{"id":129659,"date":"2025-09-26T12:25:12","date_gmt":"2025-09-26T10:25:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=129659"},"modified":"2025-09-26T12:35:53","modified_gmt":"2025-09-26T10:35:53","slug":"filet-pur-maandagblues","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-maandagblues\/","title":{"rendered":"[Filet Pur] Maandagblues"},"content":{"rendered":"\n<p>Bloemen en pillen moeten van de <em>marktlijder<\/em> weer een echte leider maken. Of dat geloven ze zelf toch. Intussen gaat een prijsvechter de emotoer op en blijkt dat shoppers niet op spitstechnologie zitten te wachten. Wie wel? Deze Filet Pur werd ouderwets ambachtelijk bereid.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Natuurwet<\/h2>\n\n\n\n<p>Zullen we met het slechte nieuws beginnen? Nu ja, wat slecht nieuws is voor de \u00e9\u00e9n, is een heuglijk bericht voor de concurrentie natuurlijk. Het gaat van kwaad naar erger en beterschap is niet meteen in zicht, voor wat betreft het marktaandeel van onze fiere marktlijder-met-lange-ij. Op vijf maanden verloor <strong>Colruyt<\/strong> (inclusief de zusterketens <strong>Comarkt<\/strong>, <strong>Okay<\/strong> en <strong>Spar<\/strong>) <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/ongelijk-speelveld-kost-colruyt-opnieuw-marktaandeel\/\">opnieuw 35 basispunten<\/a>, meer dan het verlies over het volledige afgelopen boekjaar. Er is dus sprake van een versnelling, wat niet uitzonderlijk is als je bergaf gaat. Zwaartekrachtversnelling heet dat meer bepaald. Een natuurwet.<\/p>\n\n\n\n<p>En ik kan verkeerd zijn, maar volgens mij verloren ze nog een pak meer, op de keper beschouwd: waar zijn die pak \u2018m beet 2% marktaandeel van de overgenomen <strong>Match<\/strong> en <strong>Smatch<\/strong> winkels eigenlijk naartoe? Het kan ook anderhalf procent zijn hoor, maar de essentie is: ze zijn verdampt. De 30% is al even buiten bereik, terwijl de bij elkaar opgetelde concullega\u2019s <strong>Albert Heijn<\/strong> (er stonden naar verluidt kilometerslange rijen aan de Bondgenotenlaan voor <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/in-beeld-de-comeback-van-albert-heijn-in-leuven\/\">de opening van nummer 85<\/a>) en <strong>Delhaize<\/strong> (de enige wettige erfgenaam van <strong>Cora<\/strong>, dus) steeds dichterbij sluipen. Dat moet toch steken?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ongestraft<\/h2>\n\n\n\n<p>Op de algemene vergadering van afgelopen woensdagavond kwam Colruyt opnieuw met de \u2013 niet geheel onterechte \u2013 verklaring dat ze op een ongelijk speelveld moeten vechten. Nu is niet enkel de zondagopening bij de concurrentie een issue, maar ook de maandagopening, zo blijkt: de regering heeft de verplichte rustdag nog niet \u00e9cht afgeschaft, maar steeds meer ondernemers lappen de wetgeving ongestraft en feestelijk aan hun laars. Tja, zo is het uiteraard niet leuk meer. Colruyt heeft last van de maandagblues.<\/p>\n\n\n\n<p>Toch leek de retailer zich geen \u00e1l te grote zorgen te maken. De beloofde winstcijfers komen niet in gevaar. En dat marktaandeel gaan ze terugpakken. Hoe? Door nieuwe categorie\u00ebn toe te voegen in de winkels. Meer bepaald: parafarmacie en bloemen. Ok\u00e9 dan. Die pillen en supplementen liggen nochtans al een tijdje in de rekken, en de bloemen en tijdschriften moesten de verloren tabaksomzet compenseren, die bij Colruyt een groter aandeel vertegenwoordigt dan bij veel concurrenten. Kortom: we zijn oprecht benieuwd.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tellen<\/h2>\n\n\n\n<p>De concurrentie komt voor Halle uiteraard niet alleen van <strong>Ahold Delhaize<\/strong>: ook in toenemende mate van <strong>Action<\/strong>, <strong>Kruidvat<\/strong>, <strong>Amazon<\/strong> en <strong>Bol<\/strong>, om er maar enkele te noemen. En van <strong>Lidl<\/strong>, dat deze week een paneuropees charmeoffensief richting consument lanceerde. Strak geregisseerd vanuit Neckarsulm: de sinds jaren bekende Duitse slagzin \u201c<em>Lidl lohnt sich<\/em>\u201d wordt voortaan vertaald in elk land waar de discounter actief is, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/lidl-gaat-voor-emotionele-binding-met-nieuwe-merkidentiteit\/\">teneinde de stap te zetten van pure prijsconcurrentie naar emotionele merkverbinding<\/a>. Mooi.<\/p>\n\n\n\n<p>Dat klinkt dan als &#8220;\u00c7a vaut le coup&#8221; in het Frans, \u201cMore to Value\u201d in het Engels, &#8220;Det l\u00f6nar sig&#8221; in het Zweeds, \u201cVale davvero\u201d in het Italiaans en iets dat ik wegens cyrillisch schrift niet kan lezen in het Bulgaars. En in het Nederlands? \u201cJe verdient \u2019t\u201d wordt de baseline bij onze noorderburen (wat vrij letterlijk naar die \u201clohnt\u201d verwijst, zou je denken) maar in Merelbeke gaan ze hun eigen eenzame weg met \u201cDat kan tellen\u201d. Wat ironisch is, omdat uit die aanhoudend rode cijfers toch wel blijkt dat ze daar eigenlijk niet \u00e9cht goed kunnen tellen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Peperduur<\/h2>\n\n\n\n<p>Ze zijn niet alleen. Ook bij het toch redelijk fenomenale Amazon blijkt de rekening vaak niet te kloppen. Die fameuze naadloze \u201cJust Walk Out\u201d-technologie waar ze nu al bijna tien jaar mee uitpakken, blijkt een sof. <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/in-het-verenigd-koninkrijk-sluiten-alle-amazon-fresh-winkels\/\">Alle negentien onbemande Amazon Fresh-winkels in het Verenigd Koninkrijk gaan dicht<\/a>. Beleven we vanop de eerste rij het vroegtijdige einde van de kassaloze winkel, mensen? Of is er iets anders aan de hand?<\/p>\n\n\n\n<p>Tja, enkele <em>nerds<\/em> niet te na gesproken komen shoppers doorgaans niet naar de winkel om slimme camera\u2019s en sensoren te bewonderen. En de wachtrijen aan de kassa\u2019s zijn in een ouderwetse gemakswinkel doorgaans niet al te lang. We spreken over een peperdure oplossing voor een onbestaand probleem. Het gaat om wat er in de winkelschappen ligt, en tegen welke prijs. Amazon Fresh was nooit een partij voor de stadswinkels van <strong>Tesco<\/strong>, <strong>Sainsbury\u2019s<\/strong> en <strong>Waitrose<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>En nu? Nu gaan ze in het VK helemaal de focus leggen op <strong>Whole Foods Market<\/strong>. Inderdaad, de poenige en verlieslatende bioketen waarover we vorige week al schreven <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-amazon-dochter-whole-foods-de-verliezen-blijft-opstapelen-in-het-verenigd-koninkrijk\/\">dat ze niets hebben begrepen van de Britse foodshopper<\/a>. Het zijn genie\u00ebn, daar in Seattle. Maar zoals de meeste Amerikanen snappen ze geen b\u00e1l van Europa. U wel? Tot volgende week!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bloemen en pillen moeten van de marktlijder weer een echte leider maken. Of dat geloven ze zelf toch. Intussen gaat een prijsvechter de emotoer op en blijkt dat shoppers niet op spitstechnologie zitten te wachten. Wie wel? Deze Filet Pur werd ouderwets ambachtelijk bereid. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":129663,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[43],"company":[124,123,206,201,141,196,204,1143],"topic":[205,386],"region":[],"class_list":["post-129659","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","extra-plus","company-ahold-delhaize","company-albert-heijn","company-amazon","company-colruyt","company-colruyt-group","company-delhaize","company-lidl","company-whole-foods","topic-filet-pur","topic-fmcg"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>[Filet Pur] Maandagblues - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-maandagblues\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"[Filet Pur] Maandagblues - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-maandagblues\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-26T10:25:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-26T10:35:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/shutterstock_2190331297.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-maandagblues\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-maandagblues\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\"},\"headline\":\"[Filet Pur] Maandagblues\",\"datePublished\":\"2025-09-26T10:25:12+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-26T10:35:53+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-maandagblues\\\/\"},\"wordCount\":776,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-maandagblues\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/shutterstock_2190331297.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2025\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-maandagblues\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-maandagblues\\\/\",\"name\":\"[Filet Pur] Maandagblues - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-maandagblues\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-maandagblues\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/shutterstock_2190331297.jpg\",\"datePublished\":\"2025-09-26T10:25:12+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-26T10:35:53+00:00\",\"description\":\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-maandagblues\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-maandagblues\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-maandagblues\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/shutterstock_2190331297.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/shutterstock_2190331297.jpg\",\"width\":1000,\"height\":667,\"caption\":\"Shutterstock.com\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-maandagblues\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"[Filet Pur] Maandagblues\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\",\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Stefan Van Rompaey\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/stefanvanrompaey\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"[Filet Pur] Maandagblues - RetailDetail BE","description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-maandagblues\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"[Filet Pur] Maandagblues - RetailDetail BE","og_description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-maandagblues\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2025-09-26T10:25:12+00:00","article_modified_time":"2025-09-26T10:35:53+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/shutterstock_2190331297.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Stefan Van Rompaey","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Stefan Van Rompaey","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-maandagblues\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-maandagblues\/"},"author":{"name":"Stefan Van Rompaey","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df"},"headline":"[Filet Pur] Maandagblues","datePublished":"2025-09-26T10:25:12+00:00","dateModified":"2025-09-26T10:35:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-maandagblues\/"},"wordCount":776,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-maandagblues\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/shutterstock_2190331297.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2025","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-maandagblues\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-maandagblues\/","name":"[Filet Pur] Maandagblues - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-maandagblues\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-maandagblues\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/shutterstock_2190331297.jpg","datePublished":"2025-09-26T10:25:12+00:00","dateModified":"2025-09-26T10:35:53+00:00","description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-maandagblues\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-maandagblues\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-maandagblues\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/shutterstock_2190331297.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/shutterstock_2190331297.jpg","width":1000,"height":667,"caption":"Shutterstock.com"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-maandagblues\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"[Filet Pur] Maandagblues"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df","name":"Stefan Van Rompaey","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","caption":"Stefan Van Rompaey"},"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/stefanvanrompaey\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/shutterstock_2190331297.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129659","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=129659"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129659\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":129679,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129659\/revisions\/129679"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/129663"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=129659"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=129659"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=129659"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=129659"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=129659"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=129659"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=129659"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=129659"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}