{"id":132103,"date":"2025-10-20T09:56:09","date_gmt":"2025-10-20T07:56:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=132103"},"modified":"2025-10-21T09:21:35","modified_gmt":"2025-10-21T07:21:35","slug":"q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\/","title":{"rendered":"RetailDetail Night-spreker Q8 wordt een digitale marktplaats voor lekker eten"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-jetpack-slideshow aligncenter\" data-effect=\"slide\" style=\"--aspect-ratio:calc(1024 \/ 683)\"><div class=\"wp-block-jetpack-slideshow_container swiper\"><ul class=\"wp-block-jetpack-slideshow_swiper-wrapper swiper-wrapper\"><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-132114\" data-id=\"132114\" data-aspect-ratio=\"1024 \/ 683\" src=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Copy-of-Korsor-Smart-Kitchen-Station-1024x683.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Copy-of-Korsor-Smart-Kitchen-Station-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Copy-of-Korsor-Smart-Kitchen-Station-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Copy-of-Korsor-Smart-Kitchen-Station-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Copy-of-Korsor-Smart-Kitchen-Station-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Copy-of-Korsor-Smart-Kitchen-Station-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Copy-of-Korsor-Smart-Kitchen-Station-185x122.jpg 185w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-132112\" data-id=\"132112\" data-aspect-ratio=\"1024 \/ 576\" src=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Front-2-1024x576.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Front-2-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Front-2-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Front-2-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Front-2-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Front-2-1270x714.jpg 1270w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Front-2.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-132110\" data-id=\"132110\" data-aspect-ratio=\"1024 \/ 576\" src=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/OK-Ankomst-2-1024x576.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/OK-Ankomst-2-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/OK-Ankomst-2-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/OK-Ankomst-2-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/OK-Ankomst-2-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/OK-Ankomst-2-1270x714.jpg 1270w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/OK-Ankomst-2.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-132108\" data-id=\"132108\" data-aspect-ratio=\"1024 \/ 576\" src=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/OK-Bar-1-1024x576.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/OK-Bar-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/OK-Bar-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/OK-Bar-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/OK-Bar-1-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/OK-Bar-1-1270x714.jpg 1270w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/OK-Bar-1.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><a class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-prev swiper-button-prev swiper-button-white\" role=\"button\"><\/a><a class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-next swiper-button-next swiper-button-white\" role=\"button\"><\/a><a aria-label=\"Pause Slideshow\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-pause\" role=\"button\"><\/a><div class=\"wp-block-jetpack-slideshow_pagination swiper-pagination swiper-pagination-white\"><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Voor tankstations hangt er veel verandering in de lucht: de verkoop van brandstoffen staat onder druk, elektrische mobiliteit groeit en consumenten verwachten meer kwaliteit en gemak onderweg. Tijd dus voor <strong>Q8<\/strong> om zijn winkels opnieuw uit te vinden. \u201cWe willen van de shop geen bijproduct meer maken, maar een bestemming op zich\u201d, vertelt Stefanie Grijp, <em>shop performance manager<\/em> Belux, op de RetailDetail Night.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tankstation zoekt nieuwe functie<\/h2>\n\n\n\n<p>\u201cDe kernvraag was: hoe blijven we relevant als steeds minder mensen moeten tanken? Met de transitie naar elektrisch rijden verdwijnt straks een kwart van de fossiele brandstofverkoop. Die klanten komen morgen niet meer op onze traditionele stations.\u201d En er is meer: veel Q8-winkels zijn buurtwinkels voor mensen onderweg, maar ook de buurtwinkelpropositie staat onder druk. \u201cOnze openingsuren zijn niet langer uniek, en klanten zijn prijsgevoeliger geworden.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Daarom moeten de winkels op eigen kracht aantrekkelijk worden. \u201cWij willen de kwalitatieve stop onderweg worden, op elk moment van de dag. We willen dat mensen bewust kiezen om te stoppen bij Q8 \u2014 omdat ze weten dat ze er lekker kunnen eten, even tot rust komen, naar het toilet kunnen of comfortabel kunnen werken.\u201d <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/retail-events\/\">Op de RetailDetail Night doet Grijp het <em>game-changende<\/em> idee uit de doeken.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>\u201c\u2019s Morgens en \u2019s middags doen we dat al goed via onze samenwerking met <strong>Panos<\/strong> en <strong>Delhaize<\/strong> Shop &amp; Go, maar na drie uur \u2019s middags valt het stil. Daarom hadden we een nieuw concept nodig voor de avond. Dat vonden we in het Scandinavische Noahs, dat al actief is in Denemarken, Zweden en zelfs Thailand.\u201d<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bestel taco\u2019s van de tankshop<\/h2>\n\n\n\n<p>Het tankstation van de toekomst wordt zo een \u201cdigitale \u2018foodmarket\u2019, met onder meer taco\u2019s, poke bowl, <em>fried chicken<\/em> en burgers\u201d. Grijp: \u201cNoahs is opgericht door chefs. Ze bieden kwaliteitsvol eten dat eenvoudig te bereiden is, met beperkte keukenruimte en door personeel dat geen koksopleiding nodig heeft. Dat past perfect bij onze stations. En het concept combineert fysieke verkoop met een sterke onlinecomponent: in Kopenhagen komt 80% van de omzet via online bestellingen.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Hoe dan? \u201cIn steden werken we samen met bezorgplatforms zoals Takeaway en Deliveroo om leveringen door fietskoeriers mogelijk te maken.\u201d Zowat de helft van de Q8-tankstations liggen in stedelijke zones. De eerste Noahs-locatie opent in december in Nijvel. Daarna volgen Luik en Herstal begin 2026, en tegen de zomer moeten ook Gent en Turnhout openen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Belgi\u00eb als proefmarkt<\/h2>\n\n\n\n<p>\u201cDie vijf pilots moeten onze aannames toetsen: is het aanbod eenvoudig genoeg, spreekt het klanten aan, klopt de verhouding tussen online en ter plaatse eten? Denemarken is Belgi\u00eb niet: het is voor beide partijen een eerste stap in deze richting.\u201d Het doel: de winkels opnieuw betekenis geven. \u201cAls we dat waarmaken, dan zijn we klaar voor de toekomst.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Voorlopig focust Q8 op Belgi\u00eb. \u201cLuxemburg is complexer, onder meer omdat bezorgplatforms daar minder aanwezig zijn. Als de Belgische resultaten goed zijn, willen we daar wel uitbreiden \u2013 zeker omdat we ook in Luxemburg op nieuwe consumptieruimtes inzetten. In Nederland werken we momenteel met een ander concept, <strong>Bakker Bart<\/strong>. Dat is ook nieuw en richt zich meer op ontbijt en lunch. We willen dat eerst goed uitrollen voor we aan iets anders denken.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Q8 spreekt op de <strong>RetailDetail Night<\/strong>, op 20 november, tijdens het programma &#8220;Gamechangers&#8221;, samen met onder meer <strong>Xandres<\/strong>. Op het hoofdpodium nadien Wouter Kolk (ex-<strong>Ahold Delhaize<\/strong>), Anais Claes (<strong>JBC<\/strong>), Olivier Van den Bossche (<strong>MediaMarkt<\/strong>) en meer.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-vivid-red-background-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/retail-events\/retaildetail-night-2025\/\">Klik hier voor meer informatie en tickets<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Q8 vindt zijn winkels opnieuw uit. \u201cWe willen van de shop geen bijproduct meer maken, maar een bestemming op zich,\u201d zegt Stefanie Grijp, Shop Performance Manager Belux. Op de RetailDetail Night doet ze het game-changende idee uit de doeken.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":132114,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"template-gallery.php","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[1715],"topic":[894,264],"region":[90],"class_list":["post-132103","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","company-q8","topic-retaildetail-night","topic-winkelconcept","region-belgie"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>RetailDetail Night-spreker Q8 wordt een digitale marktplaats voor lekker eten - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Q8 vindt zijn winkels opnieuw uit. \u201cWe willen van de shop geen bijproduct meer maken, maar een bestemming op zich,\u201d zegt Stefanie Grijp, Shop Performance Manager Belux.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"RetailDetail Night-spreker Q8 wordt een digitale marktplaats voor lekker eten - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Q8 vindt zijn winkels opnieuw uit. \u201cWe willen van de shop geen bijproduct meer maken, maar een bestemming op zich,\u201d zegt Stefanie Grijp, Shop Performance Manager Belux.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-10-20T07:56:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-21T07:21:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Copy-of-Korsor-Smart-Kitchen-Station-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1708\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pauline Neerman\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pauline Neerman\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Pauline Neerman\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/66b54803fa10759039079458ea89e307\"},\"headline\":\"RetailDetail Night-spreker Q8 wordt een digitale marktplaats voor lekker eten\",\"datePublished\":\"2025-10-20T07:56:09+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-21T07:21:35+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\\\/\"},\"wordCount\":574,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/Copy-of-Korsor-Smart-Kitchen-Station-scaled.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2025\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\\\/\",\"name\":\"RetailDetail Night-spreker Q8 wordt een digitale marktplaats voor lekker eten - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/Copy-of-Korsor-Smart-Kitchen-Station-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2025-10-20T07:56:09+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-21T07:21:35+00:00\",\"description\":\"Q8 vindt zijn winkels opnieuw uit. \u201cWe willen van de shop geen bijproduct meer maken, maar een bestemming op zich,\u201d zegt Stefanie Grijp, Shop Performance Manager Belux.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/Copy-of-Korsor-Smart-Kitchen-Station-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/Copy-of-Korsor-Smart-Kitchen-Station-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1708},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"RetailDetail Night-spreker Q8 wordt een digitale marktplaats voor lekker eten\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/66b54803fa10759039079458ea89e307\",\"name\":\"Pauline Neerman\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/58db22aee589a691f9603e5765ac06010427a923f9b2728b951eb7fe27214d70?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/58db22aee589a691f9603e5765ac06010427a923f9b2728b951eb7fe27214d70?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/58db22aee589a691f9603e5765ac06010427a923f9b2728b951eb7fe27214d70?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Pauline Neerman\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/paulineneerman\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"RetailDetail Night-spreker Q8 wordt een digitale marktplaats voor lekker eten - RetailDetail BE","description":"Q8 vindt zijn winkels opnieuw uit. \u201cWe willen van de shop geen bijproduct meer maken, maar een bestemming op zich,\u201d zegt Stefanie Grijp, Shop Performance Manager Belux.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"RetailDetail Night-spreker Q8 wordt een digitale marktplaats voor lekker eten - RetailDetail BE","og_description":"Q8 vindt zijn winkels opnieuw uit. \u201cWe willen van de shop geen bijproduct meer maken, maar een bestemming op zich,\u201d zegt Stefanie Grijp, Shop Performance Manager Belux.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2025-10-20T07:56:09+00:00","article_modified_time":"2025-10-21T07:21:35+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1708,"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Copy-of-Korsor-Smart-Kitchen-Station-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Pauline Neerman","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Pauline Neerman","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\/"},"author":{"name":"Pauline Neerman","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/66b54803fa10759039079458ea89e307"},"headline":"RetailDetail Night-spreker Q8 wordt een digitale marktplaats voor lekker eten","datePublished":"2025-10-20T07:56:09+00:00","dateModified":"2025-10-21T07:21:35+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\/"},"wordCount":574,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Copy-of-Korsor-Smart-Kitchen-Station-scaled.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2025","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\/","name":"RetailDetail Night-spreker Q8 wordt een digitale marktplaats voor lekker eten - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Copy-of-Korsor-Smart-Kitchen-Station-scaled.jpg","datePublished":"2025-10-20T07:56:09+00:00","dateModified":"2025-10-21T07:21:35+00:00","description":"Q8 vindt zijn winkels opnieuw uit. \u201cWe willen van de shop geen bijproduct meer maken, maar een bestemming op zich,\u201d zegt Stefanie Grijp, Shop Performance Manager Belux.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Copy-of-Korsor-Smart-Kitchen-Station-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Copy-of-Korsor-Smart-Kitchen-Station-scaled.jpg","width":2560,"height":1708},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/q8-wordt-een-digitale-marktplaats-voor-lekker-eten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"RetailDetail Night-spreker Q8 wordt een digitale marktplaats voor lekker eten"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/66b54803fa10759039079458ea89e307","name":"Pauline Neerman","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/58db22aee589a691f9603e5765ac06010427a923f9b2728b951eb7fe27214d70?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/58db22aee589a691f9603e5765ac06010427a923f9b2728b951eb7fe27214d70?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/58db22aee589a691f9603e5765ac06010427a923f9b2728b951eb7fe27214d70?s=96&d=mm&r=g","caption":"Pauline Neerman"},"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/paulineneerman\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Copy-of-Korsor-Smart-Kitchen-Station-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=132103"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132103\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":132211,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/132103\/revisions\/132211"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/132114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=132103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=132103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=132103"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=132103"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=132103"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=132103"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=132103"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=132103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}