{"id":133192,"date":"2025-11-03T16:41:25","date_gmt":"2025-11-03T15:41:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=133192"},"modified":"2025-11-04T09:37:55","modified_gmt":"2025-11-04T08:37:55","slug":"hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\/","title":{"rendered":"Hoe Gimber de aperitiefcategorie wil veroveren: \u201cWe willen spelen om te winnen\u201d"},"content":{"rendered":"\n

Het begon zeven jaar geleden op een camping in Frankrijk, vandaag is Gimber <\/strong>actief in zeventien landen en marktleider in Belgi\u00eb in het segment van non-alcoholische aperitieven. Annabel Soenen, Sales Director Benelux and Export, vertelt over de opmars van een merk dat pit en gezondheid combineert.<\/p>\n\n\n\n

Van huiskamer tot supermarkt<\/h2>\n\n\n\n

\u201cHet product is eigenlijk toevallig ontstaan,\u201d vertelt Annabel Soenen. \u201cOprichter Dimitri Oosterlynck ontdekte op vakantie dat gemberdrank een krachtig ingredi\u00ebnt is, vol pit. Terug in Belgi\u00eb begon hij te experimenteren in zijn keuken, eerst voor eigen gebruik als alternatief voor alcohol. Maar al snel kwamen mensen speciaal om een fles Gimber te kopen.\u201d<\/p>\n\n\n\n

De doorbraak volgde op de designbeurs Maison & Objet in Parijs, waarna de drank via conceptstores en delicatessenwinkels internationaal tractie kreeg. \u201cWe begonnen zonder kapitaal om de klassieke horecamarkt te veroveren. Retail kwam naar ons toe. Supermarkten vroegen zelf of ze ons konden opnemen. Toen we merkten dat klanten Gimber samen met groenten en fruit kochten, hebben we die stap gezet.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Vandaag bestaat het gamma uit twee hoofdproducten: de concentraten, gepositioneerd als non-alcoholisch aperitief, en de blikjes, gericht op consumenten die onderweg zijn. \u201cHet blikje is een toegankelijker instapproduct,\u201d legt Soenen uit. \u201cNiet iedereen koopt meteen een grote fles. Een blikje is laagdrempelig en ideaal om het merk te leren kennen.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u201cWe blijven trouw aan onze roots\u201d<\/h2>\n\n\n\n

Hoewel Gimber vandaag in de rekken ligt bij grote supermarktketens, blijft de band met de originele conceptstores bestaan. \u201cDie speciaalzaken zijn nog altijd onze ambassadeurs,\u201d benadrukt Soenen. \u201cDaar kunnen mensen proeven en krijgen ze uitleg. We hebben nu aparte teams voor retail, horeca en speciaalzaken, om elke klantengroep goed te bedienen.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Ongeveer 20% van de omzet komt nog uit het bio- en speciaalzaaksegment; het grootste deel komt intussen uit retail. De horeca is in opbouw. \u201cWe groeien bijvoorbeeld via partners als Brussels Airlines en in trendy bars en restaurants. We willen niet te snel gaan, maar duurzame relaties opbouwen.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Smaak boven alles<\/h2>\n\n\n\n

De markt voor functionele en non-alcoholische dranken groeit snel, maar concurrentie is hevig. \u201cBij Albert Heijn stonden er vorig jaar al honderd verschillende referenties in het schap \u2018special sodas\u2019. Wij onderscheiden ons omdat gember bij ons geen bij-ingredi\u00ebnt is, maar de kern van het product,\u201d zegt Soenen. \u201cDe smaakbeleving is cruciaal. Gezond is niet genoeg \u2014 het moet ook lekker zijn, anders koopt niemand het opnieuw.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Dat blijkt te werken: de merkbekendheid in Belgi\u00eb bedraagt volgens Soenen meer dan 30%. \u201cRond Gimber is een echte community ontstaan. Mensen ontdekken ons via vrienden, en worden zelf ambassadeurs. De content op onze sociale media komt grotendeels van klanten zelf.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Online en internationaal<\/h2>\n\n\n\n

Naast fysieke verkoop bouwt Gimber aan zijn onlinekanaal. \u201cE-commerce groeit mee met het bedrijf,\u201d vertelt Soenen. \u201cVia onze webshop krijgen we directe feedback van consumenten. In Belgi\u00eb is het aandeel kleiner omdat we hier al een breed distributienetwerk hebben, maar online helpt ons wel om nieuwe markten te openen.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Gimber is actief in zeventien landen, met focus op Belux, Frankrijk en Nederland. \u201cDaar investeren we massaal in groei,\u201d zegt Soenen. \u201cDaarnaast werken we met distributeurs in andere landen, die echt merken bouwen. We zoeken partners met salesteams die deuren openen \u2014 niet gewoon iemand die ons product op pagina 120 van een catalogus zet.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u201cWe willen verdubbelen\u201d<\/h2>\n\n\n\n

Het bedrijf kent na jaren van opbouw, met vallen en opstaan, opnieuw sterke groei. \u201cWe zijn nu rendabel en sluiten dit jaar af met een omzet van ongeveer 20 miljoen euro,\u201d zegt Soenen. \u201cDat is een mooie dubbelcijferige groei. Voor de komende vijf jaar willen we die omzet minstens verdubbelen.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Hoewel de categorie nog klein is, ziet Soenen veel potentieel. \u201cDe drankenmarkt staat onder druk, maar non-alcoholische en functionele dranken zijn de enige segmenten die w\u00e9l groeien,\u201d aldus Soenen. \u201cRetailers zetten in op gezondheid en een positief imago, dat speelt in ons voordeel. Gimber is nu het bestverkopende merk binnen non-alcoholische aperitieven in Belgi\u00eb.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u201cIn Nederland en Frankrijk bestaan die rekken nog amper. Belgi\u00eb loopt voorop, maar wij willen klaarstaan wanneer het buitenland volgt. We spelen om te winnen, niet om mee te doen,\u201d besluit Soenen. \u201cWe hebben onze basis nu goed gezet, het team staat er, we zijn winstgevend. De komende jaren willen we bewijzen dat een Belgisch merk met pit ook internationaal kan schitteren.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Het begon zeven jaar geleden op een camping in Frankrijk, vandaag is Gimber actief in zeventien landen en marktleider in Belgi\u00eb in het segment van non-alcoholische aperitieven. Annabel Soenen, Sales Director Benelux and Export, vertelt over de opmars van een merk dat pit en gezondheid combineert.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":133524,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[43],"company":[1863],"topic":[643],"region":[90],"class_list":["post-133192","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","extra-plus","company-gimber","topic-interview","region-belgie"],"acf":[],"yoast_head":"\nHoe Gimber de aperitiefcategorie wil veroveren: \u201cWe willen spelen om te winnen\u201d - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Het begon op een camping, vandaag is Gimber actief in 17 landen. Annabel Soenen, Sales Director Benelux and Export, vertelt over de opmars.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hoe Gimber de aperitiefcategorie wil veroveren: \u201cWe willen spelen om te winnen\u201d - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Het begon op een camping, vandaag is Gimber actief in 17 landen. Annabel Soenen, Sales Director Benelux and Export, vertelt over de opmars.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-03T15:41:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-11-04T08:37:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/GIMBER-N_1-ORIGINAL_PERFECT-SERVE-POUR-GLASS_HORIZONTAL.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"809\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"539\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pauline Neerman\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pauline Neerman\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Pauline Neerman\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/66b54803fa10759039079458ea89e307\"},\"headline\":\"Hoe Gimber de aperitiefcategorie wil veroveren: \u201cWe willen spelen om te winnen\u201d\",\"datePublished\":\"2025-11-03T15:41:25+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-04T08:37:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\\\/\"},\"wordCount\":714,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/GIMBER-N_1-ORIGINAL_PERFECT-SERVE-POUR-GLASS_HORIZONTAL.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2025\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\\\/\",\"name\":\"Hoe Gimber de aperitiefcategorie wil veroveren: \u201cWe willen spelen om te winnen\u201d - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/GIMBER-N_1-ORIGINAL_PERFECT-SERVE-POUR-GLASS_HORIZONTAL.jpg\",\"datePublished\":\"2025-11-03T15:41:25+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-04T08:37:55+00:00\",\"description\":\"Het begon op een camping, vandaag is Gimber actief in 17 landen. Annabel Soenen, Sales Director Benelux and Export, vertelt over de opmars.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/GIMBER-N_1-ORIGINAL_PERFECT-SERVE-POUR-GLASS_HORIZONTAL.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/10\\\/GIMBER-N_1-ORIGINAL_PERFECT-SERVE-POUR-GLASS_HORIZONTAL.jpg\",\"width\":809,\"height\":539},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hoe Gimber de aperitiefcategorie wil veroveren: \u201cWe willen spelen om te winnen\u201d\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/66b54803fa10759039079458ea89e307\",\"name\":\"Pauline Neerman\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/58db22aee589a691f9603e5765ac06010427a923f9b2728b951eb7fe27214d70?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/58db22aee589a691f9603e5765ac06010427a923f9b2728b951eb7fe27214d70?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/58db22aee589a691f9603e5765ac06010427a923f9b2728b951eb7fe27214d70?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Pauline Neerman\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/paulineneerman\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hoe Gimber de aperitiefcategorie wil veroveren: \u201cWe willen spelen om te winnen\u201d - RetailDetail BE","description":"Het begon op een camping, vandaag is Gimber actief in 17 landen. Annabel Soenen, Sales Director Benelux and Export, vertelt over de opmars.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Hoe Gimber de aperitiefcategorie wil veroveren: \u201cWe willen spelen om te winnen\u201d - RetailDetail BE","og_description":"Het begon op een camping, vandaag is Gimber actief in 17 landen. Annabel Soenen, Sales Director Benelux and Export, vertelt over de opmars.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2025-11-03T15:41:25+00:00","article_modified_time":"2025-11-04T08:37:55+00:00","og_image":[{"width":809,"height":539,"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/GIMBER-N_1-ORIGINAL_PERFECT-SERVE-POUR-GLASS_HORIZONTAL.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Pauline Neerman","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Pauline Neerman","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\/"},"author":{"name":"Pauline Neerman","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/66b54803fa10759039079458ea89e307"},"headline":"Hoe Gimber de aperitiefcategorie wil veroveren: \u201cWe willen spelen om te winnen\u201d","datePublished":"2025-11-03T15:41:25+00:00","dateModified":"2025-11-04T08:37:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\/"},"wordCount":714,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/GIMBER-N_1-ORIGINAL_PERFECT-SERVE-POUR-GLASS_HORIZONTAL.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2025","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\/","name":"Hoe Gimber de aperitiefcategorie wil veroveren: \u201cWe willen spelen om te winnen\u201d - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/GIMBER-N_1-ORIGINAL_PERFECT-SERVE-POUR-GLASS_HORIZONTAL.jpg","datePublished":"2025-11-03T15:41:25+00:00","dateModified":"2025-11-04T08:37:55+00:00","description":"Het begon op een camping, vandaag is Gimber actief in 17 landen. Annabel Soenen, Sales Director Benelux and Export, vertelt over de opmars.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/GIMBER-N_1-ORIGINAL_PERFECT-SERVE-POUR-GLASS_HORIZONTAL.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/GIMBER-N_1-ORIGINAL_PERFECT-SERVE-POUR-GLASS_HORIZONTAL.jpg","width":809,"height":539},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-gimber-de-aperitiefcategorie-wil-veroveren-we-willen-spelen-om-te-winnen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hoe Gimber de aperitiefcategorie wil veroveren: \u201cWe willen spelen om te winnen\u201d"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/66b54803fa10759039079458ea89e307","name":"Pauline Neerman","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/58db22aee589a691f9603e5765ac06010427a923f9b2728b951eb7fe27214d70?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/58db22aee589a691f9603e5765ac06010427a923f9b2728b951eb7fe27214d70?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/58db22aee589a691f9603e5765ac06010427a923f9b2728b951eb7fe27214d70?s=96&d=mm&r=g","caption":"Pauline Neerman"},"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/paulineneerman\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/GIMBER-N_1-ORIGINAL_PERFECT-SERVE-POUR-GLASS_HORIZONTAL.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133192","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=133192"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133192\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":133570,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133192\/revisions\/133570"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/133524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=133192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=133192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=133192"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=133192"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=133192"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=133192"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=133192"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=133192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}