{"id":136113,"date":"2025-11-28T12:46:50","date_gmt":"2025-11-28T11:46:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=136113"},"modified":"2025-11-28T16:13:56","modified_gmt":"2025-11-28T15:13:56","slug":"filet-pur-zwartkijkers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-zwartkijkers\/","title":{"rendered":"[Filet Pur] Zwartkijkers"},"content":{"rendered":"\n<p>Musketiers in de zwarte sneeuw, hypermarkten op zwart zaad en een marktleider die het zwart voor de ogen wordt? Deze Filet Pur komt zwart op wit, maar niet met Black Friday-korting.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zelfoverschatting<\/h2>\n\n\n\n<p>&#8220;Allen voor \u00e9\u00e9n en \u00e9\u00e9n voor allen, verenigd staan we, verdeeld vallen we&#8221;, bedacht ene Alexandre Dumas in 1844 \u2013 maar dan in het Frans. Hij scoorde er een vette hit mee, maar dat boek wordt tegenwoordig amper nog gelezen, en al zeker niet in Louvain-La-Neuve, moeten we concluderen: het rommelt namelijk fameus bij de Musketiers. Enkele morrende franchis\u00e9s van <strong>Intermarch\u00e9<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/onrust-bij-intermarche-voormalige-mestdagh-franchisenemers-slaan-alarm\/\">klagen anoniem in de pers over haperende logistiek en zwaar tegenvallende cijfers<\/a>. Als je ze moet geloven, staan ze nog v\u00e9r van de zwarte cijfers \u2013 maar wel tot de knie\u00ebn in de zwarte sneeuw.<\/p>\n\n\n\n<p>Het gaat om voormalige <strong>Mestdagh<\/strong>-winkeliers, voor alle duidelijkheid. Dat waren kneusjes, die fors moesten investeren om een beetje toonbaar voor de dag te komen en die nog lang niet op het verwachte niveau presteren. Ik wil niemand zwart maken, maar mogelijk was de overname van meer dan 80 winkels in \u00e9\u00e9n keer ook een gevalletje van zelfoverschatting voor de al bij al toch wel \u00e9rg bescheiden Belgische poot van de Franse retailer. We begrijpen al iets beter waarom de supermarktketen hier sinds afgelopen zomer zowat <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/nieuwe-baas-moet-intermarche-belgie-uit-de-rode-cijfers-halen\/\">onder curatele van het groepshoofdkantoor staat<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dur de comprenure<\/h2>\n\n\n\n<p>In hun thuisland zijn die ondernemers niet te stoppen, nochtans. Ze krijgen er straks alweer <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/auchan-wordt-grootste-franchisepartner-van-intermarche\/\">een grote nieuwe franchisenemer bij<\/a>, met bijna 300 supermarkten. Tsjakka! Want wat is me dat daar toch bij onze zuiderburen, zeg: opgave van <strong>Colruyt<\/strong>, uitverkoop bij <strong>Casino<\/strong>, en nu ziet ook <strong>Auchan<\/strong> het dus niet meer zitten om op eigen kracht verder te gaan. Ze zitten daar al een tijdje op zwart zaad.<\/p>\n\n\n\n<p>Eventjes ontstond er lichte paniek in Vlaanderen: immers, waar moeten we straks onze waters, wijnen en kazen tegen onklopbare prijzen gaan inkopen als die populaire hyper in Roncq op zwart gaat? Tja, een reporter had het persbericht niet goed gelezen \u2013 het was hem zwart voor de ogen geworden wellicht. Auchan blijft namelijk tegen beter weten in wel degelijk halsstarrig geloven in een toekomst voor de hypermarkten. \u201cGeen model uit het verleden\u201d, beweren ze letterlijk in dat communiqu\u00e9. Ze gaan er omnichannel-winkels van maken. Echt? \u201c<em>dur de comprenure<\/em>\u201d, noemen wij dat. Om die retailru\u00efnes nieuw leven in te blazen, gaan ze zwarte magie nodig hebben. Deze zwartkijker geeft het nog een paar jaar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Graaiers<\/h2>\n\n\n\n<p>Ook bij onze noorderburen is de consolidatiebeweging al een tijdje aan de gang, met regionale familiebedrijven die \u00e9\u00e9n na \u00e9\u00e9n moeten concluderen dat ze zonder opvolging of zonder geld zitten \u2013 en vaak allebei. Het betert er niet op, nu blijkt dat steeds meer Nederlanders <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/nederlanders-doen-vaker-boodschappen-in-duitsland-en-belgie\/\">hun dorpssuper links laten liggen om over de grens te gaan shoppen<\/a>. Vooral in Duitsland ziet het zwart van de Hollanders, maar ook in Belgi\u00eb. Terwijl het vroeger altijd omgekeerd was. <em>Tiens<\/em>, hoe zou dat komen?<\/p>\n\n\n\n<p>Het mag gezegd: de Nederlandse foodretail heeft zichzelf de afgelopen jaren compleet uit de markt geprijsd. Dat ligt heus niet alleen aan het stuurloze <strong>Jumbo<\/strong>, dat in deze nogal makkelijk de zwartepiet toegespeeld krijgt. Tot nu toe kon de sector, gezellig verenigd in de besloten belangenorganisatie CBL, de beschuldigingen over graaien nog handig weerleggen, vaak met de helpende hand van een professor van een bekende businessschool. Maar de vraag is hoe lang politici en publieke opinie dat blijven slikken, nietwaar? Nederlandse shoppers kiezen nu massaal Duitse eieren voor hun geld. En Belgisch bier. Geef ze eens ongelijk.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Uitgemolken<\/h2>\n\n\n\n<p>En dan nog dit. Wat dachten ze: vorige keer heeft het ons flink wat mediabelangstelling opgeleverd, dus we doen het nog eens dunnetjes over? Met mailings en paginagrote advertenties vestigde Colruyt deze week de aandacht van de bevolking op de Black-Friday-folder van <strong>Kruidvat<\/strong>, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/colruyt-reageert-nu-ook-met-advertenties-op-kruidvat-promo\/\">maar uiteraard ook op de eigen laagsteprijsgarantie<\/a>, die immers ook geldt tegenover concurrenten die strikt genomen niet als supermarkt kunnen worden beschouwd. Kwestie van de puntjes op de i te zetten.<\/p>\n\n\n\n<p>Om helemaal zeker te zijn van de aandacht, verwittigde de retailer het <em>journaille<\/em> de avond vooraf, met een sms\u2019je, want je moet die notoire langslapers natuurlijk w\u00e9l de pap in de mond geven. En het werkte, of toch tot op zekere hoogte: de grootste krant van het land belde opnieuw om er een stukje over te maken. De tot vervelens toe uitgemolken rel met <strong>Albert Heijn<\/strong>, het zwarte schaap van de Vlaamse foodretail, was een week lang geweldig voor de kliks, dus het was een reprise waard. Alleen werd er deze keer niet gevochten in de winkels, helaas. Tja, dan is het de moeite niet voor de tv.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Een tik<\/h2>\n\n\n\n<p>Was het dan wel nieuws? \u201cNiks nieuws onder de zon\u201d, stond immers zwart op wit in dat berichtje. De laagste prijzen gelden al sinds 1973. Maar ja, <strong>Coca-Cola<\/strong> bestaat al sinds 1886 en die blijven ook onvermoeibaar op dezelfde spijker hameren \u2013 tegenwoordig weliswaar met behulp van AI, maar toch. De kracht van herhaling is dat. Als de kern van je positionering, het hart van je merk, voortdurend wordt aangevallen, moet je reageren. En hoe vaker concurrenten en zelfverklaarde experts openlijk de houdbaarheid van die prijsgarantie in twijfel trekken, hoe harder ze in Halle het tegendeel zullen blijven beweren. Ze moeten wel.<\/p>\n\n\n\n<p>De campagne kreeg een zwart randje, dat wel. Zowat gelijktijdig met die advertentie verscheen er namelijk ook een kritisch analistenrapport dat het maar zwart inzag. Ongelukkige timing. Met de executie bij Colruyt is niks mis, maar wanneer een goed bedrijf opereert in een uitdagende markt, dan ondergaat het de markt. Aldus Barclays, dat onze fiere marktleider hiermee een tik van jewelste uitdeelde. Verwacht maar geen beterschap in 2026, luidt de niet mis te verstane boodschap. Nu komen ook de aandelen tegen de laagste prijs, met Black Friday-korting. Toch nog een deal. Profiteert ervan! Tot volgende week!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Musketiers in de zwarte sneeuw, hypermarkten op zwart zaad en een marktleider die het zwart voor de ogen wordt? Deze Filet Pur komt zwart op wit, maar niet met Black Friday-korting. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":136114,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[43],"company":[719,201,624,1007,625],"topic":[205,386],"region":[],"class_list":["post-136113","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","extra-plus","company-auchan","company-colruyt","company-intermarche","company-kruidvat","company-mestdagh","topic-filet-pur","topic-fmcg"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>[Filet Pur] Zwartkijkers - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-zwartkijkers\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"[Filet Pur] Zwartkijkers - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-zwartkijkers\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-28T11:46:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-11-28T15:13:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/shutterstock_264600665.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"639\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-zwartkijkers\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-zwartkijkers\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\"},\"headline\":\"[Filet Pur] Zwartkijkers\",\"datePublished\":\"2025-11-28T11:46:50+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-28T15:13:56+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-zwartkijkers\\\/\"},\"wordCount\":963,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-zwartkijkers\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/shutterstock_264600665.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2025\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-zwartkijkers\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-zwartkijkers\\\/\",\"name\":\"[Filet Pur] Zwartkijkers - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-zwartkijkers\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-zwartkijkers\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/shutterstock_264600665.jpg\",\"datePublished\":\"2025-11-28T11:46:50+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-28T15:13:56+00:00\",\"description\":\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-zwartkijkers\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-zwartkijkers\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-zwartkijkers\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/shutterstock_264600665.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/shutterstock_264600665.jpg\",\"width\":1000,\"height\":639,\"caption\":\"Shutterstock.com\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-zwartkijkers\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"[Filet Pur] Zwartkijkers\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\",\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Stefan Van Rompaey\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/stefanvanrompaey\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"[Filet Pur] Zwartkijkers - RetailDetail BE","description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-zwartkijkers\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"[Filet Pur] Zwartkijkers - RetailDetail BE","og_description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-zwartkijkers\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2025-11-28T11:46:50+00:00","article_modified_time":"2025-11-28T15:13:56+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":639,"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/shutterstock_264600665.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Stefan Van Rompaey","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Stefan Van Rompaey","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-zwartkijkers\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-zwartkijkers\/"},"author":{"name":"Stefan Van Rompaey","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df"},"headline":"[Filet Pur] Zwartkijkers","datePublished":"2025-11-28T11:46:50+00:00","dateModified":"2025-11-28T15:13:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-zwartkijkers\/"},"wordCount":963,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-zwartkijkers\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/shutterstock_264600665.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2025","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-zwartkijkers\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-zwartkijkers\/","name":"[Filet Pur] Zwartkijkers - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-zwartkijkers\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-zwartkijkers\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/shutterstock_264600665.jpg","datePublished":"2025-11-28T11:46:50+00:00","dateModified":"2025-11-28T15:13:56+00:00","description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-zwartkijkers\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-zwartkijkers\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-zwartkijkers\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/shutterstock_264600665.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/shutterstock_264600665.jpg","width":1000,"height":639,"caption":"Shutterstock.com"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-zwartkijkers\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"[Filet Pur] Zwartkijkers"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df","name":"Stefan Van Rompaey","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","caption":"Stefan Van Rompaey"},"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/stefanvanrompaey\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/shutterstock_264600665.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136113","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=136113"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136113\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":136181,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136113\/revisions\/136181"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/136114"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=136113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=136113"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=136113"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=136113"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=136113"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=136113"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=136113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}