{"id":137447,"date":"2025-12-12T11:19:15","date_gmt":"2025-12-12T10:19:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=137447"},"modified":"2025-12-12T11:19:16","modified_gmt":"2025-12-12T10:19:16","slug":"hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\/","title":{"rendered":"Hoe Joyce en Raissa de Haas (Double Dutch) van Dubai tot Soho House premium beleving serveren"},"content":{"rendered":"\n

Als studenten gaven Joyce en Raissa de Haas al feestjes met zelfgemaakte mixers. Tien jaar later ligt hun merk Double Dutch<\/strong> in veertig landen, gaf Richard Branson hen een innovatieprijs en zet de familie Heineken mee de strategische koers uit. RetailDetail sprak met de Nederlandse tweeling over expansie, horeca als groeimotor en hun ambities in de Benelux.<\/p>\n\n\n\n

\u201cWe maakten onze eigen mixers, uit frustratie\u201d<\/h2>\n\n\n\n

\u201cMixers moeten even innovatief en spannend zijn als de spirits waarmee je ze drinkt\u201d, vinden Joyce en Raissa de Haas, de oprichtsters van het premiummerk voor tonics en limonades Double Dutch. De tweeling werkt nu vanuit Londen, maar is van Nederlandse origine \u2013 wat meteen ook de naam verklaart. Al verraadt hun tongval dat de zussen opgroeiden bij Antwerpen, waar ook het idee voor de onderneming het daglicht zag.<\/p>\n\n\n\n

\u201cToen we zelf feestjes begonnen te organiseren, kwamen we heel snel tot de conclusie dat er veel mooie spirits op de markt waren, maar dat de keuze qua mixers beperkt was. Er was zeker geen smaakinnovatie. We maakten onze eigen mixers op kot en brachten die mee naar onze feestjes\u201d, vertelt Joyce de Haas.<\/p>\n\n\n\n

Na hun studies bedrijfsmanagement in Antwerpen werkte de tweeling het idee verder uit tijdens een tweede master in Londen. Aan de University College of London deden ze voor hun eindwerk een jaar onderzoek naar wat zowel barmensen als consumenten zochten. De gin-hype was toen op een hoogtepunt. Het project leverde het duo meteen financiering op: \u201c10.000 pond, een jaar gratis kantoorruimte en onze advocatenkosten gedekt.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Het concept achter Double Dutch: smaakvolle mixers, meer innovatie, minder calorie\u00ebn, beter voor de planeet en makkelijk voor cocktails. Een winnende combinatie, want al snel kreeg het duo de award voor \u201cbeste innovatieve food & beverage-product in het VK\u201d door Richard Branson overhandigd. Met die eerste credibiliteit haalde de start-up later ook Heineken-voorzitter Michel de Carvalho aan boord. \u201cOok onze voorzitter heeft in de raad van bestuur van Diageo gezeteld\u201d, aldus de zussen.<\/p>\n\n\n\n

\u201cInnovatie en merkloyaliteit begint in de horeca\u201d<\/h2>\n\n\n\n

\u201cHoreca is het kanaal waar merken worden gebouwd\u201d, legt Raissa de Haas de eigenzinnige distributiestrategie uit. Double Dutch gaat voluit voor premium horecazaken en blijft in het begin bewust weg uit de retail. \u201cHoreca is waar consumenten voor het eerst met Double Dutch in aanraking komen, m\u00e9t de perfect serve. Als iemand ons product in de supermarkt koopt en het thuis fout combineert, dan mist die eerste ervaring zijn doel. Bovendien, zodra je in retail ligt, hangt er een prijspunt aan je merk.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Dat de mixers worden geserveerd op exclusieve plekken zoals Soho House, luxehotels in Dubai en resorts in de Malediven is dus cruciaal voor de merkopbouw. Joyce: \u201cSmaak en productkwaliteit staan centraal: minder suiker, betere balans, gelaagde smaken, natuurlijke ingredi\u00ebnten. Daarna het flesje, het glaswerk, de perfecte garnituur en de plekken waar we geserveerd worden. Dat alles moet premium aanvoelen.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Het merk onderging recent nog een rebranding met nieuwe glazen flesjes. Ook aan de kleurrijke verpakkingen wordt zichtbaar veel aandacht besteed. Dat Double Dutch als jonge onderneming al B Corp-gecertificeerd is, versterkt het premiumimago. \u201cIk denk dat consumenten het niet zozeer vragen, maar vooral B2B is het wel een sterke troef. Het benadrukt onze waarden.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Prijsdruk en betaalbare luxe<\/h2>\n\n\n\n

Retail volgt dan een tweetal jaar na de horeca: \u201cEerst bouwen we awareness, dan pas gaan we naar het schap. We mikken op premium retailers en long-term partnerships.\u201d Tegen eind volgend jaar wil Double Dutch in Belgi\u00eb bijvoorbeeld graag een samenwerking met een retailer als Delhaize.<\/p>\n\n\n\n

Zelfs in een moeilijke retailmarkt als vandaag ziet de tweeling potentieel. \u201cIedereen voelt natuurlijk prijsdruk, maar wij zitten in betaalbare luxe. Je praat over \u00e9\u00e9n of twee euro extra voor een premium beleving. Dat is een betaalbare upgrade. Consumenten besparen eerder op het middensegment: ze kiezen voor basic of voor echt premium.\u201d<\/p>\n\n\n\n

In de winkelrekken is er daardoor wel een rationalisering aan de gang \u2013 \u201cgrotere spelers nemen meer schapruimte, dat zet druk op innovatie\u201d \u2013 maar \u201cals jong bedrijf kunnen wij sneller schakelen, flexibel productontwikkeling doen en echt diepe partnerships bouwen.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Alcoholvrij is \u201ceen categorie op zich\u201d<\/h2>\n\n\n\n

Double Dutch is nu in 40 landen actief. Onze kern is Europa. Het Midden-Oosten is een belangrijke groeimarkt, net als de Benelux en vooral het Verenigd Koninkrijk. Bijna de helft van de omzet komt nog altijd uit het VK. De trend naar minder alcohol is daarbij geen bedreiging maar een kans.<\/p>\n\n\n\n

Raissa: \u201cToen we startten, was ongeveer 80% van onze consumptie met alcohol. Nu is dat 65%. Non-alcoholisch groeit enorm. Het is niet langer een vervangoptie, maar een volwaardige categorie met premium verwachtingen. Onze smaken drinken zich goed op zichzelf. Ze zijn ideaal voor non-alcoholische cocktails.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Daarnaast start Double Dutch op nieuwe markten, waaronder Canada. Ook nieuwe kanalen komen erbij, zoals luchtvaartmaatschappijen, \u201ceen perfecte tussenvorm tussen horeca en \u2018on the go\u2019 beleving.\u201d \u201cWe hopen volgend jaar weer 50% te groeien en binnen 2 \u00e0 3 jaar te verdubbelen.\u201d En de winstgevendheid? Die groeit mee: \u201cWij zijn een volumebusiness. We kunnen niet besparen naar winstgevendheid; we moeten ernaartoe groeien.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Als studenten gaven Joyce en Raissa de Haas al feestjes met zelfgemaakte mixers. Tien jaar later ligt hun merk Double Dutch in veertig landen, gaf Richard Branson hen een innovatieprijs en zet de familie Heineken mee de strategische koers uit. RetailDetail sprak met de Nederlandse tweeling over expansie, horeca als groeimotor en hun ambities in de Benelux.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":137448,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[418],"people":[],"extra":[43],"company":[1915],"topic":[386,643],"region":[],"class_list":["post-137447","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","tag-sterkedrank","extra-plus","company-double-dutch","topic-fmcg","topic-interview"],"acf":[],"yoast_head":"\nHoe Joyce en Raissa de Haas (Double Dutch) van Dubai tot Soho House premium beleving serveren - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Als studenten gaven Joyce en Raissa de Haas al feestjes met zelfgemaakte mixers. Tien jaar later ligt hun merk Double Dutch in veertig landen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hoe Joyce en Raissa de Haas (Double Dutch) van Dubai tot Soho House premium beleving serveren - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Als studenten gaven Joyce en Raissa de Haas al feestjes met zelfgemaakte mixers. Tien jaar later ligt hun merk Double Dutch in veertig landen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-12T10:19:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-12T10:19:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/2X0A4914-X3.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1066\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pauline Neerman\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pauline Neerman\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Pauline Neerman\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/66b54803fa10759039079458ea89e307\"},\"headline\":\"Hoe Joyce en Raissa de Haas (Double Dutch) van Dubai tot Soho House premium beleving serveren\",\"datePublished\":\"2025-12-12T10:19:15+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-12T10:19:16+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\\\/\"},\"wordCount\":844,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/2X0A4914-X3.jpg\",\"keywords\":[\"Sterkedrank\"],\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2025\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\\\/\",\"name\":\"Hoe Joyce en Raissa de Haas (Double Dutch) van Dubai tot Soho House premium beleving serveren - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/2X0A4914-X3.jpg\",\"datePublished\":\"2025-12-12T10:19:15+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-12T10:19:16+00:00\",\"description\":\"Als studenten gaven Joyce en Raissa de Haas al feestjes met zelfgemaakte mixers. Tien jaar later ligt hun merk Double Dutch in veertig landen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/2X0A4914-X3.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/2X0A4914-X3.jpg\",\"width\":1600,\"height\":1066},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hoe Joyce en Raissa de Haas (Double Dutch) van Dubai tot Soho House premium beleving serveren\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/66b54803fa10759039079458ea89e307\",\"name\":\"Pauline Neerman\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/58db22aee589a691f9603e5765ac06010427a923f9b2728b951eb7fe27214d70?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/58db22aee589a691f9603e5765ac06010427a923f9b2728b951eb7fe27214d70?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/58db22aee589a691f9603e5765ac06010427a923f9b2728b951eb7fe27214d70?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Pauline Neerman\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/paulineneerman\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hoe Joyce en Raissa de Haas (Double Dutch) van Dubai tot Soho House premium beleving serveren - RetailDetail BE","description":"Als studenten gaven Joyce en Raissa de Haas al feestjes met zelfgemaakte mixers. Tien jaar later ligt hun merk Double Dutch in veertig landen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Hoe Joyce en Raissa de Haas (Double Dutch) van Dubai tot Soho House premium beleving serveren - RetailDetail BE","og_description":"Als studenten gaven Joyce en Raissa de Haas al feestjes met zelfgemaakte mixers. Tien jaar later ligt hun merk Double Dutch in veertig landen.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2025-12-12T10:19:15+00:00","article_modified_time":"2025-12-12T10:19:16+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1066,"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/2X0A4914-X3.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Pauline Neerman","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Pauline Neerman","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\/"},"author":{"name":"Pauline Neerman","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/66b54803fa10759039079458ea89e307"},"headline":"Hoe Joyce en Raissa de Haas (Double Dutch) van Dubai tot Soho House premium beleving serveren","datePublished":"2025-12-12T10:19:15+00:00","dateModified":"2025-12-12T10:19:16+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\/"},"wordCount":844,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/2X0A4914-X3.jpg","keywords":["Sterkedrank"],"articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2025","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\/","name":"Hoe Joyce en Raissa de Haas (Double Dutch) van Dubai tot Soho House premium beleving serveren - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/2X0A4914-X3.jpg","datePublished":"2025-12-12T10:19:15+00:00","dateModified":"2025-12-12T10:19:16+00:00","description":"Als studenten gaven Joyce en Raissa de Haas al feestjes met zelfgemaakte mixers. Tien jaar later ligt hun merk Double Dutch in veertig landen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/2X0A4914-X3.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/2X0A4914-X3.jpg","width":1600,"height":1066},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-joyce-en-raissa-de-haas-double-dutch-van-dubai-tot-soho-house-premium-beleving-serveren\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hoe Joyce en Raissa de Haas (Double Dutch) van Dubai tot Soho House premium beleving serveren"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/66b54803fa10759039079458ea89e307","name":"Pauline Neerman","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/58db22aee589a691f9603e5765ac06010427a923f9b2728b951eb7fe27214d70?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/58db22aee589a691f9603e5765ac06010427a923f9b2728b951eb7fe27214d70?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/58db22aee589a691f9603e5765ac06010427a923f9b2728b951eb7fe27214d70?s=96&d=mm&r=g","caption":"Pauline Neerman"},"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/paulineneerman\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/2X0A4914-X3.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137447","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137447"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137447\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":137450,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137447\/revisions\/137450"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/137448"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137447"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=137447"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=137447"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=137447"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=137447"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=137447"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=137447"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=137447"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}