{"id":138168,"date":"2025-12-19T12:37:42","date_gmt":"2025-12-19T11:37:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=138168"},"modified":"2025-12-19T12:37:43","modified_gmt":"2025-12-19T11:37:43","slug":"filet-pur-straffe-stoot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-straffe-stoot\/","title":{"rendered":"[Filet Pur] Straffe stoot!"},"content":{"rendered":"\n<p>Het slechte kerstrapport van de fiere marktleider is slechts een verwaarloosbare hobbel op de snelweg naar de totale overwinning, als we het met ons beperkte denkraam allemaal goed begrepen hebben. Filet Pur breekt zich het hoofd.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mislukt\u2026<\/h2>\n\n\n\n<p>Mensen denken soms dat retailjournalisten toch maar een benijdenswaardig luizenleventje lijden, dat er hoofdzakelijk in bestaat om vanuit hun luie zetel wat vrijblijvende kritiek te formuleren op de mensen die het \u00e9chte werk verrichten in de harde distributiesector. En dat \u00eds natuurlijk ook zo, daar gaan we niet flauw over doen, maar het is niet het hele verhaal. Er komt wel wat meer bij kijken.<\/p>\n\n\n\n<p>Je zal maar op woensdagavond, terwijl het avondeten koud wordt, eindelijk dat langverwachte persbericht binnenkrijgen met de halfjaarcijfers van de marktlijder-met-lange-ij, om je vervolgens het hoofd te moeten breken over een titel die g\u00e9\u00e9n exacte kopie is van de kop die al boven de afgelopen drie financi\u00eble updates van het bedrijf prijkte. Mislukt\u2026 Want ja, de boodschap was identiek, of wat had je gedacht? Opnieuw slechte cijfers, opnieuw een klaagzang <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/promodruk-en-zondagsopeningen-wegen-op-cijfers-colruyt-group\/\">over promotionele druk en oneerlijke zondagsopeningen<\/a>, inderdaad.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Geen krimp<\/h2>\n\n\n\n<p>Tja, lastig h\u00e9, concurrenten. Komen zomaar stokken in de wielen steken. Geven de helft van hun voorraden gratis weg \u2013 en soms nog meer ook. Tonen niet het minste respect voor een gewaardeerd instituut als de laagsteprijsgarantie. Openen hun winkels simpelweg wanneer het hen uitkomt en buiten arme studenten uit tegen hongerlonen. Zou allemaal verboden moeten worden, maar de regering geeft geen krimp, ondanks herhaalde oproepen om dat zogenaamd ongelijke speelveld eindelijk eens recht te trekken.<\/p>\n\n\n\n<p>In tegenstelling tot sommige concullega\u2019s voelen wij bij RetailDetail \u2013 en al zeker bij Filet Pur \u2013 niet de minste aandrang om een concern van 11 miljard euro, dat prima in staat is om de eigen broek op te houden, in bescherming te nemen. U kent ons. Dat <strong>Colruyt Group<\/strong> \u201ctrouw blijft aan zijn waarden\u201d? Laat d\u00e0t nu net de kern van het probleem zijn. Want onder de maatregelen en stappen die de retailer in dat hele persbericht opsomt, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/analyse-vertrouwde-recepten-zullen-colruyt-group-niet-uit-het-slop-halen\/\">ontwaren we maar weinig nieuws<\/a>: op de kosten letten, de productiviteit verbeteren en twintig jaar na de concurrentie ook verse broodjes afbakken, dat is wat ze gaan doen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Intrigerend<\/h2>\n\n\n\n<p>Verdient die laatst overgebleven grote Belgische foodretailer en voorbeeldige werkgever dan niet onze steun en sympathie? Zeker wel. Ook als je het aan de concurrenten vraagt, is het respect groot, maar zijn de replieken minstens even cassant: niets of niemand houdt Colruyt immers tegen om een akkoord te sluiten met de vakbonden over de zondagen, zoals <strong>Carrefour<\/strong> net heeft gedaan. Niemand belet hen om winkels te franchiseren. Of om te stoppen met fortuinen weg te gooien aan laagsteprijsgaranties. Dat laatste is onbespreekbaar, dat weten we: het laatste en enige taboe in Halle \u2013 tot ze niet anders gaan kunnen.<\/p>\n\n\n\n<p>Op cadeautjes hoeven ze niet te rekenen: een akkoord over die paritaire comit\u00e9s zal niet onder de kerstboom liggen. Maar geen nood: ondanks die oplawaai in de eerste helft van het boekjaar, gaat de retailer in de tweede helft z\u00f3 hard op het gaspedaal trappen dat de winstprognose in deze \u201ccomplexe\u201d omstandigheden alsnog gehaald wordt. Staat er zwart op wit. Alles komt goed. Straffe stoot wordt dat. Intrigerend, ook. Wat weet Stefan Goethaert dat wij met ons beperkte denkraam nog niet weten?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Innovatiekampioen<\/h2>\n\n\n\n<p>Heel erg veel lijkt hij dus in elk geval niet te vrezen van de hypermarkten die komend weekend en binnenkort zelfs \u00e9lke week op veertig locaties de zondagsrust zullen verstoren? Mijn bezoek aan de mooie hyper van Zemst, waarover ik het vorige week al even had, viel nochtans niet tegen, qua onweerstaanbare lekkernijen <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/marktaandeel-carrefour-hypermarkten-stijgt-tijdens-feestdagen\/\">die het feestmarktaandeel de hoogte gaan injagen<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>En een mens leert nog iets bij: dat Carrefour niet alleen marktleider is in hypermarkten, in proximiteitswinkels, in <em>quick commerce<\/em> en op zondag, maar ook in innovatie: met een aandeel van 30% maar liefst. <em>Et voil\u00e0<\/em>. Zou toch jammer zijn mocht <em>monsieur <\/em>Bompard die argumenten straks zomaar van tafel vegen, niet? In Roemeni\u00eb lijkt het nu alleszins <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/carrefour-dicht-bij-roemeense-deal\/\">\u00e9cht game over<\/a>. Meer duiding bij de vele onwaarschijnlijke marktverschuivingen van de afgelopen twaalf maanden lees je <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/foodretail-jaaroverzicht-2025-verschuivende-krachtverhoudingen\/\">in het traditionele grote foodretailjaaroverzicht<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Uit de doos<\/h2>\n\n\n\n<p>Er zijn trouwens n\u00f3g wel retailers die \u00e9cht innoveren, ere wie ere toekomt. Amper enkele weken na de lancering van een energiedrank met gl\u00fchweinsmaak in Belgi\u00eb \u2013 <em>no kidding<\/em> \u2013 plant <strong>Aldi<\/strong> ook de introductie van <a href=\"https:\/\/www.grocerygazette.co.uk\/2025\/12\/18\/aldi-unveils-brussel-sprout-flavour-cocktail-can\/\">een cocktail met spruitjessmaak<\/a> in het VK. Kijk, d\u00e0t noemen we uit de doos denken. Laat de sector d\u00e0\u00e0r eens een voorbeeld aan nemen.<\/p>\n\n\n\n<p>Bon, hier gaat <em>den blok erop<\/em>: Filet Pur knijpt er twee weken tussenuit. Goeie moed aan de mensen op de winkelvloer, fijne feesten aan iedereen en tot volgend jaar!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Het slechte kerstrapport van de fiere marktleider is slechts een verwaarloosbare hobbel op de snelweg naar de totale overwinning, als we het met ons beperkte denkraam allemaal goed begrepen hebben. Filet Pur breekt zich het hoofd. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":138169,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[43],"company":[203,87,201,141],"topic":[205,386],"region":[],"class_list":["post-138168","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","extra-plus","company-aldi","company-carrefour","company-colruyt","company-colruyt-group","topic-filet-pur","topic-fmcg"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>[Filet Pur] Straffe stoot! - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-straffe-stoot\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"[Filet Pur] Straffe stoot! - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-straffe-stoot\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-19T11:37:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-19T11:37:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/shutterstock_1274424604.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"563\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-straffe-stoot\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-straffe-stoot\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\"},\"headline\":\"[Filet Pur] Straffe stoot!\",\"datePublished\":\"2025-12-19T11:37:42+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-19T11:37:43+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-straffe-stoot\\\/\"},\"wordCount\":783,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-straffe-stoot\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/shutterstock_1274424604.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2025\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-straffe-stoot\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-straffe-stoot\\\/\",\"name\":\"[Filet Pur] Straffe stoot! - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-straffe-stoot\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-straffe-stoot\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/shutterstock_1274424604.jpg\",\"datePublished\":\"2025-12-19T11:37:42+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-19T11:37:43+00:00\",\"description\":\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-straffe-stoot\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-straffe-stoot\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-straffe-stoot\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/shutterstock_1274424604.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/12\\\/shutterstock_1274424604.jpg\",\"width\":1000,\"height\":563,\"caption\":\"Shutterstock.com\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-straffe-stoot\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"[Filet Pur] Straffe stoot!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\",\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Stefan Van Rompaey\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/stefanvanrompaey\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"[Filet Pur] Straffe stoot! - RetailDetail BE","description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-straffe-stoot\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"[Filet Pur] Straffe stoot! - RetailDetail BE","og_description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-straffe-stoot\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2025-12-19T11:37:42+00:00","article_modified_time":"2025-12-19T11:37:43+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":563,"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/shutterstock_1274424604.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Stefan Van Rompaey","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Stefan Van Rompaey","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-straffe-stoot\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-straffe-stoot\/"},"author":{"name":"Stefan Van Rompaey","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df"},"headline":"[Filet Pur] Straffe stoot!","datePublished":"2025-12-19T11:37:42+00:00","dateModified":"2025-12-19T11:37:43+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-straffe-stoot\/"},"wordCount":783,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-straffe-stoot\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/shutterstock_1274424604.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2025","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-straffe-stoot\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-straffe-stoot\/","name":"[Filet Pur] Straffe stoot! - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-straffe-stoot\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-straffe-stoot\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/shutterstock_1274424604.jpg","datePublished":"2025-12-19T11:37:42+00:00","dateModified":"2025-12-19T11:37:43+00:00","description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-straffe-stoot\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-straffe-stoot\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-straffe-stoot\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/shutterstock_1274424604.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/shutterstock_1274424604.jpg","width":1000,"height":563,"caption":"Shutterstock.com"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-straffe-stoot\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"[Filet Pur] Straffe stoot!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df","name":"Stefan Van Rompaey","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","caption":"Stefan Van Rompaey"},"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/stefanvanrompaey\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/shutterstock_1274424604.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=138168"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138168\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":138171,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138168\/revisions\/138171"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/138169"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=138168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=138168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=138168"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=138168"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=138168"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=138168"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=138168"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=138168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}