{"id":143504,"date":"2026-03-06T12:24:48","date_gmt":"2026-03-06T11:24:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=143504"},"modified":"2026-03-06T14:25:45","modified_gmt":"2026-03-06T13:25:45","slug":"filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\/","title":{"rendered":"[Filet Pur] Ultrabewerkte lulkoek"},"content":{"rendered":"\n<p>Europa zaait verwarring over nepvlees en zadelt ook chipsmerken op met een probleem. Maar geen nood: je ziek snoepen is gezellig. En <em>franglais<\/em> wordt de voertaal in Zaandam, ziet Filet Pur. <em>Pas de quoi!<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bullshitmeter<\/h2>\n\n\n\n<p>Viel ongevraagd in onze mailbox deze week: een zelfverklaard \u201conderzoek\u201d (nu ja) waaruit moet blijken dat Belgen snacken zien als \u201ceen motor voor sociale verbondenheid\u201d. Ik citeer letterlijk. Het PR-bureau stuurde me de verbazende conclusies zelfs een dag v\u00f3\u00f3r het verschijnen van het persbericht, een doorzichtig trucje om de belangstelling van de uitverkoren journalist te wekken. Mislukt. \u2019t Is te zeggen: mijn aandacht was wel gewekt, maar een publicatie zat er niet in. \u201cSocial snacking?\u201d En dat op Wereld Obesitas Dag (dat was 4 maart)? De bullshitmeter ging in het rood.<\/p>\n\n\n\n<p>Uiteraard diende de enqu\u00eate slechts als dekmantel voor wat gratis media-aandacht. Maar dan moet je niet met kletskoek afkomen in de stijl van \u201csnacken brengt mensen dichter bij elkaar\u201d. Ja, op de ziekenzaal misschien, want de boodschap kwam van niemand minder dan Pringles, dat zich blijkbaar als maatschappelijke liefdadigheidsinstelling in de markt wil zetten bij de lancering van een nieuwe Europese campagne voor z\u2019n ultrabewerkte krokante schijfjes wedersamengestelde zetmelen met kleur- en smaakstoffen. Vergif verkopen onder het mom van sociaal engagement, je moet er maar mee wegkomen. Uit hetzelfde onderzoekje blijkt trouwens dat gedachteloos tv-kijken de populairste activiteit is tijdens het schrokken. Wat dan weer wat minder sociaal is, zou je denken. Dus ja.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gebakken lucht<\/h2>\n\n\n\n<p>\u201cSnoep er maar op los, je wordt er misschien dik en ziek van, maar het is tenminste gezellig,\u201d zo zou je de boodschap kort door de bocht kunnen samenvatten. Koekjes blijken volgens diezelfde enqu\u00eate overigens w\u00e9l populairder dan chips, al is dat niet meteen te merken aan de balans van <strong>Delacre<\/strong>, de voormalige Belgische trots waarvan de cijfers de laatste tijd <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/belgische-ferrero-tak-deels-uit-het-rood-ondanks-delacre\/\">even rood kleuren als het logo<\/a>. Het is \u00e9\u00e9n van de weinige probleemdossiers voor de familie <strong>Ferrero<\/strong>, die na de overname van de <strong>Kellogg\u2019s<\/strong> ontbijtgranen <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/ferrero-splitst-activiteiten-en-herschikt-topmanagement\/\">de structuur van z\u2019n kernbedrijf op de schop neemt<\/a>. Splitsen is hip, in de FMCG-sector tegenwoordig. Maar ik zie het niet: beide afdelingen verkopen suikerbommen. Wat is het punt?<\/p>\n\n\n\n<p>Voor het betere werk moet je straks in Kortrijk zijn. Enkele weken geleden had ik de eer om voor de elvendertigste keer deel uit te maken van de strenge maar rechtvaardige jury van de wedstrijd Gouden Tavola. 43 uiteenlopende lekkernijen proeven: altijd een uitdaging voor de nochtans geoefende spijsvertering. Maar gebakken lucht kregen we niet voorgeschoteld. Wel chips van paddenstoelen, diverse kombuchas, <em>jerky <\/em>van zalm, pinsa, truffelketchup\u2026 De winnaars? <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/dit-zijn-de-winnaars-van-de-gouden-tavola-2026\/\">Een mooi gamma desserts op basis van waterbuffelmelk<\/a> (jawel), een verrassende sesamdressing, een ambachtelijke koffie-chocolade-sinaasappellikeur en een nieuwe generatie functionele frisdranken.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Big misteak<\/h2>\n\n\n\n<p>Geen vleesvervangers bij de laureaten. Dat is visionair: die worden straks immers verboden. Of toch sommige benamingen. Want ja, terwijl de wereld in brand staat, buigen onze vet betaalde Europarlementari\u00ebrs zich over urgentere kwesties. Zoals: mag een sojaschijf wel burger heten?&nbsp; Het korte antwoord is: ja. Maar steak mag niet, bacon evenmin. Worst dan weer wel. Nuggets ook. Een soja-noch-vlees compromis dat nog verwarrender is dan de verwarring die de lepe landbouwlobby zogezegd wilde vermijden: een schoonheidsprijs zit er alweer niet in. Dat het de onderliggende bedoeling is om die hele Europese Green Deal onderuit te halen, blijkt uit het feit <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/europees-veggieburger-compromis-treft-ook-hybride-vleesproducten\/\">dat ook hybride vleesproducten, goedbedoeld verrijkt met plantaardige eiwitten, straks geen vlees meer mogen heten<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Kortom, om het in de woorden van de topman van <strong>De Vegetarische Slager<\/strong> te zeggen: \u201c<em>A BIG misteak<\/em>\u201d. Waarmee niet alleen groenteburgerfabrikanten in de problemen komen, trouwens, maar ook het al eerder genoemde Pringles. Of Lays. Die hebben immers smaken als \u201cbacon\u201d en \u201cfried chicken\u201d in het aanbod. Oei, daar hadden ze in Brussel even niet aan gedacht. Er zal nog gesleuteld moeten worden aan dat voorstel, vooraleer het gestemd kan worden \u2013 want niks is definitief, ook al bakkeleien ze hier nu al j\u00e0ren over.<\/p>\n\n\n\n<p>Intussen worden suffe shoppers aan hun lot overgelaten. Het kan de beste overkomen: ook ik kocht laatst per vergissing toch wel een \u00e9chte rundvleesburger in plaats van de vegan variant, zeker? Ik moet toegeven: textuur en smaak waren zo goed dat ik amper het verschil proefde met het plantaardige alternatief. Sterk werk van die vleesindustrie!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Valabele gok<\/h2>\n\n\n\n<p>En dan nog dit. Is het u ook opgevallen? Het loopt tegenwoordig vol Fransen bij <strong>Ahold Delhaize<\/strong>. Nu ook in Indonesi\u00eb, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/ahold-delhaize-benoemt-nieuwe-topman-in-indonesie\/\">waar ene Stephane Deutsch de Nederlander Boudewijn van Nieuwenhuijzen opvolgt<\/a>, die immers baas wordt van <strong>Zeeman<\/strong>. Niet de eerste ex-<strong>Carrefour <\/strong>manager bij de retailer. En een beetje merkwaardig, voor een in Nederland gevestigde multinational die het merendeel van z\u2019n omzet nog altijd in de VS realiseert.<\/p>\n\n\n\n<p>Is Europees topman Claude Sarrailh \u2013 ook een voormalig \u201cCarrefourien\u201d, of hoe zeg je dat \u2013 zijn pionnen al aan het klaarzetten, tegen de tijd dat hij het CEO-schap overneemt van Frans (zie je wel!) Muller, die immers niet eeuwig op zijn troon zal blijven zitten? Wordt <em>franglais<\/em> straks de standaard omgangstaal in Zaandam? Lijkt me een valabele gok, al ga ik er geen geld op inzetten. Maar u kreeg het toch maar weer mooi als eerste mee in de Filet Pur. Tot volgende week!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Europa zaait verwarring over nepvlees en zadelt ook chipsmerken op met een probleem. Maar geen nood: je ziek snoepen is gezellig. En franglais wordt de voertaal in Zaandam, ziet Filet Pur. Pas de quoi! <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":143505,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[43],"company":[124,87,322,391,610],"topic":[205,386],"region":[],"class_list":["post-143504","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","extra-plus","company-ahold-delhaize","company-carrefour","company-de-vegetarische-slager","company-ferrero","company-kellogg","topic-filet-pur","topic-fmcg"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>[Filet Pur] Ultrabewerkte lulkoek - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"[Filet Pur] Ultrabewerkte lulkoek - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-03-06T11:24:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-06T13:25:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/shutterstock_2312921013.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\"},\"headline\":\"[Filet Pur] Ultrabewerkte lulkoek\",\"datePublished\":\"2026-03-06T11:24:48+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-06T13:25:45+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\\\/\"},\"wordCount\":870,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/shutterstock_2312921013.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2026\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\\\/\",\"name\":\"[Filet Pur] Ultrabewerkte lulkoek - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/shutterstock_2312921013.jpg\",\"datePublished\":\"2026-03-06T11:24:48+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-06T13:25:45+00:00\",\"description\":\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/shutterstock_2312921013.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/shutterstock_2312921013.jpg\",\"width\":1000,\"height\":667,\"caption\":\"Shutterstock.com\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"[Filet Pur] Ultrabewerkte lulkoek\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\",\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Stefan Van Rompaey\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/stefanvanrompaey\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"[Filet Pur] Ultrabewerkte lulkoek - RetailDetail BE","description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"[Filet Pur] Ultrabewerkte lulkoek - RetailDetail BE","og_description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2026-03-06T11:24:48+00:00","article_modified_time":"2026-03-06T13:25:45+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/shutterstock_2312921013.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Stefan Van Rompaey","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Stefan Van Rompaey","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\/"},"author":{"name":"Stefan Van Rompaey","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df"},"headline":"[Filet Pur] Ultrabewerkte lulkoek","datePublished":"2026-03-06T11:24:48+00:00","dateModified":"2026-03-06T13:25:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\/"},"wordCount":870,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/shutterstock_2312921013.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2026","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\/","name":"[Filet Pur] Ultrabewerkte lulkoek - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/shutterstock_2312921013.jpg","datePublished":"2026-03-06T11:24:48+00:00","dateModified":"2026-03-06T13:25:45+00:00","description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/shutterstock_2312921013.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/shutterstock_2312921013.jpg","width":1000,"height":667,"caption":"Shutterstock.com"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-ultrabewerkte-lulkoek\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"[Filet Pur] Ultrabewerkte lulkoek"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df","name":"Stefan Van Rompaey","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","caption":"Stefan Van Rompaey"},"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/stefanvanrompaey\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/shutterstock_2312921013.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143504","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=143504"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143504\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":143526,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143504\/revisions\/143526"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/143505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=143504"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=143504"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=143504"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=143504"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=143504"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=143504"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=143504"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=143504"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}