{"id":143975,"date":"2026-03-13T12:32:30","date_gmt":"2026-03-13T11:32:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=143975"},"modified":"2026-03-13T14:17:13","modified_gmt":"2026-03-13T13:17:13","slug":"filet-pur-onmiskenbaar-superieur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\/","title":{"rendered":"[Filet Pur] Onmiskenbaar superieur"},"content":{"rendered":"\n<p>De prijzen dalen enkel in afwachting van een ongeziene klim, de marktleider doet een Amazonneke en gezondheid is een pervers verdienmodel voor verkopers van pretvoeding. De \u00e9chte ellende moet nog beginnen, maar in afwachting is er toch al deze Filet Pur.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Omgewrongen<\/h2>\n\n\n\n<p>Er werd hier en daar wat te vroeg gejuicht, afgelopen week, had ik de indruk. Bij onze zuiderburen bijvoorbeeld, waar de negotiaties die daar op 1 maart werden afgerond omdat de wet dat zo voorschrijft, volgens de eerste inschattingen hebben geleid tot een stabilisering van de prijzen na weliswaar bikkelharde onderhandelingen. Retailers slaan zich op de borst dat ze toch maar weer mooi de koopkracht van de armlastige Franse shopper hebben beschermd door grote boze fabrikanten die tariefverhogingen op de tafel legden, de arm om te wringen.<\/p>\n\n\n\n<p>Het is die inkopers uiteraard ook niet ontgaan dat onder andere de suiker- en cacaoprijzen de laatste tijd in vrije val zijn, dus moet je als chocoladefabrikant niet te hoog van de toren komen blazen of je hebt een <em>delisting<\/em> aan je been. <em>Tiens<\/em>, dat is herkenbaar: afgelopen woensdag hingen in de chocoladerekken bij <strong>Colruyt <\/strong>in elk geval nog de kaartjes met de mededeling \u201cDit product is tijdelijk niet beschikbaar. Wij onderhandelen met de leverancier om u de laagste prijs te kunnen blijven aanbieden.\u201d<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bot gevangen<\/h2>\n\n\n\n<p>Bon, dus nog steeds geen C\u00f4te d\u2019Or. De gesprekken met <strong>Mondelez <\/strong>verlopen namelijk zo constructief dat de onderhandelaars voorlopig de tafel nog niet wensen te verlaten. We moeten daar begrip voor hebben. Dat <strong>Puratos <\/strong>in de Verenigde Staten straks de eerste \u201ctoekomstbestendige\u201d chocolade <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/chocolade-met-gekweekte-cacao-komt-dit-jaar-op-de-markt\/\">van in laboratoria gekweekte cacao<\/a> op de markt brengt, is een mooie primeur maar lost het fundamentele issue niet op.<\/p>\n\n\n\n<p>Tegelijk verscheen in de krant een prijsonderzoek <a href=\"https:\/\/www.nieuwsblad.be\/economie\/winkelen-en-retail\/plots-veel-goedkopere-ketchup-of-hazelnootpasta-in-twee-maanden-tijd-meer-prijsdalingen-dan-stijgingen\/139894732.html\">dat opvallende dalingen vaststelde<\/a> voor onder andere ketchup, choco, confituur, chips en koekjes, terwijl veel andere producten quasi gelijk bleven. Ook hier klonk de conclusie: producenten die tariefverhogingen vroegen, hebben bot gevangen. Retailers kennen de kostenevoluties, dankzij hun huismerken. En de prijzenstrijd doet de rest \u2013 dat de dalingen het grootst bleken bij <strong>Delhaize<\/strong>, is geen toeval. Kortom: de consument komt als winnaar uit de jaargesprekken?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bollebozen<\/h2>\n\n\n\n<p>Nu ja, voor h\u00e9\u00e9l eventjes dan toch. Ik zou zeggen: profiteert ervan, want het kan z\u00f3 weer voorbij zijn. Straks beginnen die negotiaties gewoon opnieuw, omdat produceren onbetaalbaar wordt wegens exponentieel stijgende energieprijzen als gevolg van die heilloze oorlog in Iran en omstreken. <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/kunstmestprijzen-schieten-omhoog-voedingsprijzen-straks-ook\/\">Ook de kunstmestprijzen exploderen<\/a> als waren het Tomahawk-raketten, en dat net bij het begin van het zaaiseizoen. Timing is alles. We zijn vertrokken voor een remake van 2022, met nog hoger piekende prijzen en nog meer lege rekken. Die <em>roaring twenties<\/em> stellen waarlijk niet teleur.<\/p>\n\n\n\n<p>Waar moet je dan, als foodretailer, nog geld mee zien te verdienen? Een legitieme vraag, waar ze aan de Edingensesteenweg pragmatisch mee aan de slag zijn gegaan. Colruyt doet een Amazonneke, als het ware. Dat het noeste werk van die bollebozen van ingenieurs de effici\u00ebntie in de winkels verhoogt, is mooi, maar nog mooier wordt het als je de vrucht van hun arbeid met winst kan verkopen aan de concullega\u2019s. Die Easy Checkout met AI-gestuurde slimme camera\u2019s staat voortaan simpelweg <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/easy-checkout-van-colruyt-ook-beschikbaar-voor-andere-retailers\/\">ter beschikking van elke retailer die er de juiste \u2013 en dus niet noodzakelijk de laagste \u2013 prijs voor wil betalen<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Niet te geloven<\/h2>\n\n\n\n<p>Ze stonden ermee te pronken op retailvakbeurs EuroShop, waar een andere innovatie van de fiere marktleider \u2013 namelijk de eveneens vol AI gestouwde intelligente winkelkar \u2013 <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/algemeen\/euroshop-2026-hoe-ai-de-smartificatie-van-de-winkel-naar-een-hoger-niveau-tilt\/\">zelfs met een prijs ging lopen<\/a>. Mooi. Er is slechts \u00e9\u00e9n klein probleempje. Niemand, maar dan ook werkelijk niemand op de hele planeet werkt met zo\u2019n \u201ccaddy-to-caddy\u201d kassasysteem waarbij de <em>marchandise<\/em> door de winkelbedienden van de ene naar de andere kar wordt overgeladen.<\/p>\n\n\n\n<p>Het marktpotentieel is dus ofwel nul komma nul, ofwel gigantisch \u2013 als de retailer zijn sectorgenoten weet te overtuigen van de onmiskenbare superioriteit van dat hele concept, dat immers niet alleen klanten ontstresst en de productiviteit verhoogt maar ook diefstalbestendig is \u00e9n goedkoper omdat je niet hoeft te investeren in dure check-outmeubels met transportbanden. Niet te geloven toch, dat ze dat nergens ter wereld lijken te geloven?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Klare lijn<\/h2>\n\n\n\n<p>Er kwam nog meer interessant nieuws uit Halle. Het kwam zelfs naar Antwerpen, waar de retailer een hoop schoon volk had uitgenodigd <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/eerste-yoboo-leefstijlapotheek-illustreert-gezondheidsaanpak-colruyt-group\/\">op de opening van zijn eerste Yoboo Leefstijlapotheek<\/a>. Gaat Colruyt Group een keten van apotheken uitbouwen, <strong>Medi-Market<\/strong> achterna? Dat nu ook weer niet: het lichtjes perverse verdienmodel zit in een innovatief digitaal platform dat mensen op de goede weg wil helpen nadat ze zich eerst hebben laten verleiden door het voor 80% ongezonde supermarktaanbod (deze week bijvoorbeeld: 8+4 op Fanta en Sprite, 1+1 op Grimbergen, en een onweerstaanbaar Wijnfestival op de koop toe).<\/p>\n\n\n\n<p>De cirkel rondmaken: slim bekeken. Ik noteerde opmerkelijke zinnetjes in de speech van CEO Stefan Goethaert: \u201cWij willen gezond leven eenvoudig, toegankelijk en betaalbaar maken voor iedereen. Preventie is ons kompas: we worden een food- en healthretailer.\u201d Waarop hij een ecosysteem schetste waarin Boni, Foodbag, Bio-Planet, Collect&amp;Go, Jims, Bike Republic, de Colruyt Academy en uiteraard Newpharma en Yoboo elk hun rol vervullen met het oog op een gezondere samenleving \u2013 en op betere marges, dat ook. Kijk eens aan, straks blijkt er dus t\u00f3ch een klare lijn te zitten in dat allegaartje aan dochterbedrijven. Dat we d\u00e0t nog mogen meemaken! Tot volgende week!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De prijzen dalen enkel in afwachting van een ongeziene klim, de marktleider doet een Amazonneke en gezondheid is een pervers verdienmodel voor verkopers van pretvoeding. De \u00e9chte ellende moet nog beginnen, maar in afwachting is er toch al deze Filet Pur. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":143976,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[43],"company":[201,141,196,251,1975],"topic":[205,386],"region":[],"class_list":["post-143975","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","extra-plus","company-colruyt","company-colruyt-group","company-delhaize","company-mondelez","company-puratos","topic-filet-pur","topic-fmcg"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>[Filet Pur] Onmiskenbaar superieur - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"[Filet Pur] Onmiskenbaar superieur - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-03-13T11:32:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-13T13:17:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/shutterstock_2361876209.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\"},\"headline\":\"[Filet Pur] Onmiskenbaar superieur\",\"datePublished\":\"2026-03-13T11:32:30+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-13T13:17:13+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\\\/\"},\"wordCount\":883,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/shutterstock_2361876209.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2026\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\\\/\",\"name\":\"[Filet Pur] Onmiskenbaar superieur - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/shutterstock_2361876209.jpg\",\"datePublished\":\"2026-03-13T11:32:30+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-13T13:17:13+00:00\",\"description\":\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/shutterstock_2361876209.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/03\\\/shutterstock_2361876209.jpg\",\"width\":1000,\"height\":667,\"caption\":\"Shutterstock.com\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"[Filet Pur] Onmiskenbaar superieur\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\",\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Stefan Van Rompaey\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/stefanvanrompaey\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"[Filet Pur] Onmiskenbaar superieur - RetailDetail BE","description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"[Filet Pur] Onmiskenbaar superieur - RetailDetail BE","og_description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2026-03-13T11:32:30+00:00","article_modified_time":"2026-03-13T13:17:13+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/shutterstock_2361876209.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Stefan Van Rompaey","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Stefan Van Rompaey","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\/"},"author":{"name":"Stefan Van Rompaey","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df"},"headline":"[Filet Pur] Onmiskenbaar superieur","datePublished":"2026-03-13T11:32:30+00:00","dateModified":"2026-03-13T13:17:13+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\/"},"wordCount":883,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/shutterstock_2361876209.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2026","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\/","name":"[Filet Pur] Onmiskenbaar superieur - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/shutterstock_2361876209.jpg","datePublished":"2026-03-13T11:32:30+00:00","dateModified":"2026-03-13T13:17:13+00:00","description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/shutterstock_2361876209.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/shutterstock_2361876209.jpg","width":1000,"height":667,"caption":"Shutterstock.com"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-onmiskenbaar-superieur\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"[Filet Pur] Onmiskenbaar superieur"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df","name":"Stefan Van Rompaey","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","caption":"Stefan Van Rompaey"},"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/stefanvanrompaey\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/shutterstock_2361876209.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=143975"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143975\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":143988,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/143975\/revisions\/143988"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/143976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=143975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=143975"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=143975"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=143975"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=143975"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=143975"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=143975"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=143975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}