De Europese aardappelmarkt is in een uitzonderlijke neerwaartse spiraal beland: de prijs zakte inmiddels tot nul euro per ton. Voedselcollectieven No Waste Army en Waste Warriors waarschuwen dat in Nederland en Belgi\u00eb in totaal honderden miljoenen kilo\u2019s verloren dreigen te gaan. <\/p>\n\n\n\n
De instorting van de marktprijs volgt op een klassieke maar zelden zo extreme combinatie van factoren: recordoogsten, wegvallende export en een verzadigde markt. Nadat de prijzen in het najaar al waren teruggevallen naar 15 euro per ton en begin maart naar 10 euro per ton, betalen telers in sommige segmenten nu zelfs om hun product af te zetten. Voor voeraardappelen liggen de noteringen tussen min 1 euro en min 2 euro per 100 kilo, volgens marktonderzoeker DCA Market Intelligence.<\/p>\n\n\n\n
De huidige crisis bouwde zich de afgelopen twee jaar op. Telers in Nederland, Belgi\u00eb, Duitsland en Frankrijk breidden hun areaal fors uit, gedreven door sterke vraag en aantrekkelijke contractprijzen vanuit de verwerkende industrie. Gunstige weersomstandigheden deden de rest. Nederland oogstte in 2025 circa 4,2 miljoen ton consumptieaardappelen, een stijging van 900.000 ton ten opzichte van een jaar eerder. <\/p>\n\n\n\n
Maar aan de vraagzijde stapelen de tegenvallers zich op. De exportmarkten verzwakken door concurrentie uit Azi\u00eb, importheffingen in de Verenigde Staten en een zwakkere dollar. Daardoor blijft een aanzienlijk volume in Europa hangen. In de vier grootste Europese productielanden samen bedraagt het overschot naar schatting 3,3 miljoen ton. Belgi\u00eb alleen al zit met circa 800.000 ton zonder koper, Frankrijk met 1 miljoen ton.<\/p>\n\n\n\n
Nu we richting nieuwe oogst gaan, staat de sector onder zware tijdsdruk en dreigt grootschalige vernietiging. Voedselcollectief No Waste Army waarschuwt dat in Nederland en buurlanden in totaal honderden miljoenen kilo\u2019s verloren dreigen te gaan. De organisatie spreekt van een ongekende situatie. \u201cIk heb de afgelopen 30 jaar niet eerder meegemaakt dat aardappelen gewoon echt onverkoopbaar waren,\u201d zegt teler Hendrik Jan Koetsier.<\/p>\n\n\n\n
Onder het motto “Goed voedsel hoort op het bord, niet op de afvalhoop”, organiseert No Waste Army van 17 tot en met 26 april de Nationale Aardappelweek, met steun van onder meer Albert Heijn, Jumbo en Ekoplaza. Consumenten kunnen aardappelen ook rechtstreeks bij boeren ophalen, producten kopen of doneren aan voedselbanken. In Belgi\u00eb sluit zusterorganisatie Waste Warriors aan met de “Week van onze Aardappel”. In Belgi\u00eb dreigt volgens de organisatie 860 miljoen kilo aardappelen verloren te gaan. Initiatieven vari\u00ebren van afhaalacties tot verwerking in maaltijdboxen.<\/p>\n\n\n\n
Ook op beleidsniveau zoeken landen naar oplossingen. Frankrijk werkt aan protocollen voor gecontroleerde vernietiging om gezondheidsrisico\u2019s te beperken, terwijl Belgi\u00eb inzet op promotiecampagnes om aardappelen af te zetten als voedsel, voer of grondstof voor biogas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
De Europese aardappelmarkt is in een uitzonderlijke neerwaartse spiraal beland: de prijs zakte inmiddels tot nul euro per ton. Voedselcollectieven No Waste Army en Waste Warriors waarschuwen dat in Nederland en Belgi\u00eb in totaal honderden miljoenen kilo\u2019s verloren dreigen te gaan. <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":125675,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[43],"company":[],"topic":[683],"region":[324],"class_list":["post-145572","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","extra-plus","topic-toeleveringsketen","region-benelux"],"acf":[],"yoast_head":"\n