{"id":156062,"date":"2026-09-30T11:40:36","date_gmt":"2026-09-30T09:40:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=156062"},"modified":"2026-09-30T11:41:54","modified_gmt":"2026-09-30T09:41:54","slug":"iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\/","title":{"rendered":"Iconische Antwerpse Bakkerij Goossens heeft nieuwe eigenaars"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De 142 jaar oude Antwerpse Bakkerij Goossens begint onder nieuwe eigenaars aan een volgend hoofdstuk. Voor de klanten verandert er weinig: de naam Goossens, de winkel en ook de vertrouwde recepten en producten blijven behouden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Verder bouwen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al sinds 1884 is Bakkerij Goossens een vaste waarde in de Korte Gasthuisstraat in Antwerpen. Nu komt het familiebedrijf in handen van Ann Goetgebuer-Painblanc en Maxim Painblanc, de ondernemers achter Philip\u2019s Biscuits. De overname is sinds 1 september een feit en omvat zowel de zaak als het historische pand waarin de bakkerij al generaties lang gevestigd is<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De nieuwe eigenaars willen verder bouwen op wat generaties Goossens hebben gecre\u00eberd: een unieke bakkerij met een heel eigen karakter, een trouw cli\u00ebnteel en een reputatie die tot ver buiten de Antwerpse stadsgrenzen reikt, niet in het minst dankzij de legendarische \u201croggeverdommekes\u201d (<em>een traditioneel, Antwerps roggebroodje met rozijnen en krenten, nvdr<\/em>). Bakkerij Goossens wordt geen filiaal of verlengstuk van Philip\u2019s Biscuits, maar blijft als aparte onderneming bestaan, met haar eigen naam, karakter en manier van werken. Ook de productie blijft waar ze vandaag thuishoort.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Familieband blijft bestaan<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voor afscheidnemend zaakvoerder Patrick Goossens was het belangrijk dat zijn levenswerk terechtkwam bij een familie die begrijpt wat een ambachtelijk familiebedrijf betekent en dezelfde zorg voor product, mensen en traditie deelt: \u201cIk wilde vooral mensen vinden die begrijpen wat ambacht betekent en respect hebben voor wat hier generaties lang is opgebouwd. Bij Ann en Maxim voelde dat juist.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hijzelf zelf geeft de fakkel volledig door. De band met de familie blijft evenwel bestaan: zijn nicht Laura Goossens blijft betrokken bij een deel van de dagelijkse werking. In een interview met RetailDetail, eind 2024, getuigde zij over haar passie voor de familiezaak en met name voor de productie van speculaas rond Sinterklaas, met de originele speculaasvormen. \u201cMijn grootste droom is <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/uniek-authentiek-bakkerij-goossens-een-tijdcapsule-met-toekomst\/\">om deze zaak productief authentiek te kunnen verderzetten<\/a> zoals we al 140 jaar doen,\u201d zei ze toen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De 140 jaar oude Antwerpse Bakkerij Goossens begint onder nieuwe eigenaars aan een volgend hoofdstuk. Voor de klanten verandert er weinig: de naam Goossens, de winkel en ook de vertrouwde recepten en producten blijven behouden.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":156063,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[1717],"topic":[281],"region":[85],"class_list":["post-156062","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","company-philips-biscuits","topic-overname","region-antwerpen"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Iconische Antwerpse Bakkerij Goossens heeft nieuwe eigenaars - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De 140 jaar oude Antwerpse Bakkerij Goossens begint onder nieuwe eigenaars aan een volgend hoofdstuk. Voor de klanten verandert er weinig: de naam Goossens, de winkel en ook de vertrouwde recepten en producten blijven behouden.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Iconische Antwerpse Bakkerij Goossens heeft nieuwe eigenaars - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De 140 jaar oude Antwerpse Bakkerij Goossens begint onder nieuwe eigenaars aan een volgend hoofdstuk. Voor de klanten verandert er weinig: de naam Goossens, de winkel en ook de vertrouwde recepten en producten blijven behouden.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-09-30T09:40:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-30T09:41:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/bakkerij-goossens-painblanc.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1071\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"856\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\"},\"headline\":\"Iconische Antwerpse Bakkerij Goossens heeft nieuwe eigenaars\",\"datePublished\":\"2026-09-30T09:40:36+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-30T09:41:54+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\\\/\"},\"wordCount\":323,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/bakkerij-goossens-painblanc.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2026\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\\\/\",\"name\":\"Iconische Antwerpse Bakkerij Goossens heeft nieuwe eigenaars - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/bakkerij-goossens-painblanc.jpg\",\"datePublished\":\"2026-09-30T09:40:36+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-30T09:41:54+00:00\",\"description\":\"De 140 jaar oude Antwerpse Bakkerij Goossens begint onder nieuwe eigenaars aan een volgend hoofdstuk. Voor de klanten verandert er weinig: de naam Goossens, de winkel en ook de vertrouwde recepten en producten blijven behouden.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/bakkerij-goossens-painblanc.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/bakkerij-goossens-painblanc.jpg\",\"width\":1071,\"height\":856},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Iconische Antwerpse Bakkerij Goossens heeft nieuwe eigenaars\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\",\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Stefan Van Rompaey\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/stefanvanrompaey\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Iconische Antwerpse Bakkerij Goossens heeft nieuwe eigenaars - RetailDetail BE","description":"De 140 jaar oude Antwerpse Bakkerij Goossens begint onder nieuwe eigenaars aan een volgend hoofdstuk. Voor de klanten verandert er weinig: de naam Goossens, de winkel en ook de vertrouwde recepten en producten blijven behouden.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Iconische Antwerpse Bakkerij Goossens heeft nieuwe eigenaars - RetailDetail BE","og_description":"De 140 jaar oude Antwerpse Bakkerij Goossens begint onder nieuwe eigenaars aan een volgend hoofdstuk. Voor de klanten verandert er weinig: de naam Goossens, de winkel en ook de vertrouwde recepten en producten blijven behouden.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2026-09-30T09:40:36+00:00","article_modified_time":"2026-09-30T09:41:54+00:00","og_image":[{"width":1071,"height":856,"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/bakkerij-goossens-painblanc.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Stefan Van Rompaey","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Stefan Van Rompaey","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\/"},"author":{"name":"Stefan Van Rompaey","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df"},"headline":"Iconische Antwerpse Bakkerij Goossens heeft nieuwe eigenaars","datePublished":"2026-09-30T09:40:36+00:00","dateModified":"2026-09-30T09:41:54+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\/"},"wordCount":323,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/bakkerij-goossens-painblanc.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2026","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\/","name":"Iconische Antwerpse Bakkerij Goossens heeft nieuwe eigenaars - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/bakkerij-goossens-painblanc.jpg","datePublished":"2026-09-30T09:40:36+00:00","dateModified":"2026-09-30T09:41:54+00:00","description":"De 140 jaar oude Antwerpse Bakkerij Goossens begint onder nieuwe eigenaars aan een volgend hoofdstuk. Voor de klanten verandert er weinig: de naam Goossens, de winkel en ook de vertrouwde recepten en producten blijven behouden.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/bakkerij-goossens-painblanc.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/bakkerij-goossens-painblanc.jpg","width":1071,"height":856},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/iconische-antwerpse-bakkerij-goossens-heeft-nieuwe-eigenaars\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Iconische Antwerpse Bakkerij Goossens heeft nieuwe eigenaars"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df","name":"Stefan Van Rompaey","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","caption":"Stefan Van Rompaey"},"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/stefanvanrompaey\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/bakkerij-goossens-painblanc.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156062","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=156062"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156062\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":156065,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156062\/revisions\/156065"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/156063"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=156062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=156062"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=156062"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=156062"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=156062"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=156062"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=156062"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=156062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}