{"id":157169,"date":"2026-10-16T12:53:35","date_gmt":"2026-10-16T10:53:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=157169"},"modified":"2026-10-16T12:53:37","modified_gmt":"2026-10-16T10:53:37","slug":"filet-pur-woensdag-gehacktdag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\/","title":{"rendered":"[Filet Pur] Woensdag gehacktdag"},"content":{"rendered":"\n

Je moet toch oppassen naar wie je knipoogt, tegenwoordig, en al zeker als je een slaatje tracht te slaan uit een soepje terwijl je rivaal in de puree zit. Filet Pur vraagt zich af waarom de marktleider wel vaker het randje opzoekt.<\/p>\n\n\n\n

De verkeerde knop<\/h2>\n\n\n\n

Wat een ellende! Dat krijg je dan. Ben je heel trots een \u201ctechbedrijf dat voeding verkoopt\u201d, en dan knalt het deksel op je neus. De knappe koppen in Zaandam weten nog altijd niet waar ze het hebben. Niemand, eigenlijk. Want naar de oorzaak van de grote panne<\/a> bij Ahold Delhaize<\/strong> hebben we het raden. Was het een hack? Zitten de Russen er achter? Of heeft er gewoon iemand op een verkeerd knopje gedrukt? De retailer houdt de lippen stijf op elkaar en heeft nog altijd geen klacht ingediend, wat bij waarnemers de wenkbrauwen doet fronsen.<\/p>\n\n\n\n

En als je dan met Albert Heijn<\/strong> de pionier van de just-in-time leveringen bent, met winkels zonder voorraad, dan zijn de schappen leeg voor je \u201ccyberincident\u201d kan zeggen. Bij Delhaize<\/strong> prezen ze zich gelukkig met hun vooroorlogse IT-infrastructuur, die deels gespaard bleef van de ellende \u2013 op de bestelsystemen na dan, maar die vallen met heerlijk ouderwetse methodes te omzeilen. De app en de webshop bleven gewoon werken. Elk nadeel heb z\u2019n voordeel.<\/p>\n\n\n\n

Op hol geslagen<\/h2>\n\n\n\n

Dat op zowat hetzelfde moment in Frankrijk honderden koelinstallaties op hol sloegen<\/a>, kan je niet \u00e9cht toeval noemen. Ik heb het even voor u nageteld: alleen al dit jaar verschenen er op retaildetail.be 32 artikels met de tag \u201ccyberaanval\u201d. In een geconnecteerde wereld is \u00e9\u00e9n achterstallige beveiligingsupdate voldoende om voor tientallen miljoenen schade te veroorzaken. Bij Marks & Spencer<\/strong>, dat het vorig jaar meer dan een maand zonder e-commerce moest redden, bedroeg de factuur uiteindelijk meer dan 150 miljoen euro.<\/p>\n\n\n\n

De gemiste omzet vloeit intussen naar concurrenten, want ja, de mensen willen wel eten. In Nederland toonden Jumbo<\/strong> en Picnic<\/strong> openlijk steun en empathie voor hun in de penarie zittende collega\u2019s, terwijl ze een toevloed aan nieuwe klanten verwelkomden. Mogelijk bekeken ze dus ook schaterlachend hun cijfers, maar dat hielden ze dan tenminste wel netjes voor zichzelf. Morgen kan het jouw beurt zijn, per slot van rekening.<\/p>\n\n\n\n

Slecht gevallen<\/h2>\n\n\n\n

Dat was in Belgi\u00eb n\u00e9t even anders. Wie woensdagochtend de krant opensloeg, kon er niet naast kijken: met een inhaker van formaat dacht Collect&Go<\/strong> uit de miserie van die vervelende aartsrivaal Appie een slaatje te slaan. Of een soepje, eerder<\/a>. Met een (kleine) korting voor nieuwe bestellers. \u201cEen knipoog\u201d volgens de retailer, verwijzend naar het logo van de boodschappendienst. Dat viel slecht, neem het van me aan. En de sfeer w\u00e0s al niet opperbest, tussen Halle en de rest.<\/p>\n\n\n\n

Dat ze zelf ook wel beseften dat het op (of over) het randje was, bleek uit de LinkedIn-post waarin Collect&Go-directeur Pieterjan Nuitten toegaf dat de meningen intern verdeeld waren. Maar waarom doe je het dan toch? Wat dachten ze ermee te winnen, eigenlijk? En is dit wel in lijn met de Colruyt<\/strong>-waarden? Met mijn slecht karakter zou ik ze haast gaan verdenken van revanchegevoelens tegenover de Hollanders die nu al vijftien jaar gaten komen schieten in de laagsteprijsbelofte. Zal wel niet, h\u00e9?<\/p>\n\n\n\n

Not amused<\/h2>\n\n\n\n

Het mag gezegd: de marktleider zoekt wel vaker het randje op, de laatste tijd. Dat leerde ik recent uit het interview dat ik had met de Europese topman van Est\u00e9e Lauder<\/strong>. Had niks met voeding te maken, tot hij zijn strategie van selectieve distributie uiteenzette en ik hem de vraag stelde wat de potjes en tubes van Clinique en The Ordinary dan wel in rekken van die duistere Laagste Prijzen-winkels stonden te doen. Tja, de man was not amused<\/em> om wat de discounter achter zijn rug had uitgespookt: het bleek een voorbeeldje van wat we in de sector ook wel eens piraterij noemen<\/a>. Zonder toestemming. En het zal niet meer gebeuren, verzekerde hij. Oeps.<\/p>\n\n\n\n

Benieuwd of de Koreaanse beautyproducten die er nu in de rekken liggen, w\u00e9l blij zijn met de slecht verlichte schapruimte die hen is toebedeeld, terwijl ze toch wel beter gewend zijn van bij Douglas<\/strong> en Sephora<\/strong>, zou je denken. Maar goed, dat is hun probleem. Het probleem van Colruyt lijkt me vooral dat er nog altijd geen klare lijn te bespeuren valt in de veelheid aan initiatiefjes die de omzet en het marktaandeel weer moeten opkrikken. Het kan aan mij liggen.<\/p>\n\n\n\n

Vileine suggestie<\/h2>\n\n\n\n

Afsluiten doen we met een fuifje. Want de Carrefour<\/strong> hypermarkt in Oudergem mag dan wel \u2013 net als zo goed als alle hypermarkten van de retailer in Belgi\u00eb \u00e9n Frankrijk \u2013 in de rode cijfers zitten, hij vierde vorige week toch maar mooi een bijzonder verjaardagsfeestje<\/a>. Die winkel was destijds de eerste hyper op het Europese continent, dat blijf ik herhalen omdat ik nu eenmaal met veel genoegen elke gelegenheid aangrijp om de Fransen onder de neus te wrijven dat zij de hypermarkt n\u00ed\u00e9t hebben uitgevonden. Dat vileine karakter, weet je wel.<\/p>\n\n\n\n

Maar de essentie is: hij wordt 65. Mooie leeftijd: het betekent dat hij volgens de nieuwe regels volgend jaar met pensioen mag. Ook een giftige suggestie, ik weet het. Maar aangezien ik toch bezig was\u2026 Tot volgende week!<\/p>\n\n\n\n

\n
Elke vrijdag het belangrijkste foodnieuws in uw mailbox? Abonneer u hier op onze gratis nieuwsbrief!<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Je moet toch oppassen naar wie je knipoogt, tegenwoordig, en al zeker als je een slaatje tracht te slaan uit een soepje terwijl je rivaal in de puree zit. Filet Pur vraagt zich af waarom de marktleider wel vaker het randje opzoekt. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":157170,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[43],"company":[124,123,87,572,201,141,196,325,217,545],"topic":[205,386],"region":[],"class_list":["post-157169","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","extra-plus","company-ahold-delhaize","company-albert-heijn","company-carrefour","company-collectgo","company-colruyt","company-colruyt-group","company-delhaize","company-estee-lauder","company-jumbo","company-picnic","topic-filet-pur","topic-fmcg"],"acf":[],"yoast_head":"\n[Filet Pur] Woensdag gehacktdag - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"[Filet Pur] Woensdag gehacktdag - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-16T10:53:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-16T10:53:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/filet-pur-soep-shutterstock.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1137\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"692\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\"},\"headline\":\"[Filet Pur] Woensdag gehacktdag\",\"datePublished\":\"2026-10-16T10:53:35+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-16T10:53:37+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\\\/\"},\"wordCount\":880,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/filet-pur-soep-shutterstock.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2026\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\\\/\",\"name\":\"[Filet Pur] Woensdag gehacktdag - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/filet-pur-soep-shutterstock.jpg\",\"datePublished\":\"2026-10-16T10:53:35+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-16T10:53:37+00:00\",\"description\":\"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/filet-pur-soep-shutterstock.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/10\\\/filet-pur-soep-shutterstock.jpg\",\"width\":1137,\"height\":692,\"caption\":\"Shutterstock.com\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"[Filet Pur] Woensdag gehacktdag\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\",\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Stefan Van Rompaey\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/stefanvanrompaey\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"[Filet Pur] Woensdag gehacktdag - RetailDetail BE","description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"[Filet Pur] Woensdag gehacktdag - RetailDetail BE","og_description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2026-10-16T10:53:35+00:00","article_modified_time":"2026-10-16T10:53:37+00:00","og_image":[{"width":1137,"height":692,"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/filet-pur-soep-shutterstock.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Stefan Van Rompaey","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Stefan Van Rompaey","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\/"},"author":{"name":"Stefan Van Rompaey","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df"},"headline":"[Filet Pur] Woensdag gehacktdag","datePublished":"2026-10-16T10:53:35+00:00","dateModified":"2026-10-16T10:53:37+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\/"},"wordCount":880,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/filet-pur-soep-shutterstock.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2026","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\/","name":"[Filet Pur] Woensdag gehacktdag - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/filet-pur-soep-shutterstock.jpg","datePublished":"2026-10-16T10:53:35+00:00","dateModified":"2026-10-16T10:53:37+00:00","description":"Filet Pur, de vrijdagse column van RetailDetail Food, vat het nieuws uit de FMCG-sector ongezouten voor u samen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/filet-pur-soep-shutterstock.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/filet-pur-soep-shutterstock.jpg","width":1137,"height":692,"caption":"Shutterstock.com"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-woensdag-gehacktdag\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"[Filet Pur] Woensdag gehacktdag"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df","name":"Stefan Van Rompaey","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","caption":"Stefan Van Rompaey"},"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/stefanvanrompaey\/"}]}},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/filet-pur-soep-shutterstock.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157169","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=157169"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157169\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":157171,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/157169\/revisions\/157171"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/157170"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=157169"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=157169"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=157169"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=157169"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=157169"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=157169"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=157169"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=157169"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}