{"id":22537,"date":"2017-11-03T10:57:01","date_gmt":"2017-11-03T10:57:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\/"},"modified":"2017-11-03T10:57:01","modified_gmt":"2017-11-03T10:57:01","slug":"filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\/","title":{"rendered":"Filet Pur: Smeu\u00efg leesvoer op vrijdag"},"content":{"rendered":"<p>De ene worst is de andere niet, cake wordt een luxeproduct, en wraak is een koude schotel die door merkfabrikanten wordt geserveerd om retailers een hak te zetten. Het weekoverzicht van <strong>RetailDetail Food<\/strong> heeft nog meer lekkers in petto!<\/p>\n<p><!--break--><\/p>\n<h2>Spijtige worst<\/h2>\n<p>Wanneer zelfs een doorgaans serieuze krant als De Tijd het nodig vindt om Willy Naessens (geen familie van Pascale, naar het schijnt) op te voeren in een paginalang interview, dan moet er echt iets aan de hand zijn. Want als hij toevallig een keertje niet op tv te zien is, treffen we de mediagenieke bouwondernemer doorgaans aan in de kolommen van Het Laatste Nieuws, Dag Allemaal of \u2013 occasioneel \u2013 De Bouwkroniek. En niet bij RetailDetail, want aan winkelbouw doet de man niet.<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p>Maar in een zondagse bevlieging kocht hij w\u00e9l een voedingsbedrijf, en zelfs meer dan \u00e9\u00e9n. Het is onder andere daarover dat de zakenman zijn beklag doet in de krant: de marges op worsten en bereide maaltijden vallen dik tegen en <a href=\"https:\/\/www.tijd.be\/ondernemen\/bouw\/Willy-Naessens-Klaar-voor-de-grote-sprong-voorwaarts\/9948139\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hij is de voedingstak liever kwijt dan rijk<\/a>, zo blijkt. Ziedaar een kanjer van een opportuniteit, beste lezer: doe een redelijk bod en het conglomeraat <strong>Willy Naessens Food Production<\/strong> (dat is samengesteld uit <strong>Frank Delmote<\/strong>, <strong>Quality Salami<\/strong> en <strong>Blancke Production<\/strong>) is helemaal van u. Klinkt aanlokkelijk? Of verbergt er zich een addertje onder de boerenpat\u00e9?<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p>Welja, de vleesconsumptie zit nu niet bepaald in de lift. Bovendien zou het zomaar kunnen dat we een andere reden voor dat financi\u00eble media-offensief in de communautaire sfeer moeten zoeken. Sinds vorige week namelijk kreeg de Ardense worst z\u2019n Europese appellatie, de \u2018<em>beschermde geografische aanduiding<\/em>\u2019 om precies te zijn. En die heeft tot gevolg dat Ardense worst voortaan <a href=\"http:\/\/www.sudinfo.be\/1973599\/article\/2017-10-27\/le-saucisson-d-ardenne-desormais-protege-par-une-appellation-il-ne-pourra-plus-e\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">enkel geproduceerd mag worden in de Ardennen<\/a>. En daarmee bedoelt men \u00e9cht <a href=\"https:\/\/www.vrt.be\/vrtnws\/nl\/2017\/10\/27\/hoe-herken-je-een-echte-ardense-worst-\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">niet de Vlaamse Ardennen<\/a>, voor alle duidelijkheid. Kortom, de delicaat gerookte en gedroogde saucissen die Willy Naessens draait, mogen nog wel worst heten, maar tot zijn spijt niet langer Ardens. En dat steekt.<\/p>\n<h2>\u00a0<\/h2>\n<h2>Drie keer per week<\/h2>\n<p>In de supermarkt is de stemming niet veel vrolijker. De <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/boterprijs-op-historisch-hoogtepunt\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">boterprijs breekt alle records<\/a> omdat de vraag is gestegen terwijl het aanbod daalt. Dat is middelbare schooleconomie, zover kunnen we nog wel volgen. In Frankrijk, waar ze van geen Belgische boter willen weten, leidt dat al tot tekorten. Straks wordt smokkelen weer lucratief. Ook de prijs voor eieren is flink gestegen, een gevolg van de fipronilcrisis. Dat betekent <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/prijs-eieren-verdubbeld-na-fipronilcrisis\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hogere productiekosten voor heel wat voedingsbedrijven<\/a>, klaagt Fevia, dat tussen de regels een oproep doet richting retailers, met de vraag om rekening te houden met de moeilijke omstandigheden (lees: prijsverhogingen niet <em>carr\u00e9ment<\/em> af te wijzen zoals ze meestal doen). Cake gaat een onbetaalbaar luxeproduct worden.<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p>Ach, veganisten laten dat allemaal niet aan hun hart komen. Tenzij ze voorverpakte producten kopen: daar blijkt vaak minder in te zitten dan op de verpakking staat vermeld. Nee, consumenten krijgen <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/consument-krijgt-vaak-te-weinig-bij-voorverpakte-producten\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">in \u00e9\u00e9n geval op vijf geen waar voor hun zuurverdiende centjes<\/a>. Zijn fabrikanten dan meedogenloze bedriegers? In die context is het eigenlijk geen wonder dat consumenten <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/minder-vaak-naar-supermarkt-maar-vollere-winkelkar\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">steeds minder vaak naar de supermarkt gaan.<\/a> Hoewel, gemiddeld drie keer per week, da\u2019s nog altijd vaker dan ze seks hebben, geloof ik. Enfin, dat laatste heb ik ook maar van horen zeggen uiteraard, want het <strong>GfK<\/strong> consumentenpanel geeft daarover geen uitsluitsel.\u00a0<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p>Consumenten die niet naar de supermarkt gaan, bestellen die misschien zo\u2019n fameuze maaltijdbox dan? De cijfers spreken dat tegen. 80% van de Vlamingen <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/maaltijdboxen-nog-geen-groot-succes-vlaanderen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">heeft gewoon geen interesse<\/a>, blijkt uit onderzoek. Nochtans zijn maaltijdpakketten een prima remedie tegen tijdsdruk, keuzestress en gebrek aan inspiratie. De markt zal op termijn wel groeien, maar nogal traag. Dat vooruitzicht zette geen domper op het beursdebuut van <strong>HelloFresh<\/strong>, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/aandeel-hellofresh-houdt-stand-op-eerste-dag\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dat zowat 300 miljoen euro ophaalde<\/a>. Geld van mensen die eens iets anders willen dan op de lotto spelen, vermoeden we. Niet slecht voor een bedrijf dat nog meer verliezen opstapelt dan Anderlecht in de Champions League.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Vermoorde onschuld<\/h2>\n<p>Filet Pur wordt niet enkel door FMCG-professionals gretig gelezen op vrijdag, maar ook door de collega\u2019s van de publiekspers, die immers onvermoeibaar op zoek zijn naar een lekker verhaaltje, een smeu\u00efge scoop, ter lering en vermaak van de argeloze burger. Zo zag een journalist van Het Nieuwsblad wel iets in de Scandinavische Heinz ketchup die ik vorige week in de schappen van <strong>Colruyt<\/strong> aantrof. De collega nam niet de moeite om zich daadwerkelijk te verplaatsen naar een Colruytwinkel, waar hij\/zij eenvoudig had kunnen vaststellen dat het niet om Finse verpakkingen ging, maar wel om viertalige Zweeds-Deens-Noors-Finse etiketten (ik citeerde gewoon de Finse ingredi\u00ebnten omdat ik die taal het grappigst vond).<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p>Maar de dappere reporter kreeg w\u00e9l een <a href=\"http:\/\/www.nieuwsblad.be\/cnt\/dmf20171031_03163363\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tamelijk hilarisch antwoord van inkoopdirecteur Christophe Dehandschutter<\/a>, die zo\u2019n beetje de vermoorde onschuld speelde en toegaf dat het \u201cwaarschijnlijk\u201d een levering door traders betrof. Waarschijnlijk? Alsof hij niet perfect zou weten wat er in zijn eigen departement gebeurt. Goed geprobeerd, dat wel! De resultaten van <strong>Kraft Heinz<\/strong> hebben er overigens niet onder geleden, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/kleine-groei-voor-kraft-heinz-dankzij-europese-prestaties\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">want de Europese omzet steeg<\/a>. E\u00e9n pot nat immers. Wel jammer voor de bonus van de Belgische medewerkers.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Zwevend voedsel<\/h2>\n<p>Dat Colruyt toch maar oppast, met z\u2019n traders. Merkfabrikanten zinnen op wraak, en zoals mijn goede vriend Don Vito Corleone al stelde: &#8220;<em><a href=\"http:\/\/www.scrolldroll.com\/quotes-the-godfather\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Revenge is a dish that tastes best when it is cold<\/a><\/em>.\u201d Grote namen als <strong>Mars<\/strong>, <strong>Unilever<\/strong> en <strong>Reckitt Benckiser<\/strong> hebben zich aangesloten bij een nieuw Brits digitaal platform <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/algemeen\/producenten-willen-aan-consument-verkopen-nieuw-digitaal-platform\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dat hen toelaat rechtstreeks aan de consument te verkopen<\/a>. Voil\u00e0. Geen supermarkten meer nodig. Geen dovemansgesprekken meer met irritante inkopers. En 30% lagere prijzen voor de consument bovendien, onder meer dankzij die befaamde blockchaintechnologie. U hoort het in Halle donderen? Ingewikkelde materie inderdaad, die blokjesketting, <a href=\"https:\/\/www.tijd.be\/dossier\/blockchain\/VIDEO-Blockchain-voor-beginners\/9930265\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">maar als ze het met lasagne uitleggen<\/a>, dan begrijp ik het wel. U misschien ook? Doe er uw voordeel mee!<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p>Nu de sint en de kerstman stilaan in zicht komen, is ook het trendwatcherseizoen weer aangebroken. Diverse zelfverklaarde experts turen in hun kristallen bol om te voorspellen wat we volgend jaar allemaal zullen eten. De analisten van <strong>Mintel <\/strong>spiegelen ons een nabije toekomst voor waarin onze voeding <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/vijf-foodtrends-voor-2018\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tal van verrassende texturen zal aannemen<\/a>, onder andere. Dat treft, want net nu viel onze aandacht op een intrigerend filmpje dat toont hoe wetenschappers voedingspartikels door middel van akoestische golven <a href=\"https:\/\/youtu.be\/ZQxgBs0mFPA\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">doen zweven tot op de tong van proefpersonen<\/a>, om aldus een geheel nieuwe culinaire ervaring te cre\u00ebren. <em>We kid you not<\/em>. Weldra in een winkel in uw buurt? Tot volgende week!<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><em>Elke vrijdag een overzicht van het FMCG-nieuws in uw mailbox? <a name=\"_Hlk491418199\" id=\"_Hlk491418199\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/newsletter\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Meld u hier aan<\/a> voor onze gratis RetailDetail Food Newsletter.<\/em><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De ene worst is de andere niet, cake wordt een luxeproduct, en wraak is een koude schotel die door merkfabrikanten wordt geserveerd om retailers een hak te zetten. Het weekoverzicht van RetailDetail Food heeft nog meer lekkers in petto! Spijtige worst Wanneer zelfs een doorgaans serieuze krant als De Tijd het nodig vindt om Willy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22535,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-22537","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Filet Pur: Smeu\u00efg leesvoer op vrijdag - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De ene worst is de andere niet, cake wordt een luxeproduct, en wraak is een koude schotel die door merkfabrikanten wordt geserveerd om retailers een hak te zetten. Het weekoverzicht van RetailDetail Food heeft nog meer lekkers in petto!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Filet Pur: Smeu\u00efg leesvoer op vrijdag - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De ene worst is de andere niet, cake wordt een luxeproduct, en wraak is een koude schotel die door merkfabrikanten wordt geserveerd om retailers een hak te zetten. Het weekoverzicht van RetailDetail Food heeft nog meer lekkers in petto!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-11-03T10:57:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_257838343.jpg?fit=1000%2C667&quality=100&strip=all&ssl=1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dev@grandiz.com\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"dev@grandiz.com\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"dev@grandiz.com\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9\"},\"headline\":\"Filet Pur: Smeu\u00efg leesvoer op vrijdag\",\"datePublished\":\"2017-11-03T10:57:01+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\\\/\"},\"wordCount\":1090,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_257838343.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2017\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\\\/\",\"name\":\"Filet Pur: Smeu\u00efg leesvoer op vrijdag - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_257838343.jpg\",\"datePublished\":\"2017-11-03T10:57:01+00:00\",\"description\":\"De ene worst is de andere niet, cake wordt een luxeproduct, en wraak is een koude schotel die door merkfabrikanten wordt geserveerd om retailers een hak te zetten. Het weekoverzicht van RetailDetail Food heeft nog meer lekkers in petto!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_257838343.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_257838343.jpg\",\"width\":1000,\"height\":667},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Filet Pur: Smeu\u00efg leesvoer op vrijdag\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9\",\"name\":\"dev@grandiz.com\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dev@grandiz.com\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/preprod.retaildetail.be\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/devgrandiz-com\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Filet Pur: Smeu\u00efg leesvoer op vrijdag - RetailDetail BE","description":"De ene worst is de andere niet, cake wordt een luxeproduct, en wraak is een koude schotel die door merkfabrikanten wordt geserveerd om retailers een hak te zetten. Het weekoverzicht van RetailDetail Food heeft nog meer lekkers in petto!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Filet Pur: Smeu\u00efg leesvoer op vrijdag - RetailDetail BE","og_description":"De ene worst is de andere niet, cake wordt een luxeproduct, en wraak is een koude schotel die door merkfabrikanten wordt geserveerd om retailers een hak te zetten. Het weekoverzicht van RetailDetail Food heeft nog meer lekkers in petto!","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2017-11-03T10:57:01+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_257838343.jpg?fit=1000%2C667&quality=100&strip=all&ssl=1","type":"image\/jpeg"}],"author":"dev@grandiz.com","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"dev@grandiz.com","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\/"},"author":{"name":"dev@grandiz.com","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9"},"headline":"Filet Pur: Smeu\u00efg leesvoer op vrijdag","datePublished":"2017-11-03T10:57:01+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\/"},"wordCount":1090,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_257838343.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2017","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\/","name":"Filet Pur: Smeu\u00efg leesvoer op vrijdag - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_257838343.jpg","datePublished":"2017-11-03T10:57:01+00:00","description":"De ene worst is de andere niet, cake wordt een luxeproduct, en wraak is een koude schotel die door merkfabrikanten wordt geserveerd om retailers een hak te zetten. Het weekoverzicht van RetailDetail Food heeft nog meer lekkers in petto!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_257838343.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_257838343.jpg","width":1000,"height":667},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-votre-lecture-savoureuse-du-vendredi\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Filet Pur: Smeu\u00efg leesvoer op vrijdag"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9","name":"dev@grandiz.com","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","caption":"dev@grandiz.com"},"sameAs":["http:\/\/preprod.retaildetail.be"],"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/devgrandiz-com\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_257838343.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22537"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22537\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22535"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22537"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=22537"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=22537"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=22537"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=22537"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=22537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}