{"id":24184,"date":"2018-01-26T11:20:42","date_gmt":"2018-01-26T11:20:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/filet-pur-misere-misere-misere\/"},"modified":"2018-01-26T11:20:42","modified_gmt":"2018-01-26T11:20:42","slug":"filet-pur-misere-misere-misere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-misere-misere-misere\/","title":{"rendered":"Filet Pur: Miserie, miserie, miserie"},"content":{"rendered":"

Het terreurniveau ging deze week omlaag, maar niet in de foodretailsector, waar het bloed rijkelijk vloeide. Is er leven na de sanering? U leest het in het messcherpe weekoverzicht van RetailDetail Food<\/strong>!<\/p>\n

<\/p>\n

\nEen asociaal bad<\/h2>\n

Erg netjes was het niet, vonden we, dat de vele trouwe medewerkers van Carrefour Belgium<\/strong> nog enkele dagen langer op het verdict moesten wachten dan hun Franse collega\u2019s. En dat ze in verhouding zwaarder getroffen werden was ook schrikken, want de speech die topman Alexandre Bompard dinsdag afstak<\/a> liet uiteindelijk nog een sprankeltje hoop. De beurs reageerde opgetogen, maar diverse commentatoren \u2013 waaronder ook uw favoriete nieuwsbron RetailDetail \u2013 waren toch een beetje onderwelmd, al bij al<\/a>. Misschien zijn we te streng. Als het plan mislukt, kan hij z\u2019n boeltje nog altijd aan Jeff Bezos verkopen, en als het w\u00e9l lukt ook, maar dan voor meer geld. Altijd prijs, dus.
\n\u00a0<\/p>\n

Maar in Evere, waar de directie naar verluidt koeltjes het woord voerde<\/a> (we waren niet ge\u00efnviteerd) was het dus andere koek. Een soort Dinantse koek, eerder: beenhard en niet te vreten. Tien procent van de jobs op de helling<\/a>, het zoveelste sociale bloedbad, aldus de vakbonden. Vreemde uitdrukking: het is natuurlijk een asociaal bloedbad, maar goed. Carrefour wordt dus vakkundig gefileerd. Miserie! En daarover hadden wij ook alweer een mening. Bijvoorbeeld: dat we recent geen enkele grote herstructurering hebben meegemaakt die achteraf \u00e9cht duurzame verbetering bracht, en dat de directie van Carrefour dus maar beter met een stevig plan voor de dag komt<\/a>. En snel ook. Nu ja, u weet ook: meningen zijn als konten, iedereen heeft er \u00e9\u00e9n. Maar ze zijn niet allemaal zo fameus als die van RetailDetail.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

1001 vergissingen<\/h2>\n

En het ergst van al, door dat gedoe met Carrefour konden we jammer genoeg niet aanwezig zijn op het jaarlijkse feestje van de cr\u00e8me de la cr\u00e8me<\/em> der opinieleiders, in Davos. Zo misten we onder andere een hoogst charmante speech<\/a> van onze retailheld Jack Ma van Alibaba<\/strong>. Hoogtepunten? \u201cHet geheim van ons succes is dat we zoveel vrouwen in senior management hebben<\/em>\u201d en \u201cHet boek dat ik wil schrijven zal \u2018Alibaba: 1001 vergissingen\u2019 als titel krijgen<\/em>.\u201d Leg zelf de link tussen deze twee quotes.
\n\u00a0<\/p>\n

Niet alleen retailers letten op de kleintjes, ook fabrikanten moeten dat doen \u2013 zeker als hun retailpartners aankondigen dat ze snijden in het assortiment en investeren in lagere prijzen. Want uiteraard dragen de leveranciers het gros van die prijsinvesteringen. \u2018Om in te spelen op de veranderingen in de retailsector\u2019, moeten er bij Unilever<\/strong> nu alweer mensen uit het verkoopteam vertrekken<\/a>, terwijl anderen worden ondergebracht bij een externe partner. Ook daar is het niet de eerste herstructurering. De nakende verkoop van de margarinedivisie zit er voor iets tussen. Ooit werd dat opvallende kantoorgebouw aan de Humaniteitslaan zo goed als volledig gevuld door de multinational, vandaag hebben ze er nog anderhalve verdieping of zo. Met voornamelijk uitvoerende functies, want de echte beslissingen worden elders genomen. Het is niet anders. Sign of the times<\/em>.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ettertjes<\/h2>\n

Nochtans, niet overal gaat het slecht. Best prima loopt het bijvoorbeeld bij Sligro Food Group<\/strong>, waar de winstcijfers hoger afklokten. Behalve dan bij de supermarktdivisie Emt\u00e9<\/strong>, die nu eindelijk officieel te koop staat<\/a>. Jumbo<\/strong> staat al te popelen. Zouden er andere kandidaat-overnemers zijn?
\n\u00a0<\/p>\n

De afgelopen decembermaand was van een ongeziene drukte voor Albert Heijn<\/strong>, dat er in Nederland een behoorlijk indrukwekkend jaar heeft op zitten: 6% groei en het marktaandeel ging nogmaals hoger. In schril contrast daarmee was er bij Delhaize<\/strong> enkel stilstand. Dat vonden ze bij Ahold Delhaize<\/strong> al voldoende om te spreken van een \u2018lichte verbetering\u2019<\/a>, terwijl wij altijd geleerd hebben dat stilstaan toch achteruitgaan is. Het zal dit jaar geen waar zijn, denken we. Onder andere een spaaractie met allerschattigste knuffels in de vorm van groenten en fruit moet nieuwe klanten lokken, maar niemand minder dan Lidl <\/strong>steekt al stokken in de wielen door in Nederland met exact dezelfde actie uit te pakken<\/a>. En wij die dachten dat Delhaize en Albert Heijn nauwer gingen samenwerken?
\n\u00a0<\/p>\n

Intussen installeert AH in z\u2019n winkels meetstations waarop klanten hun tevredenheid kunnen uiten door op een \u2018like\u2019-knop te drukken<\/a>, net als bij Facebook<\/strong>. Delhaize heeft iets gelijkaardigs, en ik zie enkel kleine ettertjes herhaaldelijk enthousiast op de knoppen drukken. Gaat gew\u00e9ldig waardevolle data opleveren!<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Geraaskal<\/h2>\n

Tot overmaat van ramp is het een Nederlander die ons leert hoe je eigenlijk frietjes moet bakken, en hoe je ze aan buitensporig hoge prijzen verkocht krijgt bovendien. Sergio Herman gaat z\u2019n Frites Atelier <\/strong>exporteren naar Gent, Brussel, Barcelona en Berlijn<\/a>. De man raaskalt als geen ander: hij wil z\u2019n frituren \u201cde uitstraling van een ouderwetse Frans-Amsterdamse brasserie\u201d meegeven. En daar hebben we geen letter van verzonnen. Alsof zoiets best\u00e0\u00e0t.
\n\u00a0<\/p>\n

\u201cGeen wachtrijen meer\u201d, hadden ze beloofd. \u201cLoop gewoon buiten.\u201d Jaja, dat zal wel. Vooraleer je zonder betalen kunt buitenwandelen uit zo\u2019n kassaloze winkel, moet je er eerst wel binnen geraken. En daar knelde het schoentje: meterslange wachtrijen stonden er wel degelijk, voor de ingang van die fameuze Amazon<\/strong> Go winkel die deze week eindelijk openging voor het grote publiek<\/a>. Dan heb je dat weer. Voordelig is de winkel blijkbaar wel, want enkele journalisten constateerden na hun bezoek dat ze ongewild gestolen hadden<\/a>. De baanbrekende technologie \u2018vergat\u2019 enkele producten aan te rekenen. Zo gaan de winstcijfers niet verbeteren natuurlijk. Nee, dan beweert IBM<\/strong> dat het een betere oplossing heeft: het test in een Brits tankstation een kassa die je hele winkelmandje in \u00e9\u00e9n keer scant<\/a>. Diefstalbestendig, naar het schijnt.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Generaal Bezos<\/h2>\n

Daarmee was de kous nog niet af, trouwens. Analisten berekenden dat de groei van Amazon in voeding het afgelopen jaar meer dan 50% bedroeg<\/a>, niet alleen in de VS maar ook in Europa. Sterke cijfers, al is het makkelijk groeien wanneer je van bijna niks vertrekt. In Amerika zijn bananen de bestverkochte referentie, in Europa staat de categorie bier, wijn en alcohol op \u00e9\u00e9n. Kunnen we daar voorbarige conclusies uit trekken? Geen wonder dat het goed gaat met drankengroep Diageo<\/strong>.<\/a> In elk geval: volgens hetzelfde rapport betekent dit miserie voor merkfabrikanten. Amazon wordt een private labelspeler. En het kantelpunt voor e-commerce in voeding komt dichterbij. Zou het?
\n\u00a0<\/p>\n

Toch maar oppassen, denken we, want het bedrijf van Jeff Bezos lijkt Europa wel l\u00e9tterlijk te willen veroveren: ze zoeken daar namelijk (ex-)militairen om de logistieke operaties op poten te zetten<\/a>. Een heus leger dus, en dat is echt waar. Het aanvalsplan heeft stevige venten nodig, kerels van stavast, leidersfiguren die van aanpakken weten. Met watjes bleek het niet te lukken. Mocht u zich geroepen voelen: solliciteren kan hier<\/a>.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Verbod op troostvoedsel<\/h2>\n

Alsof dat allemaal nog niet erg genoeg was, mogen we ook al niet meer eten wat we willen. Er dreigt een verbod op diverse vormen van troostvoedsel, wegens onvoldoende duurzaam. Pannetje scampi in looksaus? Vergeet het maar! U maakt zich medeplichtig aan slavernij<\/a>. Broodje smos bij de lunch? Niet doen! De wereld gaat eraan! Een simpele boterham met confituur is de betere keuze voor het milieu, volgens een recente Britse studie<\/a>. Maar die bevat dan weer meer suiker dan goed voor u is. Van pure ellende een glas witte wijn dan maar? Nee, februari staat in het teken van Tourn\u00e9e Min\u00e9rale. En de tofuwijn die een onverlaat in Singapore ontwikkelde<\/a> \u2013 het idee alleen al! \u2013 mag dan wel duurzaam zijn, hij bevat nog steeds alcohol.
\n\u00a0<\/p>\n

IJsje dan toch? Misschien wel: Cornetto<\/strong> komt met een veganistische variant<\/a>, op basis van sojamelk en zonder gluten. Die beantwoordt wellicht aan de eisen van voedingsfundamentalisten, al weet je dat nooit helemaal zeker. Op internetfora kun je hilarische discussies volgen over de vraag of je als veganist wel de slakken mag bestrijden die je biologische moestuintje kaalvreten. Serieus. De enige \u00e9cht consequente keuze voor een veganist is gewoon omkomen van de honger. We hadden het toch gezegd? Niks dan miserie! En dan moet het weekend nog beginnen. Tot volgende week!<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Elke vrijdag een overzicht van het FMCG-nieuws in uw mailbox? <\/a>Meld u hier aan<\/a> voor onze gratis RetailDetail Food Newsletter.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Het terreurniveau ging deze week omlaag, maar niet in de foodretailsector, waar het bloed rijkelijk vloeide. Is er leven na de sanering? U leest het in het messcherpe weekoverzicht van RetailDetail Food! Een asociaal bad Erg netjes was het niet, vonden we, dat de vele trouwe medewerkers van Carrefour Belgium nog enkele dagen langer op […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24182,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-24184","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"yoast_head":"\nFilet Pur: Miserie, miserie, miserie - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Het terreurniveau ging deze week omlaag, maar niet in de foodretailsector, waar het bloed rijkelijk vloeide. Is er leven na de sanering? U leest het in het messcherpe weekoverzicht van RetailDetail Food!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-misere-misere-misere\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Filet Pur: Miserie, miserie, miserie - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Het terreurniveau ging deze week omlaag, maar niet in de foodretailsector, waar het bloed rijkelijk vloeide. Is er leven na de sanering? U leest het in het messcherpe weekoverzicht van RetailDetail Food!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-misere-misere-misere\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-01-26T11:20:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_158423672.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dev@grandiz.com\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"dev@grandiz.com\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-misere-misere-misere\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-misere-misere-misere\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"dev@grandiz.com\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9\"},\"headline\":\"Filet Pur: Miserie, miserie, miserie\",\"datePublished\":\"2018-01-26T11:20:42+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-misere-misere-misere\\\/\"},\"wordCount\":1334,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-misere-misere-misere\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_158423672.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2018\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-misere-misere-misere\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-misere-misere-misere\\\/\",\"name\":\"Filet Pur: Miserie, miserie, miserie - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-misere-misere-misere\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-misere-misere-misere\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_158423672.jpg\",\"datePublished\":\"2018-01-26T11:20:42+00:00\",\"description\":\"Het terreurniveau ging deze week omlaag, maar niet in de foodretailsector, waar het bloed rijkelijk vloeide. Is er leven na de sanering? U leest het in het messcherpe weekoverzicht van RetailDetail Food!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-misere-misere-misere\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-misere-misere-misere\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-misere-misere-misere\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_158423672.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_158423672.jpg\",\"width\":1000,\"height\":667},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-misere-misere-misere\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Filet Pur: Miserie, miserie, miserie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9\",\"name\":\"dev@grandiz.com\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dev@grandiz.com\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/preprod.retaildetail.be\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/devgrandiz-com\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Filet Pur: Miserie, miserie, miserie - RetailDetail BE","description":"Het terreurniveau ging deze week omlaag, maar niet in de foodretailsector, waar het bloed rijkelijk vloeide. Is er leven na de sanering? U leest het in het messcherpe weekoverzicht van RetailDetail Food!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-misere-misere-misere\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Filet Pur: Miserie, miserie, miserie - RetailDetail BE","og_description":"Het terreurniveau ging deze week omlaag, maar niet in de foodretailsector, waar het bloed rijkelijk vloeide. Is er leven na de sanering? U leest het in het messcherpe weekoverzicht van RetailDetail Food!","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-misere-misere-misere\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2018-01-26T11:20:42+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_158423672.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"dev@grandiz.com","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"dev@grandiz.com","Geschatte leestijd":"7 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-misere-misere-misere\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-misere-misere-misere\/"},"author":{"name":"dev@grandiz.com","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9"},"headline":"Filet Pur: Miserie, miserie, miserie","datePublished":"2018-01-26T11:20:42+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-misere-misere-misere\/"},"wordCount":1334,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-misere-misere-misere\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_158423672.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2018","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-misere-misere-misere\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-misere-misere-misere\/","name":"Filet Pur: Miserie, miserie, miserie - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-misere-misere-misere\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-misere-misere-misere\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_158423672.jpg","datePublished":"2018-01-26T11:20:42+00:00","description":"Het terreurniveau ging deze week omlaag, maar niet in de foodretailsector, waar het bloed rijkelijk vloeide. Is er leven na de sanering? U leest het in het messcherpe weekoverzicht van RetailDetail Food!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-misere-misere-misere\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-misere-misere-misere\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-misere-misere-misere\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_158423672.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_158423672.jpg","width":1000,"height":667},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-misere-misere-misere\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Filet Pur: Miserie, miserie, miserie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9","name":"dev@grandiz.com","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","caption":"dev@grandiz.com"},"sameAs":["http:\/\/preprod.retaildetail.be"],"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/devgrandiz-com\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_158423672.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24184","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24184"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24184\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24184"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24184"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24184"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=24184"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=24184"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=24184"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=24184"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=24184"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}