Voedselverlies staat steeds hoger op de maatschappelijke agenda. De tweede editie van de Food Waste Awards bekroonde de beste idee\u00ebn om dit probleem tegen te gaan, en ook twee bekende retailers vielen in de prijzen.\u00a0<\/p>\n
<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
De Food Waste Awards bekroonden op dinsdagavond 20 maart in Brussel voor de tweede keer de beste idee\u00ebn om voedselverlies tegen te gaan, in verschillende categorie\u00ebn. Als opmerkelijkste voedingsbedrijf wint Delhaize<\/strong> een Food Waste Award met het engagement om onverkochte producten aan lokale verenigingen te herverdelen. In 2017 redden ze op die manier 2.635 ton voedsel van de afvalberg. Ikea Food Belgium<\/strong> is de strafste cateraar:\u00a0op een jaar tijd drukte Ikea in Belgi\u00eb voedselverlies met 41%, wat gelijk staat aan 99 ton voeding en 427 ton CO2<\/sub>.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Voor de categorie gezondheidszorg is woonzorgcentrum Sint-Elisabeth de winnaar: via metingen en keuzemenu\u2019s voor hun bewoners brachten zij het dagelijkse voedselverlies terug met gemiddeld 10%. Een award ging ook naar Opschepper, een initiatief van studenten van de Universiteit Antwerpen\u00a0dat met voedselboxen bestaande uit voedseloverschotten studenten en 65-plussers samenbrengt\u00a0voor een gezellige en ecologisch verantwoorde maaltijd.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Foodsavers Gent kaapte de prijs voor lokale besturen met een distributieplatform voor voedseloverschotten, die worden herverdeeld aan financieel kwetsbare mensen via sociale organisaties. Ook het Britse project Bubble & Squeak viel in de prijzen: lagere schoolkinderen van Old Oak Primary School beheren een eigen stand aan de schoolpoort waar ze wekelijks ongeveer 40 kilo voedselsurplus herverdelen aan de ouders.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Elke Markey van FoodWIN, organisator van de Food Waste Awards, staat versteld van het grote aantal kandidaten dat dit jaar meedong naar de prijzen. \u201cMet meer dan het dubbel aantal projectinzendingen lijkt voedselverlies steeds meer een aandachtspunt te zijn binnen Belgische organisaties. We hopen met dit succes nog meer organisaties te inspireren om voedselverlies onder de loep te nemen en creatieve oplossingen te bedenken.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Voedselverlies staat steeds hoger op de maatschappelijke agenda. De tweede editie van de Food Waste Awards bekroonde de beste idee\u00ebn om dit probleem tegen te gaan, en ook twee bekende retailers vielen in de prijzen.\u00a0 \u00a0 Gered van de afvalberg De Food Waste Awards bekroonden op dinsdagavond 20 maart in Brussel voor de tweede keer […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25327,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-25329","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"yoast_head":"\nGroot aantal kandidaten<\/h2>\n