{"id":25583,"date":"2018-03-30T09:20:44","date_gmt":"2018-03-30T09:20:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\/"},"modified":"2018-03-30T09:20:44","modified_gmt":"2018-03-30T09:20:44","slug":"filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\/","title":{"rendered":"Filet Pur: Droge ham met vette mango"},"content":{"rendered":"<p>Ook de humor is goedkoop bij de harddiscounters, leerden we de voorbije dagen. En retailers die gewoon hun job doen, krijgen bakken bagger over zich heen. Hoezo? Dat onthult het vrolijke weekoverzicht van RetailDetail Food!<\/p>\n<p><!--break--><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Brulboei<\/h2>\n<p>Artisanale hammousse met asperges en triple sec; forel met gin, radijs, komkommer en appel; champignonsoep; garnalen met mozzarella, olijven, pesto en taboul\u00e9 met curry; surimi met mangosaus. Dat is, in essentie, wat we onthouden hebben van de aller-allereerste persconferentie van <strong>Aldi<\/strong> Belgi\u00eb. Van de presentaties konden we namelijk niets verstaan, omdat de Diegemse vestiging die het vriendelijke nieuwe Aldi-concept in al z\u2019n glorie kenbaar maakt, pal in het verlengde ligt van een drukke startbaan op onze nationale luchthaven. Vandaar de benaming pilootwinkel, uiteraard. En probeer maar eens op te brullen tegen een opstijgende Boeing. In tegenstelling tot sommige collega\u2019s gaat Aldi die investering van 350 miljoen euro niet recupereren met prijsstijgingen, wel met een fikse omzetverhoging. Geen half werk ook: <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/aldi-plant-grootste-investering-ooit\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">meer dan 300 winkels verbouwen in minder dan twee jaar<\/a>, dat hebben we er nog niet veel zien doen.<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p>Waarnemers zeggen dat Aldi met deze operatie <strong>Lidl <\/strong>achterna gaat. Maar in feite loopt Lidl ook Aldi achterna, meer bepaald met hilarische folderpagina\u2019s vol dwaze dubbelzinnigheden. In de folder van volgende week lezen we op pagina 3 bijvoorbeeld de vraag \u201c<a href=\"http:\/\/lidl4.folders.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Word jij ook zo opgewonden van deze Lidl-folder?<\/a>\u201d En het antwoord volgt meteen, hoor: \u201cVan mango krijg je serieuze goesting in vogelen, rollebollen, rampetampen, de horizontale mambo dansen\u2026\u201d Goed voor het libido, zo staat het er letterlijk. Met een suggestieve foto erbij, van glimmende, ronde, dikke, vette mango\u2019s. Oeh! Hou \u2019m uit de buurt van de kinderen. Tja, discounters en humor\u2026<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Dansen met de duivel<\/h2>\n<p>Geen grappen en grollen bij de Franse collega\u2019s van <strong>Franprix <\/strong>daarentegen. Want het is hen dan toch menens. Na die eerste Brusselse winkel, die zo\u2019n beetje \u2018<em>en stoemelings<\/em>\u2019 de deuren opende op de Elsensesteenweg, is er nu wel degelijk sprake van een soort veroveringsplan voor Brussel. <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/franprix-al-op-zoek-naar-tweede-brusselse-vestiging\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Een tweede opening is voor snel<\/a> en de kandidaat-franchisepartners staan naar het schijnt in rijen aan te schuiven. \u201cBrussel lijkt op Parijs\u201d, klonk het bovendien. Werkelijk? Ik heb \u00e9\u00e9n keer een taxiblokkade in Parijs meegemaakt, en dat was toch ander bier dan wat die flauwe amateurs dinsdag in onze hoofdstad ten berde brachten, maar soit. Op een Franprix die 24\/7 open is, zoals in de lichtstad, hoeven we voorlopig niet te rekenen, daar is een grondwetswijziging voor nodig.<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p>Bij <strong>Monoprix<\/strong>, net als Franprix een onderdeel van de groep <strong>Casino<\/strong>, zijn ze niet vies van een risico meer of minder en hebben ze besloten <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/amazon-en-monoprix-gaan-samenwerken\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">om simpelweg hun ziel te verkopen aan de duivel<\/a>. Jawel, ze gaan met <strong>Amazon<\/strong> in zee. Een goede zaak voor Jeff Bezos, ongetwijfeld. Maar we weten hoe het met Faust afliep. En met pakweg Robert Johnson, <a href=\"https:\/\/jbonamassa.com\/musicians-who-sold-their-soul-to-the-devil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">voor de muziekliefhebbers onder u<\/a>. Creepy.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Hamvraag<\/h2>\n<p>Jaren geleden raakte ik op een barbecue om onduidelijke redenen in gesprek met een rood aangelopen West-Vlaamse landbouwersvrouw die bij hoog en bij laag bleef volhouden dat het kwaliteitszegel van het <em>Consorzio Del Prosciutto Di Parma<\/em> 100% frauduleus was omdat Parmaham volgens haar werd gemaakt van superieure Vlaamse varkens die slechts gedurende een korte tijdsspanne op Italiaanse grond verbleven. Ik gok dat ze dat sinds afgelopen maandag niet meer beweert, met dank aan de <em>Lega Anti Vivisezione<\/em> (zeg maar de Italiaanse tak van Gaia). Maar ik kan me vergissen. Per slot van rekening zou ik nog geen Vlaams zwijn van een Guinees biggetje weten te onderscheiden, bij wijze van spreken tenminste.<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/verkoop-van-parmaham-gaat-door-ondanks-schandaal\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">De geviseerde producten blijven gewoon in de rekken liggen<\/a>, en de ongemakkelijke waarheid is dat de meeste consumenten het voorval intussen alweer vergeten zijn. Of op z\u2019n minst selectief verdrongen hebben. Want we krijgen ze niet meer verteerd, die opeenvolging van smakeloze filmpjes en fraudedossiers. De overdaad aan voedselschandalen bezorgt ons geweten een indigestie. Ook voor dierenactivisten geldt de regel: <em>trop is teveel<\/em>.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Duw in de rug<\/h2>\n<p>Wil je weten of iemand een betrouwbare indruk maakt, stel dan de vraag \u201cZou u van deze persoon een tweedehandswagen kopen?\u201d Lidl gaat de uitdaging aan en <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/lidl-start-binnenkort-met-verkoop-bmw%E2%80%99s\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">zal binnenkort directiewagens van BMW in de rekken plaatsen<\/a> \u2013 of toch in de webshop. Er zit iets meer marge op dan op die aperitiefhapjes van D\u00e9licieux, vandaar. Dat vervuilende diesels niet geheel stroken met het duurzaamheidsprogramma van de retailer, hoeft ons niet te verontrusten: de auto\u2019s worden immers niet in Belgi\u00eb verkocht.<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p><strong>Carrefour<\/strong> maakt intussen werk van de beloofde digitalisering <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/algemeen\/carrefour-lanceert-een-eigen-mobiele-betaaloplossing\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">middels de lancering van een eigen mobiele betaaloplossing<\/a>. Naar analogie met Apple Pay en Alipay hebben ze die gewoon Carrefour Pay genoemd. Binnenkort staat onze smartphone vol met betaaloplossingen van elke winkel en elke bank waar we wel eens over de vloer komen. Ook breidt de retailer het aantal afhaalpunten en het online foodassortiment verder uit. <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/carrefour-breidt-online-assortiment-voeding-uit\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vooral met verse producten<\/a>, want die blijken wel degelijk populair bij e-shoppers. Het e-commerceproject krijgt nu ook de onvoorwaardelijke steun van de medewerkers in de Luikse hypermarkten: zij hebben besloten <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/luikse-carrefours-vrijdag-dicht-door-staking\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">om vandaag en morgen de deuren van hun winkels gesloten te houden<\/a>, om aldus de webshop van de retailer een constructieve duw in de rug te geven. Goed gezien van de vakbonden!<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Hoogsensitief<\/h2>\n<p>Terwijl <strong>Colruyt<\/strong> gewoon doet wat elke retailer moet doen \u2013 namelijk doelgroepen op hun wenken bedienen \u2013 worden enkele hoogsensitieve Vlamingen blijkbaar tot in hun diepste vezels geschokt bij het ontwaren van <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/colruyt-voegt-assortiment-voor-moslimklanten-toe\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">een handjevol Turkse en Marokkaanse merken in de winkelrekken<\/a>. Ocharme. <em>Last time I checked<\/em> lagen zulke producten ook al bij Carrefour, <strong>Cora<\/strong> en <strong>Delhaize<\/strong> in de rayons, hoor, onder andere. Het is gewoon business. Iedereen doet het, maar erover communiceren blijft een heikel punt: bang voor de <em>vox populi<\/em>. Dat Colruyt zich genoodzaakt zag om een persbericht uit te sturen, had wellicht te maken met onkiese reacties op een zogenaamd onafhankelijke rechts-conservatieve website.<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p>Inderdaad, ik dacht dat we ons wel degelijk in 2018 bevonden, maar sommige mensen wanen zich werkelijk nog in 1302. Google Alerts leidde ons ongewild naar een forum met commentaren als \u2018de Colruyt wordt precies Marrakech. Waar kunnen we nu nog naartoe?\u2019 Want ook Lidl en <strong>Albert Heijn<\/strong> zijn volgens deze trollen ware no-gozones geworden. Je verzint het niet. Ik ga u die weinig verheffende link dan ook wijselijk onthouden.<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p>Dat hoegenaamd niets in retail hetzelfde zal blijven, hadden die baggerleveranciers bijvoorbeeld kunnen weten als ze het onvolprezen boek \u2018<a href=\"https:\/\/retail.be\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>The Future of Shopping<\/em><\/a>\u2019 hadden gelezen, een onmisbaar naslagwerk waarvan we met vreugde kunnen melden dat het als enige Belgische uitgave de shortlist haalde van de vijf genomineerden voor de titel <a href=\"https:\/\/www.managementboekvanhetjaar.nl\/shortlist\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Managementboek van het Jaar 2018<\/a>! Nagelbijten tot 19 april, dat gaan we doen. Maar ons weekend is in elk geval al goed begonnen. En dat van u? Tot volgende week!<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><em>Elke vrijdag een overzicht van het FMCG-nieuws in uw mailbox? <a name=\"_Hlk491418199\" id=\"_Hlk491418199\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/newsletter\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Meld u hier aan<\/a> voor onze gratis RetailDetail Food Newsletter.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ook de humor is goedkoop bij de harddiscounters, leerden we de voorbije dagen. En retailers die gewoon hun job doen, krijgen bakken bagger over zich heen. Hoezo? Dat onthult het vrolijke weekoverzicht van RetailDetail Food! \u00a0 Brulboei Artisanale hammousse met asperges en triple sec; forel met gin, radijs, komkommer en appel; champignonsoep; garnalen met mozzarella, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25581,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-25583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Filet Pur: Droge ham met vette mango - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ook de humor is goedkoop bij de harddiscounters, leerden we de voorbije dagen. En retailers die gewoon hun job doen, krijgen bakken bagger over zich heen. Hoezo? Dat onthult het vrolijke weekoverzicht van RetailDetail Food!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Filet Pur: Droge ham met vette mango - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ook de humor is goedkoop bij de harddiscounters, leerden we de voorbije dagen. En retailers die gewoon hun job doen, krijgen bakken bagger over zich heen. Hoezo? Dat onthult het vrolijke weekoverzicht van RetailDetail Food!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-03-30T09:20:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_99726314.jpg?fit=1000%2C667&quality=100&strip=all&ssl=1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dev@grandiz.com\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"dev@grandiz.com\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"dev@grandiz.com\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9\"},\"headline\":\"Filet Pur: Droge ham met vette mango\",\"datePublished\":\"2018-03-30T09:20:44+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\\\/\"},\"wordCount\":1136,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_99726314.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2018\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\\\/\",\"name\":\"Filet Pur: Droge ham met vette mango - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_99726314.jpg\",\"datePublished\":\"2018-03-30T09:20:44+00:00\",\"description\":\"Ook de humor is goedkoop bij de harddiscounters, leerden we de voorbije dagen. En retailers die gewoon hun job doen, krijgen bakken bagger over zich heen. Hoezo? Dat onthult het vrolijke weekoverzicht van RetailDetail Food!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_99726314.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_99726314.jpg\",\"width\":1000,\"height\":667},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Filet Pur: Droge ham met vette mango\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9\",\"name\":\"dev@grandiz.com\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dev@grandiz.com\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/preprod.retaildetail.be\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/devgrandiz-com\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Filet Pur: Droge ham met vette mango - RetailDetail BE","description":"Ook de humor is goedkoop bij de harddiscounters, leerden we de voorbije dagen. En retailers die gewoon hun job doen, krijgen bakken bagger over zich heen. Hoezo? Dat onthult het vrolijke weekoverzicht van RetailDetail Food!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Filet Pur: Droge ham met vette mango - RetailDetail BE","og_description":"Ook de humor is goedkoop bij de harddiscounters, leerden we de voorbije dagen. En retailers die gewoon hun job doen, krijgen bakken bagger over zich heen. Hoezo? Dat onthult het vrolijke weekoverzicht van RetailDetail Food!","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2018-03-30T09:20:44+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_99726314.jpg?fit=1000%2C667&quality=100&strip=all&ssl=1","type":"image\/jpeg"}],"author":"dev@grandiz.com","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"dev@grandiz.com","Geschatte leestijd":"6 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\/"},"author":{"name":"dev@grandiz.com","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9"},"headline":"Filet Pur: Droge ham met vette mango","datePublished":"2018-03-30T09:20:44+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\/"},"wordCount":1136,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_99726314.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2018","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\/","name":"Filet Pur: Droge ham met vette mango - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_99726314.jpg","datePublished":"2018-03-30T09:20:44+00:00","description":"Ook de humor is goedkoop bij de harddiscounters, leerden we de voorbije dagen. En retailers die gewoon hun job doen, krijgen bakken bagger over zich heen. Hoezo? Dat onthult het vrolijke weekoverzicht van RetailDetail Food!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_99726314.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_99726314.jpg","width":1000,"height":667},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-du-jambon-sec-accompagne-dune-mangue-juteuse\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Filet Pur: Droge ham met vette mango"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9","name":"dev@grandiz.com","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","caption":"dev@grandiz.com"},"sameAs":["http:\/\/preprod.retaildetail.be"],"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/devgrandiz-com\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_99726314.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25583","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25583"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25583\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25581"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25583"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=25583"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=25583"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=25583"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=25583"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=25583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}