{"id":30318,"date":"2018-12-28T09:32:55","date_gmt":"2018-12-28T09:32:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\/"},"modified":"2018-12-28T09:32:55","modified_gmt":"2018-12-28T09:32:55","slug":"filet-pur-lannee-du-danger-jaune","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\/","title":{"rendered":"Filet Pur: Het Jaar van het Gele Gevaar"},"content":{"rendered":"<p>Mocht u het afgelopen jaar hebben zitten slapen, dan kan u de achterstand eenvoudig inhalen met dit superhandige, exclusieve en hoogst volledige foodretail-jaaroverzicht van Filet Pur, zonder twijfel d\u00e9 rubriek van 2018 <em>and beyond<\/em>.<\/p>\n<p><!--break--><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Slopende ruzie<\/h2>\n<p>Of het een goed foodretailjaar was? Ja en nee. Die lange hittegolf zorgde voor gevleide cijfers dank zij ongeziene omzetten in de categorie\u00ebn drank, ijs en alles wat ook maar in de verste verte met barbecue\u00ebn kan worden geassocieerd. De prijs- en promodruk bleef bovendien binnen de perken, blijkbaar. Maar het jaar werd ook gekenmerkt door een kil klimaat, hoge nervositeit, pijnlijke herstructureringen en botte schermutselingen. Waarbij de headlines werden gedomineerd door een speler die hier nog niet eens op de markt is. <em>Faut le faire!<\/em><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Het begon allemaal nochtans veelbelovend en constructief, met de Grote Verzoening tussen <strong>Colruyt<\/strong> en <strong>PepsiCo<\/strong>, die elkaar <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/colruyt-en-pepsico-begraven-de-strijdbijl-weer-pepsi-de-rekken\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">met tranen in de ogen weer in de armen vielen<\/a>, na een slopende ruzie die meer dan twee maanden aansleepte. Echter: de betrokkenen beloofden niet dat het nooit meer zou gebeuren, schreven we toen. En inderdaad, amper een maand later was het alweer dik prijs. Deze keer heette het slachtoffer <strong>Nestl\u00e9<\/strong> en <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/colruyt-haalt-producten-nestl%C3%A9-uit-de-rekken\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">verdwenen tientallen producten uit de rekken<\/a>. Niet alleen bij Colruyt, ook bij de andere collega\u2019s van inkoopknokploeg <strong>Agecore<\/strong>. Opnieuw duurde het conflict <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/conflict-tussen-nestl%C3%A9-en-colruyt-voorbij\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">verschillende maanden<\/a>. En toen het eindelijk achter de rug was, namen de retailers prompt nieuwe slachtoffers in het vizier. Midden in de vredige kerstperiode zelfs: momenteel is het de beurt aan <strong>Mars<\/strong> en <strong>Red Bull<\/strong>, en <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/colruyt-de-clinch-met-mars-en-red-bull\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">niets wijst voorlopig op een snelle <em>wiedergutmachung<\/em><\/a>. Ruziemaker van het jaar: Gianluigi Ferrari, dus. De jury is unaniem.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Grote Europese Conditieoorlog<\/h2>\n<p>Want ruziemaken was \u00e9\u00e9n van d\u00e9 trends van 2018, niet alleen in de politiek, maar ook in de immer boeiende FMCG-wereld. In Frankrijk raakten <strong>E.Leclerc<\/strong> en <strong>Coca-Cola<\/strong> slaags, in Duitsland was het hommeles tussen <strong>Kaufland<\/strong> en <strong>Unilever<\/strong>, dat nu met een flinke schop onder de kont <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/kaufland-zet-unilever-definitief-aan-de-deur\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">definitief mag ophoepelen<\/a>. Om zich alvast te wapenen tegen de nakende doorbraak van <strong>Amazon<\/strong> zoeken foodretailers hun heil in de vlucht vooruit. Veel verwachten ze van al dan niet grensoverschrijdende inkoopallianties: <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/carrefour-en-syst%C3%A8me-u-onderhandelen-over-samenwerking\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Carrefour en Syst\u00e8me U<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/samenwerking-tussen-carrefour-en-tesco-vanaf-oktober\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Carrefour en Tesco<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/auchan-casino-en-metro-vormen-nieuwe-inkoopalliantie\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Auchan, Casino en Metro<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/carrefour-belgium-en-provera-belux-sluiten-inkoopalliantie\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Carrefour Belgium en Provera<\/a>\u2026 het houdt niet op. Nee, van \u00e9\u00e9n voorspelling zijn we behoorlijk zeker: de <em>Grote Europese Conditieoorlog<\/em> gaat ook in 2019 gewoon voort.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>En hoe verging het Colruyt verder? De marktleider lag het hele jaar door onder vuur van analisten: zwakke groeivooruitzichten, te hoge koers, te laag dividend, onduidelijkheid <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/zo-houdt-colruyt-vast-aan-z%E2%80%99n-merkbelofte-%E2%80%9Cde-laagste-prijzen-ook-online%E2%80%9D\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">over die lokale prijszetting<\/a>, en met <strong>Jumbo<\/strong> een geduchte concurrent op komst\u2026 \u201cDe duurste supermarkt van West-Europa\u201d, volgens bollebozen van <strong>Deutsche Bank<\/strong>. Maar toch keer op keer <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/algemeen\/omzet-winst-%C3%A9n-marktaandeel-hoger-voor-colruyt-group\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">betere resultaten dan verwacht<\/a>, met de vingers in de neusgaten. En ook <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/albert-heijn-zit-colruyt-op-de-hielen-zegt-test-aankoop\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nog steeds de goedkoopste<\/a>, al kwam de grote prijsvergelijking afgelopen jaar <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/opinie-foodretail-verdient-een-betere-prijsvergelijking-dan-die-van-test-aankoop\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">in een dubieuze light-versie<\/a>. Frans Colruyt vindt er allang geen kerstbal meer aan, zo makkelijk gaat het. Hij wenst zijn vele talenten <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/algemeen\/frans-colruyt-zet-stap-terug\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">elders te ontplooien<\/a>. De wisselbeker \u2018<em>Verrassendste move van het jaar<\/em>\u2019 is dan ook voor de waardengedreven bijna-ex-COO. Al voor de tweede keer.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Andere zakenmodellen<\/h2>\n<p>Het \u00e9chte startschot van het foodretailjaar viel eigenlijk op 23 januari, de grote dag waarop topman Alexandre Bompard in een bevlogen speech het ambitieuze transformatieplan aankondigde waarmee <strong>Carrefour<\/strong> zijn hachje zou proberen te redden. En het was meer dan een schot voor de boeg. Het verlies van duizenden jobs betekent in dat plan slechts <em>collateral damage<\/em> op weg naar <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/carrefour-schrapt-duizenden-jobs-ten-voordele-van-e-commerce\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">de algehele voedseltransitie<\/a> die van de hele wereld een betere plek moet maken.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>De Belgische collega\u2019s vernamen hun verdict pas twee dagen later, middels een onhandig gemaakt videofilmpje: <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/carrefour-belgium-sluit-2-hypermarkten-1233-banen-op-de-tocht\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">twee hypermarkten dicht, 1233 banen op de tocht<\/a>. Cijfers die enkele maanden later zouden worden bijgesteld, dat wel: die winkels <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/carrefour-winkels-genk-en-belle-%C3%AEle-luik-blijven-toch-open\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">konden dan toch openblijven<\/a> \u2013 als supermarkt weliswaar \u2013 en alle collega\u2019s mochten <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/onenigheid-over-brugpensioen-bij-carrefour\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">met rijkelijk betaald brugpensioen<\/a>, ondanks symbolisch protest uit welbepaalde politieke hoeken. Omdat een ongeluk nooit alleen komt, zag ook <strong>Groupe Mestdagh<\/strong> zich genoodzaakt <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/nieuwe-ceo-mestdagh-werkt-aan-strategisch-transformatieplan\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">een transformatieplan aan te kondigen<\/a>, onder een nieuwe CEO. Met ook daar herhaaldelijke stakingen tot gevolg, en hardnekkige geruchten over een mogelijke uitverkoop van de hele inboedel aan de grote franchisepartner. Toch <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/dit-het-herlanceringsplan-van-groupe-mestdagh\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">kwam het uiteindelijk allemaal goed<\/a>. Voorlopig.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Tekenend: tijdens de stakingsacties die aan het sociaal akkoord voorafgingen, besloten Carrefour-medewerkers uit wanhoop ook de <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/algemeen\/%E2%80%9Cboycot-selfscankassa%E2%80%99s%E2%80%9D-roepen-carrefour-vakbonden-op\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">selfscankassa\u2019s te saboteren<\/a>. Recent vernamen we dat wel <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/%E2%80%9Chet-begint-bij-de-klant-niet-op-het-hoofdkantoor%E2%80%9D-geoffroy-gersdorff-carrefour-belgium\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00e9\u00e9n op drie klanten van de hyper in Mont-Sint-Jean<\/a> van die snelle kassa\u2019s gebruik maakt. Een betere illustratie van het fundamentele probleem van de hypermarkt kan je niet verzinnen: de <em>big box<\/em> die ooit werd ontworpen voor de grote wekelijkse boodschappen met het hele gezin, ontvangt vandaag klanten die snel binnen- en buitenwippen voor een snack. Dus moet de retailer wel op zoek naar andere zakenmodellen. Of <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/carrefour-lanceert-personal-shopper-en-levering-binnen-15-uur\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">snelle levering per fiets<\/a> voor de grote redding zal zorgen, blijft afwachten. Die <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/carrefour-brengt-transparante-kip-uit-de-blockchain\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">transparante kip uit de blockchain<\/a> misschien? Misschien. Het <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/zo-wil-carrefour-ons-beter-doen-eten\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">stevige Act for Food programma<\/a> dwingt wel degelijk respect af. Als het lukt, krijgen ze in 2019 de trofee <em>Comeback van het jaar<\/em>.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Sterk staaltje<\/h2>\n<p>2018 was in elk geval het jaar waarin CEO Xavier Piesvaux van <strong>Delhaize<\/strong> zich nadrukkelijk manifesteerde. Eerst door <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/delhaize-herschikt-directiecomit%C3%A9\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">zijn directiecomit\u00e9 te herschikken<\/a>, vervolgens door de jonge consument te verleiden met <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/schatkistjes-en-trollenknotsen-delhaize-%E2%80%98tovert%E2%80%99-met-groenten\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">trollenknotsen en drakentanden<\/a>, daarop door <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/delhaize-lanceert-voedingslabel-en-deelt-gratis-fruit-uit\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">de nutri-score te lanceren<\/a> ondanks tegenkanting van de merkfabrikanten, en door bij zijn eerste grote interview te benadrukken <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/delhaize-topman-xavier-piesvaux-drukt-het-gaspedaal\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dat het allemaal v\u00e9\u00e9l sneller moet bij de leeuw<\/a>. En ook door kwartaal na kwartaal betere rapportcijfers voor te leggen uiteraard. Met een <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/delhaize-wijzigt-directiecomit%C3%A9-opnieuw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nogmaals herschikte directieploeg<\/a>, trouwens. Niet minder dan tw\u00e9\u00e9 nieuwe winkelconcepten stelde de man voor, bovendien: een <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-delhaize-zichzelf-heruitvindt-nijvel\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">supermarkt met digitale trekjes<\/a> en een gemakswinkel <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/delhaize-lanceert-nieuwe-gemaksformule-fresh-atelier\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">met foodservice en afhaalpunt<\/a>. Een valabele kandidaat voor de titel \u2018<em>Hardest working man in foodretail<\/em>\u2019.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Aan de absolute top van fusiegroep <strong>Ahold Delhaize<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/frans-muller-volgt-dick-boer-op-bij-ahold-delhaize\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nam Frans Muller het stokje over van Dick Boer<\/a>, terwijl de laatst overgebleven Belgen <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/met-marc-croonen-vertrekt-laatste-belg-bij-ahold-delhaize\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vakkundig aan de deur werden gezet<\/a>. Een fusie van gelijken, daar betaal je nu eenmaal een prijs voor. <strong>Albert Heijn<\/strong> bleef alleszins niet bij de pakken zitten en klokte na een stevig eindejaarsoffensief af op welgeteld 42 Belgische winkels. Exact evenveel dus als op het moment van de fameuze fusie. Die acht winkels die ze toen moesten afstoten, hebben ze gewoon heropend, vaak <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/albert-heijn-keert-terug-naar-lokeren\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">op welhaast dezelfde locatie<\/a>s. Sterk staaltje, wel. Net als <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/albert-heijn-rolt-kassaloze-winkels-uit\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">die kassaloze Tap to Go winkels<\/a> in Amsterdam. Goed bezig, zowel in Antwerpen als in Zaandam.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Records en reddingsplannen<\/h2>\n<p>Voor <strong>Aldi<\/strong> was 2018 het jaar van de <em>glasnost<\/em>, maar ook van records. Een <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/aldi-plant-grootste-investering-ooit\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">investering van 350 miljoen euro<\/a> in de ombouw van meer dan 300 winkels in minder dan twee jaar, dat was er niet naast. De ontwikkelingen van <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/aldi-investeert-40-miljoen-brusselse-winkels\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">talloze grote vastgoedprojecten<\/a> oogstte ook verbazing. Daar kwam verderop in het jaar nog eens de <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/aldi-lanceert-ongezien-marketingoffensief\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">grootste marketingcampagne ooit<\/a> bovenop. Op de thuismarkt vergaat het de discounter <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/aldi-nord-duitsland-voor-het-eerst-het-rood\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">echter heel wat minder goed<\/a>.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>En bij <strong>Lidl<\/strong>? Stakingen gooiden in het voorjaar <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/nationale-staking-dreigt-bij-lidl\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nog roet in het eten<\/a>: de vloer had klachten over de al te hoge werkdruk. En dat terwijl de retailer nog wel Beste Werkgever hoopt te worden, tegen 2020. Maar daarna zat de sfeer er weer goed in en volgden de originele initiatiefjes elkaar in hoog tempo op: <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/lidl-opent-restaurant-voor-blokkende-studenten\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">een pop-up restaurant<\/a> voor blokkende studenten, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/mode\/lidl-scoort-op-amsterdam-fashion-week-met-sokken\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">grappige sokken<\/a>, een <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/lidl-levert-boodschappen-fiets-aan-huis-gent\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bezorgdienst per fiets<\/a>, een <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/algemeen\/kerstpop-van-lidl-steunt-de-voedselbanken\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">kerst-popup<\/a>\u2026 en vooral een <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/lidl-opent-om-de-twee-weken-nieuwe-supermarkt-2018\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bijzonder stevig expansieplan<\/a>. Met de non-food promoties kiest de keten <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-lidl-zijn-non-foodacties-naar-woensdag-en-zaterdag-verschuift\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">voortaan voor frontale concurrentie<\/a> met de aartsrivaal.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Experts verwachten veel van kunstmatige intelligentie in retail, aangezien de beperkingen van geheel natuurlijke domheid intussen wel meer dan duidelijk zijn geworden. De doorbraak van AI komt echter ruimschoots te laat voor onlinesupermarkt <strong>Wink<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/online-supermarkt-winkbe-stopt-ermee\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">die gooide dan maar de handdoek<\/a>. De <em>Jaarprijs Moed &amp; Volharding<\/em> is voor Vincent Nolf: in volle WK-gekte kondigde hij het <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/nieuw-commercieel-plan-moet-makro-reanimeren\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">zoveelste nieuwe reddingsplan<\/a> aan voor het verlieslatende <strong>Makro<\/strong>. Eind 2019 moeten de eerste effecten voelbaar worden, maar een break-even is niet eens de ambitie. Wat dan wel? Tja, tijd kopen, zeker? Voor de titel <em>Nieuwkomer van het jaar<\/em> was er slechts \u00e9\u00e9n kandidaat: <strong>Casino<\/strong>-dochter <strong>Franprix<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/franprix-heeft-z%E2%80%99n-belgische-testwinkel-geopend\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">stak zijn teen in het water in Brussel<\/a> maar lijkt voorlopig geen haast te maken met zijn veroveringsplan.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Vaarwel, plastic<\/h2>\n<p>De ene fabrikant na de andere retailer in binnen- en buitenland beloofde <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/algemeen\/nieuw-wereldwijd-verbond-tegen-plastic\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">om op termijn plasticvrij te worden<\/a>. Ook Europa maakt er werk van: zakjes, rietjes, bestek en andere wegwerpverpakkingen zullen in een nabije toekomst <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/algemeen\/verbod-op-wegwerpplastic-wordt-concreet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tot het absolute verleden behoren<\/a>. Mooi. Zolang er maar <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/schauvliege-wil-statiegeld-op-flesjes-en-blikjes-toch-doordrukken\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">geen statiegeld van komt<\/a>, tenminste, want daartegen verweerden de retailers zich het hele afgelopen jaar als een duivel in een petflesje gearomatiseerd water.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Niet bepaald beleefden we <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/bijna-helft-belgen-eet-minder-vlees\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">het jaar van de carnivoor<\/a>. Slachthuisschandalen <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/veviba-kon-jaar-lang-frauderen-met-biovlees\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">volgden elkaar in strak tempo op<\/a>, onhandige campagnes ter promotie van konijn of steak werden neergesabeld in de sociale en asociale media. Er waren, kortom, niet eens Dagen Zonder Vlees nodig om de consument richting plantaardige consumptie te bewegen. Omdat plantaardig duurzamer zou zijn? Tja, na een druk bijgewoonde klimaatbetoging stappen mensen toch weer gewoon de zoveelste hippe avocadobar binnen voor een portie van die waterverslindende vrucht, die per vliegtuig onze richting uitkwam. Nee, als we wetenschappers \u00e9n Jef Colruyt mogen geloven, wordt 2019 het jaar van het zeewier, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/zeewier-het-voedsel-van-de-toekomst\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">het voedsel van de toekomst<\/a>. We zijn benieuwd.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Kwakkelperiode<\/h2>\n<p>2018 was evenmin het jaar van <strong>Greenyard<\/strong>. Eerst greep <em>Pechvogel van het jaar<\/em> Hein Deprez <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/dole-food-komt-ierse-handen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">naast de overname<\/a> van <strong>Dole Food<\/strong>, vervolgens zette hij zijn CEO Marleen Vaesen aan de deur, tijdens die hete zomer kampte hij met bevoorradingsproblemen en <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/listeriabesmetting-brengt-greenyard-problemen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">met een heuse listeriabesmetting<\/a>. Enfin, een hoop miserie die uiteindelijk logischerwijs <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/dieprode-halfjaarcijfers-voor-greenyard\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">uitmondde in bloedrode cijfers<\/a>.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Volgend jaar zullen we misschien weten of 2018 het jaar van de ommekeer was bij <strong>Danone<\/strong>, dat na een kwakkelperiode besloot om zijn heil te zoeken in een <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/hoe-danone-het-yoghurtverbruik-weer-opkrikt\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&#8216;back to basics&#8217;-strategie<\/a>. M\u00e9t inzet <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/danone-lanceert-nutri-score-belgi%C3%AB\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">van de nutri-score<\/a>, bovendien. Uitkijken wordt het ook naar het beleid <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/brit-alan-jope-volgt-paul-polman-op-als-ceo-van-unilever\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">van de nieuwe topman<\/a> bij Unilever. De <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/de-vegetarische-slager-vindt-onderdak-bij-unilever\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">recente overname<\/a> van <strong>De Vegetarische Slager<\/strong> maakt aanspraak op de onderscheiding <em>Deal van het jaar<\/em> en doet vermoeden dat de multinational dan toch niet zal vervellen tot een pure &#8216;home and beauty&#8217;-specialist.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Verder was 2018 w\u00e9l het jaar waarin het revolutionaire <strong>Amazon Go<\/strong> eindelijk <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/amazon-opent-eerste-winkel-zonder-kassa%E2%80%99s-voor-grote-publiek\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">opende voor het grote publiek<\/a>. Ironisch genoeg ging dat gepaard met lange wachtrijen \u2013 niet aan de kassa\u2019s uiteraard, maar wel aan de ingang. En ook <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/productiviteit-amazon-go-%E2%80%9Cuitzonderlijk-hoog%E2%80%9D\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">met sterke cijfers<\/a>, volgens Amazon-watchers. Maar online heeft de e-tailer enige <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/supermarkten-online-beter-af-dan-amazon\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">moeite in de concurrentie met supermarkten<\/a>, zo blijkt. Jeff Bezos inspireerde in elk geval <strong>Spar<\/strong> om het ook eens te proberen, <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/colruyt-group-begint-met-kassaloos-shoppen-bij-spar\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">zo\u2019n app om mee te scannen en te betalen<\/a>. Ze waren lang niet de enigen.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h2>Van de pot gerukt<\/h2>\n<p><em>Last but not least<\/em> was 2018 zonder discussie het Jaar van het Gele Gevaar. We zouden het <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/algemeen\/china-van-e-commerce-tot-biohacking-amper-een-decennium\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">over China kunnen hebben<\/a>, of over de <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/algemeen\/gele-hesjes-blijven-franse-retailers-omzet-kosten\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">gele hesjes<\/a>, maar we doelen toch vooral op de veroveringsplannen van Jumbo, die concreet werden met <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/jumbo-richt-belgische-vennootschap-op\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">een Belgische vennootschap<\/a>, een <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/jumbo-groep-holding-stelt-nieuwe-directieleden-aan\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">lokale directie<\/a>, de <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/de-eerste-belgische-jumbo-locaties-raken-bekend\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">eerste locaties<\/a> en een aanvalsplan dat blijkbaar zal worden <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/jumbo-brengt-foodmarkt-naar-belgi%C3%AB\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">opgebouwd rond de Foodmarkt-formule<\/a>. Het hele jaar door verschenen <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/%E2%80%9Ckomst-jumbo-noopt-delhaize-tot-ombouw-naar-albert-heijn%E2%80%9D\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">talloze analyses en speculaties<\/a> over de mogelijke impact van de komst van de retailer naar ons land. De ene al van de pot gerukter <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/vijf-uitdagingen-voor-jumbo-belgi%C3%AB\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dan de andere<\/a>, maar kom. Het wordt volgend jaar niet beter.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Conclusie? 2018 was allesbehalve het jaar van de waarheid, maar wellicht wordt 2019 dat w\u00e9l: voor de wereldeconomie bijvoorbeeld, die niet veel goeds in petto lijkt te hebben. Voor die lang verwachte doorbraak van e-commerce in FMCG. Voor Ahold Delhaize, dat duidelijkheid belooft over de toekomst van Albert Heijn en Delhaize in Belgi\u00eb. Voor Carrefour, dat de mooie ambities zal moeten omzetten in harde cijfers. Voor Colruyt, dat de sterke prestaties moet doortrekken in een markt die zonder twijfel moeilijker wordt. En voor Jumbo, dat het na alle heisa aan zichzelf verplicht is om uit te halen met een ongezien blitzoffensief. Wout Van Aert is er helemaal klaar voor, lezen we. Nu u nog. <a href=\"https:\/\/youtu.be\/SrXswIbWA7Y\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Een fijn uiteinde gewenst<\/a> en tot volgende week!<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><em>Elke vrijdag een overzicht van het FMCG-nieuws in uw mailbox? <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/newsletter\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Meld u hier aan<\/a> voor onze gratis RetailDetail Food Newsletter.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mocht u het afgelopen jaar hebben zitten slapen, dan kan u de achterstand eenvoudig inhalen met dit superhandige, exclusieve en hoogst volledige foodretail-jaaroverzicht van Filet Pur, zonder twijfel d\u00e9 rubriek van 2018 and beyond. \u00a0 Slopende ruzie Of het een goed foodretailjaar was? Ja en nee. Die lange hittegolf zorgde voor gevleide cijfers dank zij [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30316,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-30318","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Filet Pur: Het Jaar van het Gele Gevaar - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mocht u het afgelopen jaar hebben zitten slapen, dan kan u de achterstand eenvoudig inhalen met dit superhandige foodretail-jaaroverzicht van Filet Pur.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Filet Pur: Het Jaar van het Gele Gevaar - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mocht u het afgelopen jaar hebben zitten slapen, dan kan u de achterstand eenvoudig inhalen met dit superhandige foodretail-jaaroverzicht van Filet Pur.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-12-28T09:32:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_463310936.jpg?fit=1000%2C667&quality=100&strip=all&ssl=1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dev@grandiz.com\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"dev@grandiz.com\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"10 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"dev@grandiz.com\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9\"},\"headline\":\"Filet Pur: Het Jaar van het Gele Gevaar\",\"datePublished\":\"2018-12-28T09:32:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\\\/\"},\"wordCount\":1978,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_463310936.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2018\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\\\/\",\"name\":\"Filet Pur: Het Jaar van het Gele Gevaar - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_463310936.jpg\",\"datePublished\":\"2018-12-28T09:32:55+00:00\",\"description\":\"Mocht u het afgelopen jaar hebben zitten slapen, dan kan u de achterstand eenvoudig inhalen met dit superhandige foodretail-jaaroverzicht van Filet Pur.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_463310936.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/shutterstock_463310936.jpg\",\"width\":1000,\"height\":667},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Filet Pur: Het Jaar van het Gele Gevaar\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9\",\"name\":\"dev@grandiz.com\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dev@grandiz.com\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/preprod.retaildetail.be\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/devgrandiz-com\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Filet Pur: Het Jaar van het Gele Gevaar - RetailDetail BE","description":"Mocht u het afgelopen jaar hebben zitten slapen, dan kan u de achterstand eenvoudig inhalen met dit superhandige foodretail-jaaroverzicht van Filet Pur.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Filet Pur: Het Jaar van het Gele Gevaar - RetailDetail BE","og_description":"Mocht u het afgelopen jaar hebben zitten slapen, dan kan u de achterstand eenvoudig inhalen met dit superhandige foodretail-jaaroverzicht van Filet Pur.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2018-12-28T09:32:55+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_463310936.jpg?fit=1000%2C667&quality=100&strip=all&ssl=1","type":"image\/jpeg"}],"author":"dev@grandiz.com","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"dev@grandiz.com","Geschatte leestijd":"10 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\/"},"author":{"name":"dev@grandiz.com","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9"},"headline":"Filet Pur: Het Jaar van het Gele Gevaar","datePublished":"2018-12-28T09:32:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\/"},"wordCount":1978,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_463310936.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2018","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\/","name":"Filet Pur: Het Jaar van het Gele Gevaar - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_463310936.jpg","datePublished":"2018-12-28T09:32:55+00:00","description":"Mocht u het afgelopen jaar hebben zitten slapen, dan kan u de achterstand eenvoudig inhalen met dit superhandige foodretail-jaaroverzicht van Filet Pur.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_463310936.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_463310936.jpg","width":1000,"height":667},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-lannee-du-danger-jaune\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Filet Pur: Het Jaar van het Gele Gevaar"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9","name":"dev@grandiz.com","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","caption":"dev@grandiz.com"},"sameAs":["http:\/\/preprod.retaildetail.be"],"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/devgrandiz-com\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/shutterstock_463310936.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30318"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30318\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30316"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30318"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=30318"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=30318"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=30318"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=30318"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=30318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}