{"id":45802,"date":"2021-01-08T11:51:56","date_gmt":"2021-01-08T11:51:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/"},"modified":"2021-01-08T11:51:56","modified_gmt":"2021-01-08T11:51:56","slug":"filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/","title":{"rendered":"Filet Pur: Smoet je kiet'n moar in!"},"content":{"rendered":"

Waarom 2021 een rampjaar wordt voor de foodretail, wat het Gele Gevaar nu weer van plan is en wie zich de coolste bakker in da hood mag noemen? Dit alles, \u00e9n een portie cultuur, in een krokant gebakken Filet Pur.<\/p>\n

<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Bang afwachten<\/h2>\n

Was het met goeie moed of met frisse tegenzin dat u maandagochtend toch maar weer in pyjamabroek achter de laptop kroop voor de eerste Zoommeeting van 2021 met de collega\u2019s? Graag wou ik u een jaar toewensen dat geheel volgens plan verloopt, maar de eerste voortekenen zijn bepaald niet gunstig. Het wordt in elk geval een uitdagend jaar voor de foodretailers, die immers voor de schier onmogelijke opdracht staan om de torenhoge recordcijfers van 2020 te kloppen. Niet te doen.\u00a0
\n\u00a0<\/p>\n

Goed, het eerste kwartaal zou dat vlotjes moeten lukken: de restaurants blijven nog wel even gesloten en het hamsteren begon vorig jaar pas op 12 maart. Maar vanaf Q2 zullen supermarktketens moeten rekenen op een flinke portie meeval: hardnekkige Britse en Zuid-Afrikaanse mutaties, ineffici\u00ebnte vaccinstrategie\u00ebn en falende politici, bijvoorbeeld. Alleen dat laatste lijkt een zekerheid. Bang afwachten, dus.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Geen taalkwestie<\/h2>\n

Restaurantje spelen, jaren was het zogenaamd d\u00e9 te volgen weg in de foodretail. Blurring<\/em>, het vervagen van de grenzen tussen retail en horeca, was de toonaangevende trend in de sector, zo ongeveer tot halverwege maart vorig jaar. Toen volgde de reality check<\/em>. We spelen even geen restaurantje meer, zo besliste een virus. En hoe lang dat \u2018even\u2019 nog zal duren, daar hebben we het raden naar, vaccin of geen vaccin. Dat besef is nu ook doorgedrongen tot in Veghel, waar zich de hoofdzetel bevindt van Jumbo<\/strong>. 44 restaurants van La Place<\/strong> moeten de deur uit<\/a>, wegens financi\u00eble strop. \u201cWe zijn toch vooral een retailer,\u201d moest topman Ton van Veen toegeven.
\n\u00a0<\/p>\n

Voor de rest gaat het meer dan prima met het Gele Gevaar: 15% omzetgroei voor de supermarkten, dat is beduidend beter dan de meeste sectorgenoten. 50% online groei ook, ondanks nog altijd geen Belgische webshop. Maar wel Jumbo-winkels in het verre West-Vlaanderen binnenkort<\/a>. Ja, lef hebben ze wel. En geen beetje schrik van de taalbarri\u00e8re, dat ook. Boodschap aan de concurrentie: \u00a0smoet je kiet’n moar in!<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Op dieet<\/h2>\n

Ervaringsdeskundige Boris Johnson levert niet enkel een welhaast wanhopige strijd tegen het coronavirus, maar ook tegen de coronakilo\u2019s. Om de verleiding voor zichzelf en z\u2019n landgenoten wat te temperen, heeft hij strenge beperkingen uitgevaardigd: het zal binnenkort gedaan zijn met \u20181+1 gratis\u2019 promo\u2019s<\/a> op snoep, chips en frisdrank. Alles wat teveel vet, zout of suiker bevat, moet in de ban. Om uit te maken w\u00e9lke producten concreet in lockdown gaan, nemen ze nog de tijd tot april 2022.
\n\u00a0<\/p>\n

Ook op dieet: Nutella<\/strong>. De populaire pasta komt voortaan in kleinere potten. Om ons te helpen in het beperken van onze dagelijkse porties suiker en palmolie? Niet echt. De kosten zijn gestegen, en omdat noch consumenten, noch inkopers van supermarktketens applaudisseren voor prijsverhogingen, kiest Ferrero<\/strong> voor de beproefde tactiek van de \u201cshrinkflation\u201d<\/a>. Minder voor hetzelfde geld, dus. Wel gek dat de porties in Frankrijk \u2013 waar de fabriek staat \u2013 ni\u00e9t verkleinen. Tiens<\/em>.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Authenticiteit als marketingtruc<\/h2>\n

Afslanken is wat Unilever<\/strong> al een tijdje doet. Alle underperformers<\/em> moeten er onverbiddelijk uit. Dat geldt dus ook voor Bertolli<\/strong>, een merk waaraan behalve de naam allang niks meer Italiaans is, voor alle duidelijkheid. Authenticiteit als marketingtruc. Een mooi gevalletje van \u2018fake it till you make it\u2019<\/em>. Overnemer Enrico-Glasbest<\/strong> heeft w\u00e9l mooie producten maar niets dat in de buurt komt van een merk<\/a>, vandaar.
\n\u00a0<\/p>\n

Of de Thaise streetfood bij Pitaya<\/strong> authentiek is, konden we nog niet gaan proeven. Lockdown of niet, de Franse keten ziet optimisme als een morele plicht en wil wel 30 restaurants in Belgi\u00eb<\/a>, 35 in Nederland en 5 in Luxemburg openen. Antwerpen staat op de planning, dus binnenkort lukt een mystery shopping<\/em> misschien wel. Evenmin hadden we al de kans om een kwaliteitscontrole uit te voeren bij New York Pizza<\/strong>, dat \u2013 over authenticiteit gesproken \u2013 helemaal niet uit New York komt maar wel uit Amsterdam, en dat nog dit jaar tien restaurants wil openen in Vlaanderen<\/a>. Leuven kreeg de primeur.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Coole bakker<\/h2>\n

De coolste bakker in da hood<\/em> is vanaf nu Jan Boone, die immers samen met onder andere Jay-Z en Rihanna investeert in een Amerikaans producent van gezonde koekjes<\/a>. Lekkernijen zonder gluten, noten, zuivel, vis of soja, maar w\u00e9l met bakken street credibility<\/em> dus. Ook antiverspillingsapp Too Good to Go<\/strong> zoekt de Verdeelde Staten op na een geslaagde kapitaalronde<\/a> die meer dan 25 miljoen euro opleverde.
\n\u00a0<\/p>\n

Er duikt een collega op van de Nutri-Score: een coalitie van food-apps en webshops lanceert namelijk de eco-score, die de hele levenscyclus van een product in rekening neemt<\/a>, van de productie over het transport tot de verpakking. In Frankrijk, weliswaar, maar daar ontstond die Nutri-Score ook, en die verovert nu toch maar mooi Europa. Even een wilde gok: de multinationals gaan eerst nog tegenpruttelen en slimme retailers zien zo\u2019n label op hun huismerken wel zitten. Colruyt <\/strong>misschien? Jef legt in een interview nog eens haarfijn uit hoe belangrijk duurzaamheid als mindset <\/em>wel is<\/a> voor zijn winkel: \u201cGeen bullshit!\u201d Dat zei hij \u00e9cht.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Nepvlees<\/h2>\n

Voor flink wat consumenten is januari de maand van de goede voornemens, al geven de meesten het al na twee weken op. Veganuary, de actie die mensen aanspoort om een maandje louter plantaardig te eten, is een grote hit in het VK, met meer dan een half miljoen aanmeldingen en onder meer een heuse veganistische beenhouwerij bij ASDA<\/strong> die er best wel strak uitziet<\/a>. Onze Belgische foodretailers houden het bescheiden bij enkele promo\u2019s op groenteburgers en sojadrinks.
\n\u00a0<\/p>\n

Veel leuker is de video die de Duitse nepvleesfabrikant LikeMeat<\/strong> maakte met niemand minder dan Rammstein-frontman Till Lindemann. Zo ziet dus iemand er uit die een plantaardige burger met ketchup eet<\/a>. En voor wie zich afvraagt waar dat filmpje eigenlijk op sl\u00e0\u00e0t: het is een tongue-in-cheek\u00a0parodie op een quasi identieke sc\u00e8ne met pop art icoon Andy Warhol<\/a>. Die toen w\u00e9l echt vlees at, aangezien er van een Impossible Whopper nog geen sprake was. Zo heeft u uw portie cultuur voor deze week ook weer gehad. Graag gedaan, en tot volgende week!<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Elke vrijdag een overzicht van het FMCG-nieuws in uw mailbox? Meld u hier aan<\/a> voor onze gratis RetailDetail Food Newsletter.<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Waarom 2021 een rampjaar wordt voor de foodretail, wat het Gele Gevaar nu weer van plan is en wie zich de coolste bakker in da hood mag noemen? Dit alles, \u00e9n een portie cultuur, in een krokant gebakken Filet Pur. \u00a0 Bang afwachten Was het met goeie moed of met frisse tegenzin dat u maandagochtend […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[43],"company":[],"topic":[],"region":[],"class_list":["post-45802","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food","extra-plus"],"acf":[],"yoast_head":"\nFilet Pur: Smoet je kiet'n moar in! - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Waarom 2021 een rampjaar wordt voor de foodretail, wat het Gele Gevaar nu weer van plan is en wie zich de coolste bakker in da hood mag noemen? Dit alles, \u00e9n een portie cultuur, in een krokant gebakken Filet Pur.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Filet Pur: Smoet je kiet'n moar in! - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Waarom 2021 een rampjaar wordt voor de foodretail, wat het Gele Gevaar nu weer van plan is en wie zich de coolste bakker in da hood mag noemen? Dit alles, \u00e9n een portie cultuur, in een krokant gebakken Filet Pur.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-01-08T11:51:56+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"dev@grandiz.com\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"dev@grandiz.com\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/\"},\"author\":{\"name\":\"dev@grandiz.com\",\"@id\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9\"},\"headline\":\"Filet Pur: Smoet je kiet'n moar in!\",\"datePublished\":\"2021-01-08T11:51:56+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/\"},\"wordCount\":1047,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2021\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/\",\"url\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/\",\"name\":\"Filet Pur: Smoet je kiet'n moar in! - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-01-08T11:51:56+00:00\",\"description\":\"Waarom 2021 een rampjaar wordt voor de foodretail, wat het Gele Gevaar nu weer van plan is en wie zich de coolste bakker in da hood mag noemen? Dit alles, \u00e9n een portie cultuur, in een krokant gebakken Filet Pur.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Filet Pur: Smoet je kiet'n moar in!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9\",\"name\":\"dev@grandiz.com\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"dev@grandiz.com\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/preprod.retaildetail.be\"],\"url\":\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/devgrandiz-com\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Filet Pur: Smoet je kiet'n moar in! - RetailDetail BE","description":"Waarom 2021 een rampjaar wordt voor de foodretail, wat het Gele Gevaar nu weer van plan is en wie zich de coolste bakker in da hood mag noemen? Dit alles, \u00e9n een portie cultuur, in een krokant gebakken Filet Pur.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Filet Pur: Smoet je kiet'n moar in! - RetailDetail BE","og_description":"Waarom 2021 een rampjaar wordt voor de foodretail, wat het Gele Gevaar nu weer van plan is en wie zich de coolste bakker in da hood mag noemen? Dit alles, \u00e9n een portie cultuur, in een krokant gebakken Filet Pur.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2021-01-08T11:51:56+00:00","author":"dev@grandiz.com","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"dev@grandiz.com","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/"},"author":{"name":"dev@grandiz.com","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9"},"headline":"Filet Pur: Smoet je kiet'n moar in!","datePublished":"2021-01-08T11:51:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/"},"wordCount":1047,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2021","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/","name":"Filet Pur: Smoet je kiet'n moar in! - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"datePublished":"2021-01-08T11:51:56+00:00","description":"Waarom 2021 een rampjaar wordt voor de foodretail, wat het Gele Gevaar nu weer van plan is en wie zich de coolste bakker in da hood mag noemen? Dit alles, \u00e9n een portie cultuur, in een krokant gebakken Filet Pur.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-preparez-vous-a-vous-retrousser-les-manches\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Filet Pur: Smoet je kiet'n moar in!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/ba2d383452a753a3a1ce8cdb349b5fc9","name":"dev@grandiz.com","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5f53ce9fb6eed4a60e5aaaa712be8773880fa9459d9cac9bc4aa4fdbce3f447f?s=96&d=mm&r=g","caption":"dev@grandiz.com"},"sameAs":["http:\/\/preprod.retaildetail.be"],"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/devgrandiz-com\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45802","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45802"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45802\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45802"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45802"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45802"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=45802"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=45802"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=45802"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=45802"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=45802"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}