{"id":69069,"date":"2022-12-16T12:13:10","date_gmt":"2022-12-16T11:13:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=69069"},"modified":"2022-12-16T12:13:12","modified_gmt":"2022-12-16T11:13:12","slug":"filet-pur-geen-overschot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-geen-overschot\/","title":{"rendered":"Filet Pur: Geen overschot"},"content":{"rendered":"\n

De feesten komen er aan, maar wat valt er eigenlijk te vieren? Filet Pur schetst het droeve plaatje: een marktleider in vrije val, een harddiscounter op de dool, merkfabrikanten op de rand van het failliet\u2026<\/p>\n\n\n\n

Geen goesting<\/h2>\n\n\n\n

\u201cJouw feest begint bij onze laagste prijzen\u201d: dat van ons wel, ja, maar veel redenen om te vieren hebben ze in Halle uiteraard niet. Nog slechter doen dan de somberste analisten hadden gevreesd, het is ook een kunst. Aan ronkende commentaren en min of meer diepgravende analyses was er dan ook geen gebrek in de media deze week \u2013 en ja, ook die betweterige retailsplainer <\/em>van RetailDetail voelde zich alweer geroepen om een meninkje te droppen. Over het taboe van de laagsteprijsgarantie dan nog wel<\/a>. Je moet maar durven.<\/p>\n\n\n\n

Tja, Frans Muller maakte zich enkele weken geleden nog zorgen omdat de marge van Ahold Delhaize<\/strong> in Europa naar 3,4% was gezakt. Bij Colruyt is dat nu 2,3%<\/a>. Historici herinneren zich dat het ooit 6,2% was. Onder de lat gaan is \u00e9\u00e9n ding: de grote vraag is wanneer de marktlijder<\/em>-met-lange-ij ook onder nul gaat? Als de marge elke jaar halveert, hebben ze straks helemaal g\u00e9\u00e9n overschot meer. Jef verkoopt het als maatschappelijke verantwoordelijkheid: de portemonnee van de arme klant moet beschermd, tot elke kost. Maar ook de klant stelt zich vragen bij die laagste prijzen en rent van de ene 1+1 aanbieding naar de andere 2+2 gratis. Zou er eigenlijk nog iemand goesting<\/em> hebben om de CEO op te volgen?<\/p>\n\n\n\n

Softies<\/h2>\n\n\n\n

Misschien moeten ze eens op studiereis naar het mooie Normandi\u00eb. Daar beweert Casino<\/strong> \u2013 ook al geen florissant retailbedrijf, het mag gezegd \u2013 dat het de \u2018hard\u2019 in harddiscount gaat terugbrengen, in de vorm van een nieuw winkelformat dat voortbouwt op het stoffelijk overschot van Leader Price<\/strong>, onder de afgekorte naam LP<\/strong> (dat bespaart toch weer wat geld, die kleinere uithangborden). Want de collega-prijsvechters zijn softies geworden.<\/p>\n\n\n\n

Maar of ze iets nieuws hebben uitgevonden? Tja: geen kassa\u2019s, wel zelfscanners. Dat belooft flink wat derving, toch? Geen merken. Geen folders \u2013 maar die schaffen bijna \u00e0lle Franse retailers af, wegens de hoge papierprijzen. En \u2018glijdende prijzen\u2019: je kan producten per stuk kopen, of per karton, of zelfs per pallet. De prijs daalt in verhouding. Dat zijn dus volumekortingen h\u00e9, die geeft Colruyt ook. Maar oordeelt u vooral zelf: tekst en uitleg en v\u00e9\u00e9l foto\u2019s alhier<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Karikatuur<\/h2>\n\n\n\n

Ook voor de meest succesvolle prijsvechter ter wereld loopt het niet op rolletjes, trouwens: in Denemarken moet Aldi <\/strong>de strijd gewoonweg opgeven. De retailer verkoopt er van arren moede z\u2019n winkels aan de lokale concurrent<\/a> Rema 1000<\/strong>. Rema wie? Nu wil het toeval dat ik goed vier jaar geleden, op vakantie in het noorden, zo\u2019n winkel bezocht, ergens in een godvergeten gat. Was me d\u00e0t een boeltje, zeg: zelden een bedroevender karikatuur van een uitgeleefde supermarkt gezien. Rare jongens, die Noormannen. De sla was verlept en de aardbeien lagen te schimmelen, dus we kozen voor de veilige optie diepvriespizza en bier, om naar de wedstrijd Belgi\u00eb-Brazili\u00eb te kijken (those were the days<\/em>, weet u nog: de Duivels hadden ook geen overschot, maar ze wonnen wel).<\/p>\n\n\n\n

Het is voor de discounter misschien een schrale troost, te weten dat er wel meer retailers zijn die nog amper geld verdienen. Of erger. Het Antwerpse fenomeen Fruitmarkt Cools<\/strong> bijvoorbeeld, is wijlen. Met prima groenten en fruit tegen bodemprijzen was dat familiebedrijfje haast geruisloos gegroeid naar wel dertig winkels, maar de harde realiteit heeft het zakenmodel onderuitgehaald: Cools verkocht overschotten, en die zijn er niet meer<\/a>. Het vat de essentie van deze tijden wel goed samen, denk ik: niemand heeft nog overschot van wat dan ook.<\/p>\n\n\n\n

Uitverkoop<\/h2>\n\n\n\n

Misschien is het zakenmodel van de flitsbezorgers nog niet helem\u00e0\u00e0l dood, maar het begint toch een beetje vreemd te ruiken. Dat Getir<\/strong> dik 50% korting kreeg op de overnameprijs<\/a> voor Gorillas<\/strong>, is veelzeggend. Het is alsof ze daar in Berlijn het kantoor verwarmen met eurobiljetten in de kachel. Er zullen nog wel lijken uit de kast vallen ook. En ontslagen. Tja, durfkapitaal ophalen was in betere tijden de core business<\/em> van de startup. Maar ook bij inhalige investeerders is het geld nu op. Of toch minstens het geduld.<\/p>\n\n\n\n

Bij Albert Heijn<\/strong> vonden ze ergens in een lade w\u00e9l nog wat centjes. Voldoende alleszins om het familiebedrijf Jan Linders<\/strong> in te lijven. Een overname is het technisch gesproken niet: Jan Linders wordt de grootste franchisenemer van Appie. Toch alweer een vijftigtal winkel erbij, voor de marktleider<\/a>. Alsof ze er nog niet genoeg hadden. In schrille tegenstelling tot Belgi\u00eb hebben ze in Nederland nog wel meer van die regionale familieketens, die samen trachten te overleven in de inkoopcombinatie SuperUnie. Maar gebrek aan perspectief en opvolging noopt sommigen tot de uitverkoop. Zolang het maar niet aan Colruyt is: d\u00e0t is pas een taboe.<\/p>\n\n\n\n

Dwarsliggers<\/h2>\n\n\n\n

Maar wie zijn nu \u00e9cht de allergrootste slachtoffers van de kostencrisis? Het zijn niet de gedemotiveerde medewerkers van het zieltogende Makro<\/strong>, die nu geen andere optie meer zien dan staken<\/a>. Het zijn zelfs niet de arbeiders op verre bananenplantages, die immers eindelijk een leefbaar loon zullen ontvangen<\/a> (het zal retailers wellicht niet beletten om te blijven stunten met het populairste fruit in het rek: voor anderhalve euro per kilo reizen die dozen de halve wereld rond, geen wonder dat er wel eens coke tussen zit).<\/p>\n\n\n\n

Nee, de grootste slachtoffers van de crisis, dat zijn de merkfabrikanten. Echt waar. Dat zeg ik niet, dat zeggen ze zelf. Marges van 15% en meer? Vergeet het: ze zitten op hun tandvlees. Slechts 4% slaagt erin om de noodzakelijke kostenstijgingen door te rekenen. De oorzaak? Onwillige retailers, uiteraard. Die dwaze dwarsliggers zijn voor geen rede vatbaar: 27% van de fabrikanten werd dit jaar geconfronteerd met delistings<\/em><\/a> omdat ze de tarieven wilden verhogen. Schrijnende toestanden. Ze hebben, kortom, ook geen overschot meer. Tenzij dan van gelijk: tenminste, dan denken ze zelf toch. En u? Tot volgende week!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De feesten komen er aan, maar wat valt er eigenlijk te vieren? Filet Pur schetst het droeve plaatje: een marktleider in vrije val, een harddiscounter op de dool, merkfabrikanten op de rand van het failliet\u2026 <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":69070,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[261],"extra":[43],"company":[124,123,203,489,201,1048,402],"topic":[205,386],"region":[],"class_list":["post-69069","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","people-jef-colruyt","extra-plus","company-ahold-delhaize","company-albert-heijn","company-aldi","company-casino","company-colruyt","company-leader-price","company-makro","topic-filet-pur","topic-fmcg"],"acf":[],"yoast_head":"\nFilet Pur: Geen overschot - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De feesten komen er aan, maar wat valt er eigenlijk te vieren in FMCG? Filet Pur schetst het droeve plaatje.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-geen-overschot\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Filet Pur: Geen overschot - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De feesten komen er aan, maar wat valt er eigenlijk te vieren in FMCG? Filet Pur schetst het droeve plaatje.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-geen-overschot\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-12-16T11:13:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-12-16T11:13:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/shutterstock_116306167.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"756\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-geen-overschot\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-geen-overschot\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\"},\"headline\":\"Filet Pur: Geen overschot\",\"datePublished\":\"2022-12-16T11:13:10+00:00\",\"dateModified\":\"2022-12-16T11:13:12+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-geen-overschot\\\/\"},\"wordCount\":978,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-geen-overschot\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/shutterstock_116306167.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2022\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-geen-overschot\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-geen-overschot\\\/\",\"name\":\"Filet Pur: Geen overschot - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-geen-overschot\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-geen-overschot\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/shutterstock_116306167.jpg\",\"datePublished\":\"2022-12-16T11:13:10+00:00\",\"dateModified\":\"2022-12-16T11:13:12+00:00\",\"description\":\"De feesten komen er aan, maar wat valt er eigenlijk te vieren in FMCG? Filet Pur schetst het droeve plaatje.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-geen-overschot\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-geen-overschot\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-geen-overschot\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/shutterstock_116306167.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/shutterstock_116306167.jpg\",\"width\":1000,\"height\":756,\"caption\":\"Shutterstock.com\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/filet-pur-geen-overschot\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Filet Pur: Geen overschot\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\",\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Stefan Van Rompaey\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/stefanvanrompaey\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Filet Pur: Geen overschot - RetailDetail BE","description":"De feesten komen er aan, maar wat valt er eigenlijk te vieren in FMCG? Filet Pur schetst het droeve plaatje.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-geen-overschot\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Filet Pur: Geen overschot - RetailDetail BE","og_description":"De feesten komen er aan, maar wat valt er eigenlijk te vieren in FMCG? Filet Pur schetst het droeve plaatje.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-geen-overschot\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2022-12-16T11:13:10+00:00","article_modified_time":"2022-12-16T11:13:12+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":756,"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/shutterstock_116306167.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Stefan Van Rompaey","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Stefan Van Rompaey","Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-geen-overschot\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-geen-overschot\/"},"author":{"name":"Stefan Van Rompaey","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df"},"headline":"Filet Pur: Geen overschot","datePublished":"2022-12-16T11:13:10+00:00","dateModified":"2022-12-16T11:13:12+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-geen-overschot\/"},"wordCount":978,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-geen-overschot\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/shutterstock_116306167.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2022","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-geen-overschot\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-geen-overschot\/","name":"Filet Pur: Geen overschot - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-geen-overschot\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-geen-overschot\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/shutterstock_116306167.jpg","datePublished":"2022-12-16T11:13:10+00:00","dateModified":"2022-12-16T11:13:12+00:00","description":"De feesten komen er aan, maar wat valt er eigenlijk te vieren in FMCG? Filet Pur schetst het droeve plaatje.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-geen-overschot\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-geen-overschot\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-geen-overschot\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/shutterstock_116306167.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/shutterstock_116306167.jpg","width":1000,"height":756,"caption":"Shutterstock.com"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/filet-pur-geen-overschot\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Filet Pur: Geen overschot"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df","name":"Stefan Van Rompaey","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","caption":"Stefan Van Rompaey"},"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/stefanvanrompaey\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/shutterstock_116306167.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69069","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69069"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69069\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69072,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69069\/revisions\/69072"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69070"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69069"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69069"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69069"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=69069"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=69069"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=69069"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=69069"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=69069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}