{"id":80683,"date":"2023-06-30T12:10:21","date_gmt":"2023-06-30T10:10:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=80683"},"modified":"2025-03-03T12:43:08","modified_gmt":"2025-03-03T11:43:08","slug":"interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\/","title":{"rendered":"[Interview] Tim Goossens (Selecta): \u201cDe slimme koelkast is het bedrijfsrestaurant van morgen\u201d"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-jetpack-slideshow aligncenter\" data-effect=\"slide\"><div class=\"wp-block-jetpack-slideshow_container swiper-container\"><ul class=\"wp-block-jetpack-slideshow_swiper-wrapper swiper-wrapper\"><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-80718\" data-id=\"80718\" src=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Tim-Goossens-Selecta-1024x684.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Tim-Goossens-Selecta-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Tim-Goossens-Selecta-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Tim-Goossens-Selecta-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Tim-Goossens-Selecta.jpg 1426w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-block-jetpack-slideshow_caption gallery-caption\">Tim Goossens, Selecta<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"658\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-80684\" data-id=\"80684\" src=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/AH-to-go-Selecta-1024x658.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/AH-to-go-Selecta-1024x658.jpg 1024w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/AH-to-go-Selecta-300x193.jpg 300w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/AH-to-go-Selecta-768x494.jpg 768w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/AH-to-go-Selecta.jpg 1442w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"750\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-80686\" data-id=\"80686\" src=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Delhaize-shop-go-Selecta-1024x750.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Delhaize-shop-go-Selecta-1024x750.jpg 1024w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Delhaize-shop-go-Selecta-300x220.jpg 300w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Delhaize-shop-go-Selecta-768x563.jpg 768w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Delhaize-shop-go-Selecta.jpg 1267w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><a class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-prev swiper-button-prev swiper-button-white\" role=\"button\"><\/a><a class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-next swiper-button-next swiper-button-white\" role=\"button\"><\/a><a aria-label=\"Pause Slideshow\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-pause\" role=\"button\"><\/a><div class=\"wp-block-jetpack-slideshow_pagination swiper-pagination swiper-pagination-white\"><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Autonome gemakswinkels vervangen steeds vaker het bedrijfsrestaurant. In samenwerking met <strong>Albert Heijn<\/strong> en <strong>Delhaize<\/strong> maakt <strong>Selecta<\/strong> de ommezwaai van marktleider in koffie-oplossingen naar leider in foodtech. \u201cHet potentieel is gigantisch\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Grotere vijver<\/h2>\n\n\n\n<p>De pandemie heeft de markt voor bedrijfscatering compleet overhoop gegooid. Bemande restaurants worden onbetaalbaar voor bedrijven waarvan de medewerkers twee dagen per week thuis werken. Technologie biedt een oplossing: slimme koelkasten en onbemande gemakswinkels vervangen het bedrijfsrestaurant. Selecta, tot voor kort vooral een koffiedistributeur, valt nu de traditionele cateringspelers aan met innovatieve concepten. Uit pure noodzaak, vertelt Tim Goossens, <em>market leader<\/em> voor de Benelux: \u201cWe zijn in een ijltempo gaan innoveren.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Het rekensommetje is duidelijk: \u201cAls de mensen vijf dagen op kantoor zijn, verbruiken ze in Nederland ongeveer twintig warme dranken per week, in Belgi\u00eb vijftien. Als mensen twee dagen thuis werken, verkoop je per werknemer in Belgi\u00eb al zes warme dranken minder en in Nederland acht. We zien die trend van thuiswerken niet meteen weer verdwijnen.\u201d Gezonde groei moet voor Selecta daarom komen uit <em>foodtech<\/em>: \u201cWe schatten die markt in Belgi\u00eb op twee miljard euro, in Nederland op 3,5&nbsp;miljard. Dat is een veel grotere vijver om in te vissen dan de <em>vending<\/em>-markt, die in Belgi\u00eb afgerond 400&nbsp;miljoen euro waard is en in Nederland een kleine 900&nbsp;miljoen.\u201d<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Stoommaaltijden<\/h2>\n\n\n\n<p>Vandaag biedt Selecta drie concepten aan. De instapformule heet Grab&amp;Go: \u201cHet is een slimme koelkast waarvan we exclusief verdeler zijn. Je maakt je kenbaar via de app of een betaalkaart. Dan kan je de koelkast openen, die gevuld is met verse voeding zoals wraps, slaatjes, hamburgers, broodjes\u2026 Neem je er een product uit, dan wordt dat automatisch geregistreerd op basis van het gewicht. Wat je in handen hebt op het moment dat je de deur weer sluit, wordt afgerekend.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Het tweede concept, Scan&amp;Go, is een soort <a href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/delhaize-en-selecta-op-koers-voor-100-onbemande-kantoorwinkels\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">kleine supermarkt in werkomgevingen<\/a>, meestal in combinatie met een premium koffiemerk zoals Starbucks. Hier neem je de producten uit de rekken en je scant en betaalt ze aan een zelfbedieningskassa. Er is een gedeelte droge voeding met de standaard snacks, wafels, chips of noedels, en daarnaast ook een gekoeld gedeelte. \u201cSommige klanten kiezen nog voor de klassieke microgolfoven om maaltijden op te warmen, maar we hebben een interessantere oplossing met een stoomoven en een assortiment van 32&nbsp;stoommaaltijden met een QR-code die wordt gelezen door het toestel. Op 30&nbsp;\u00e0&nbsp;40&nbsp;seconden heb je een lekkere en gezonde gestoomde maaltijd. Dat wordt erg gesmaakt.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>In Nederland heten deze winkeltjes Albert Heijn to go, in Belgi\u00eb Shop&amp;go Delhaize. De retailers leveren het assortiment. \u201cIn Nederland hebben we gekozen voor een samenwerking met marktleider Albert Heijn, in Belgi\u00eb met Delhaize, omdat we hier nationaal actief zijn. Voor die retailers is de samenwerking interessant omdat wij expert zijn in de <em>laatste mijl<\/em> naar deze klanten. We hebben in Belgi\u00eb een 250-tal en in Nederland 350 <em>joy ambassadors<\/em>, die elke dag de automaten en winkels bevoorraden. Ze geven hun bestellingen de dag voordien door, elke ochtend rond half zes leveren Albert Heijn en Delhaize bij ons en alle locaties worden voor&nbsp;10u aangevuld. Zo garanderen we dat verse voeding 24\/7 verkrijgbaar is.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Van het derde, meest exclusieve concept heeft Selecta er momenteel nog maar \u00e9\u00e9ntje staan in heel Europa: op de Corda Campus in Hasselt, een groot bedrijvencentrum waar 5000&nbsp;mensen werken. Het is de mini-supermarkt van de toekomst: hij werkt ongeveer zoals een Amazon Go of een Okay Direct. Je gaat binnen met een betaalkaart of een app en je hoeft niets te scannen, het systeem registreert je aankopen op basis van het gewicht en cameraherkenning. Aan het poortje bij de uitgang zal het systeem je herkennen, er verschijnt een bedrag, je drukt op OK en je kan buitengaan. Afrekenen gebeurt automatisch. De winkel kan tot vijftien klanten tegelijk aan en is 24\/7 open.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gezondere snacks<\/h2>\n\n\n\n<p>\u201cUiteraard is dit geen oplossing voor elk kantoor, maar Corda Campus had echt nood aan zo\u2019n concept. Er is wel horeca, maar daarvan zijn de openingsuren beperkt. We hebben de winkel gelanceerd in maart vorig jaar. De klant is supertevreden en wij ook. De tweede komt binnenkort in een groot ziekenhuis in het Zwitserse Luzern.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Hoe evolueert het aanbod? Voor retailers als Albert Heijn en Delhaize is gezondheid belangrijk, terwijl we vending vaak associ\u00ebren met snoep. Verandert dat? \u201cOp vraag van bedrijfsartsen brengen we gezondere snacks in ons assortiment, maar klassiekers als Coca-Cola en Mars blijven wel <em>incontournable<\/em>. Het is toch ook een <em>guilty pleasure<\/em>. In verse voeding zie je de trend naar gezonder wel: daar brengen we veel slaatjes en fruit. Dat actuelere aanbod kadert ook in de \u2018war for talent\u2019: een werkgever wil vandaag sexy zijn. Als de mensen naar kantoor komen, wil je ze iets leuks aanbieden. Daar is verse voeding een belangrijke drijfveer.\u201d<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Al 200 locaties<\/h2>\n\n\n\n<p>Nu wil Selecta vooral die foodmarkt verder inpalmen. De grote traditionele cateraars als Compass, ISS, Sodexo en Aramark verdedigen hun positie wel, maar ze hebben de foodtech-trein grotendeels gemist, zegt Goossens: \u201cVeel klanten met 150&nbsp;\u00e0&nbsp;200&nbsp;medewerkers, die momenteel enkel nog warme dranken, frisdranken en snacks afnemen bij Selecta, hangen nog vast aan een cateringcontract waar ze niet onderuit kunnen. Maar zodra dat afloopt, kunnen wij aan de slag: we installeren nu elke week twee of drie nieuwe locaties met verse voeding. We zijn er anderhalf jaar geleden mee gestart en we hebben nu al iets meer dan 200&nbsp;locaties in de Benelux.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Binnen vijftien maanden moet 25% van de Selecta-activiteiten komen uit verse voeding. \u201cHet leuke is dat we die bestaande loyale klantenbasis hebben. We hebben een gigantisch hoge retentiegraad: 99% van de bedrijven die klant zijn het begin van het jaar, zijn dat het volgende jaar ook nog. Het potentieel is gigantisch!\u201d<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Over Selecta<\/h2>\n\n\n\n<p>Selecta, met hoofdkantoor in Zwitserland, is actief in zestien Europese landen. In de meeste landen is het bedrijf nummer \u00e9\u00e9n of twee. \u201cWe zijn een distributeur van topmerken. In koffie zijn dat onze eigen merken Miofino en Roode Pelikaan \u2013 P\u00e9lican Rouge.\u201d Dat Antwerpse merk, met 160&nbsp;jaar \u00e9\u00e9n van de oudste in Europa, is al sinds&nbsp;1863 in handen van de groep. Daarnaast is Selecta ook verdeler van Starbucks, Lavazza, Nescaf\u00e9 en Illy.<\/p>\n\n\n\n<p>In Belgi\u00eb heeft het bedrijf ongeveer 45.000&nbsp;warmedrankentoestellen, in Nederland zijn er dat 60.000. Je vindt ze zowel in de horeca, op publieke en semipublieke plaatsen als in de priv\u00e9. \u201cWe staan vooral sterk in het \u2018on the go\u2019 segment: we leveren onze koffie in 95% van de tankstations in Belgi\u00eb en Nederland.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Autonome gemakswinkels vervangen steeds vaker het bedrijfsrestaurant. In samenwerking met Albert Heijn en Delhaize maakt Selecta de ommezwaai van marktleider in koffie-oplossingen naar leider in foodtech. \u201cHet potentieel is gigantisch\u201d. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":80718,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"template-gallery.php","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[43],"company":[123,196,1149],"topic":[643],"region":[324,864],"class_list":["post-80683","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","extra-plus","company-albert-heijn","company-delhaize","company-selecta","topic-interview","region-benelux","region-centraal-europa"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>[Interview] Tim Goossens (Selecta): \u201cDe slimme koelkast is het bedrijfsrestaurant van morgen\u201d - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"In samenwerking met Albert Heijn en Delhaize maakt Selecta de ommezwaai van marktleider in koffie-oplossingen naar leider in foodtech.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"[Interview] Tim Goossens (Selecta): \u201cDe slimme koelkast is het bedrijfsrestaurant van morgen\u201d - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In samenwerking met Albert Heijn en Delhaize maakt Selecta de ommezwaai van marktleider in koffie-oplossingen naar leider in foodtech.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-06-30T10:10:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-03-03T11:43:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Tim-Goossens-Selecta.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1426\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"953\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\"},\"headline\":\"[Interview] Tim Goossens (Selecta): \u201cDe slimme koelkast is het bedrijfsrestaurant van morgen\u201d\",\"datePublished\":\"2023-06-30T10:10:21+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-03T11:43:08+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\\\/\"},\"wordCount\":1092,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/06\\\/Tim-Goossens-Selecta.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2023\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\\\/\",\"name\":\"[Interview] Tim Goossens (Selecta): \u201cDe slimme koelkast is het bedrijfsrestaurant van morgen\u201d - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/06\\\/Tim-Goossens-Selecta.jpg\",\"datePublished\":\"2023-06-30T10:10:21+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-03T11:43:08+00:00\",\"description\":\"In samenwerking met Albert Heijn en Delhaize maakt Selecta de ommezwaai van marktleider in koffie-oplossingen naar leider in foodtech.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/06\\\/Tim-Goossens-Selecta.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/06\\\/Tim-Goossens-Selecta.jpg\",\"width\":1426,\"height\":953,\"caption\":\"Tim Goossens, Selecta\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"[Interview] Tim Goossens (Selecta): \u201cDe slimme koelkast is het bedrijfsrestaurant van morgen\u201d\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\",\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Stefan Van Rompaey\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/stefanvanrompaey\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"[Interview] Tim Goossens (Selecta): \u201cDe slimme koelkast is het bedrijfsrestaurant van morgen\u201d - RetailDetail BE","description":"In samenwerking met Albert Heijn en Delhaize maakt Selecta de ommezwaai van marktleider in koffie-oplossingen naar leider in foodtech.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"[Interview] Tim Goossens (Selecta): \u201cDe slimme koelkast is het bedrijfsrestaurant van morgen\u201d - RetailDetail BE","og_description":"In samenwerking met Albert Heijn en Delhaize maakt Selecta de ommezwaai van marktleider in koffie-oplossingen naar leider in foodtech.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2023-06-30T10:10:21+00:00","article_modified_time":"2025-03-03T11:43:08+00:00","og_image":[{"width":1426,"height":953,"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Tim-Goossens-Selecta.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Stefan Van Rompaey","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Stefan Van Rompaey","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\/"},"author":{"name":"Stefan Van Rompaey","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df"},"headline":"[Interview] Tim Goossens (Selecta): \u201cDe slimme koelkast is het bedrijfsrestaurant van morgen\u201d","datePublished":"2023-06-30T10:10:21+00:00","dateModified":"2025-03-03T11:43:08+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\/"},"wordCount":1092,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Tim-Goossens-Selecta.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2023","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\/","name":"[Interview] Tim Goossens (Selecta): \u201cDe slimme koelkast is het bedrijfsrestaurant van morgen\u201d - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Tim-Goossens-Selecta.jpg","datePublished":"2023-06-30T10:10:21+00:00","dateModified":"2025-03-03T11:43:08+00:00","description":"In samenwerking met Albert Heijn en Delhaize maakt Selecta de ommezwaai van marktleider in koffie-oplossingen naar leider in foodtech.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Tim-Goossens-Selecta.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Tim-Goossens-Selecta.jpg","width":1426,"height":953,"caption":"Tim Goossens, Selecta"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/interview-tim-goossens-selecta-de-slimme-koelkast-is-het-bedrijfsrestaurant-van-morgen\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"[Interview] Tim Goossens (Selecta): \u201cDe slimme koelkast is het bedrijfsrestaurant van morgen\u201d"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df","name":"Stefan Van Rompaey","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","caption":"Stefan Van Rompaey"},"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/stefanvanrompaey\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Tim-Goossens-Selecta.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80683","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80683"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80683\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":114389,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80683\/revisions\/114389"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80683"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80683"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80683"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=80683"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=80683"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=80683"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=80683"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=80683"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}