Shoppers komen in moeilijkheden door de hoge inflatie en passen hun koopgedrag aan. Als merkfabrikanten de prijzen niet verlagen, dreigen ze nog meer klanten te verliezen aan de huismerken, zegt CEO Geoffroy Gersdorff van Carrefour Belgi\u00eb.<\/p>\n\n\n\n
Op de najaarsbeurs van Carrefour Belgi\u00eb, afgelopen woensdag en donderdag, kon je er niet naast kijken: meer dan ooit focust het bedrijf op prijsverlagingen van zijn huismerken. In de aanloop naar de feestdagen ontwikkelde de foodretailer een aangepast assortiment, met wat kleinere porties en recepten tegen aanvaardbare prijzen. Het wijnfestival dat nu van start gaat, pakt uit met sterke 1+1-promoties en – alweer – prijsverlagingen. De koopkrachtacties gaan verder.<\/p>\n\n\n\n
De keten noemt dat een noodzakelijke strategie, want de gezinsbudgetten staan onder druk en de Nielsencijfers wijzen op een volumedaling van 5,4% in FMCG. \u201cIn twee jaar tijd is voeding 20% duurder geworden. Daardoor moeten meer klanten keuzes maken,\u201d ziet Gersdorff. \u201cWij merken dat aan het succes van onze huismerken Carrefour en Simpl: die groeien in volume en omzet sterker dan de nationale merken. Huismerken zijn geen \u2018me too\u2019 meer. In plantaardig bijvoorbeeld groeien wij met 30%, de merken met slechts 15%.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Dat de prijzen van de nationale merken nog altijd niet zakken, ondanks een daling van de grondstoffenprijzen, vindt de topman een groot probleem. \u201cOm de volumes weer te doen groeien, moeten de prijzen naar beneden. Wij zien dat aan de impact van onze koopkrachtacties: als we de prijzen verlagen, stijgt de verkoop meteen. We voeren daarom nu ook een actie met groenten en fruit voor minder dan een euro. Dat is belangrijk, want klanten hebben het moeilijker om een gezonde maaltijd samen te stellen als gevolg van de hoge groenteprijzen.\u201d<\/p>\n\n\n\n
De groei van huismerken is een risico op de lange termijn voor de nationale merken, waarschuwt Gersdorff. \u201cKlanten switchen, ze vinden onze huismerken aantrekkelijk. Maar wij willen geen assortiment met enkel nog ons huismerk en merkproducten in promotie, zoals bij de harddiscounters. We zijn de belangrijkste partner van de grote merkleveranciers in Belgi\u00eb; we hebben het grootste assortiment, de meeste promoties, de theatrale presentaties\u2026 We willen hen blijven promoten. In elk geval is het de klant die de keuze maakt. Als hun producten te duur worden bevonden of als de toegevoegde waarde onvoldoende is in vergelijking met onze eigen producten, zal de consument de grote merkproducten geleidelijk aan de rug toekeren. Dit is een risico voor hun toekomst.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Sommige leveranciers begrijpen dat, andere niet, zegt de CEO. \u201cVeel fabrikanten vertrekken van een louter economische visie, terwijl de vraag \u2018wat wil de klant?\u2019 het vertrekpunt zou moeten zijn. En nu hoor ik dat de prijzen zelfs nog verder zullen stijgen. De negotiaties zullen van cruciaal belang zijn, we verdedigen de koopkracht van onze klanten. Dankzij de sterkere samenwerking binnen de groep Carrefour hebben we gelukkig meer gewicht.\u201d<\/p>\n\n\n\n