{"id":86944,"date":"2023-11-07T20:52:00","date_gmt":"2023-11-07T19:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.retaildetail.be\/?p=86944"},"modified":"2025-03-03T16:58:33","modified_gmt":"2025-03-03T15:58:33","slug":"waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\/","title":{"rendered":"Waarom het vlees bij Colruyt nu op donkergrijze schaaltjes ligt"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-jetpack-slideshow aligncenter\" data-effect=\"slide\"><div class=\"wp-block-jetpack-slideshow_container swiper-container\"><ul class=\"wp-block-jetpack-slideshow_swiper-wrapper swiper-wrapper\"><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"677\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-86946\" data-id=\"86946\" src=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Colruyt-nieuw-schaaltje-1024x677.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Colruyt-nieuw-schaaltje-1024x677.jpg 1024w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Colruyt-nieuw-schaaltje-300x198.jpg 300w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Colruyt-nieuw-schaaltje-768x507.jpg 768w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Colruyt-nieuw-schaaltje-185x122.jpg 185w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Colruyt-nieuw-schaaltje.jpg 1441w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-86948\" data-id=\"86948\" src=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Oud-naast-nieuw-1024x1024.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Oud-naast-nieuw-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Oud-naast-nieuw-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Oud-naast-nieuw-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Oud-naast-nieuw-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Oud-naast-nieuw-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Oud-naast-nieuw-73x73.jpg 73w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Oud-naast-nieuw.jpg 1612w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><li class=\"wp-block-jetpack-slideshow_slide swiper-slide\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" alt=\"\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_image wp-image-86950\" data-id=\"86950\" src=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Oud-naast-nieuw-2-1024x1024.jpg\" srcset=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Oud-naast-nieuw-2-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Oud-naast-nieuw-2-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Oud-naast-nieuw-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Oud-naast-nieuw-2-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Oud-naast-nieuw-2-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Oud-naast-nieuw-2-73x73.jpg 73w, https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Oud-naast-nieuw-2.jpg 1612w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul><a class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-prev swiper-button-prev swiper-button-white\" role=\"button\"><\/a><a class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-next swiper-button-next swiper-button-white\" role=\"button\"><\/a><a aria-label=\"Pause Slideshow\" class=\"wp-block-jetpack-slideshow_button-pause\" role=\"button\"><\/a><div class=\"wp-block-jetpack-slideshow_pagination swiper-pagination swiper-pagination-white\"><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<p>De vleesschaaltjes in de beenhouwerijen van <strong>Colruyt<\/strong> Laagste Prijzen zijn sinds kort donkergrijs in plaats van zwart, met het oog op recyclage. Ze horen in de blauwe zak, niet in het restafval. \u201cWe verwachten dat ook collega\u2019s de switch zullen maken.\u201d<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Van zwart naar donkergrijs<\/h2>\n\n\n\n<p>Colruyt versnijdt en verpakt nog heel wat vers vlees ter plaatse in zijn bijna 240&nbsp;beenhouwerijen, en maakt daarvoor gebruik van schaaltjes uit ge\u00ebxtrudeerd polystyreen (XPS), een materiaal met heel wat interessante eigenschappen: het is sterk, robuust, stapelbaar, poreus (zodat vocht wordt geabsorbeerd), heeft een hoog isolerend vermogen (waardoor het vlees minder temperatuurschommelingen ondervindt) en een licht gewicht (waardoor het een lagere milieu-impact heeft dan andere schalen van dezelfde afmetingen).<\/p>\n\n\n\n<p>Tot voor kort was er ook \u00e9\u00e9n belangrijk nadeel, vertelt Sara Stas, die als projectmanager bij Colruyt onder andere werkt op de duurzaamheid van verpakkingen: \u201cHet zwarte pigment dat de schaaltjes zwart kleurde, maakt de slimme camera\u2019s in de PMD sorteercentra blind. Daardoor worden die zwarte schaaltjes automatisch uitgestoten naar de restfractie die uiteindelijk verbrand wordt. Voortaan gebruiken we donkergrijze schaaltjes, die wel degelijk herkend worden in de sorteercentra.\u201d<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Circulair verpakken<\/h2>\n\n\n\n<p>Dat is een belangrijke evolutie nu Indaver een nieuwe chemische recyclage-installatie bouwt in de Antwerpse haven. Daar zullen vanaf midden&nbsp;2024 yoghurtpotjes en schuimschaaltjes voor vlees of vis gerecycleerd worden. Voor Colruyt gaat het om 67&nbsp;miljoen schaaltjes per jaar, of 880&nbsp;ton polystyreen dat voorheen verbrand werd en nu wordt gerecycleerd.<\/p>\n\n\n\n<p>De retailer wil het gerecycleerd materiaal ook opnieuw gebruiken en echt circulair gaan werken. \u201cVandaag kan dat om technische redenen nog niet: er is voorlopig enkel mechanisch gerecycleerd materiaal beschikbaar, dat nog niet hergebruikt kan worden in deze schalen. Met chemisch gerecycleerd materiaal kan dat binnenkort w\u00e9l, naar verwachting in&nbsp;2025\u201d, zegt Stas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Amper verschil<\/h2>\n\n\n\n<p>Sommige retailers stappen over op andere materialen in hun beenhouwerijen: ze gebruiken <em>skinpacks<\/em> met geplastificeerd karton bijvoorbeeld, maar dat is geen <em>monomateriaal<\/em> en dus moeilijker te sorteren en recycleren. Of ze verkopen industrieel voorverpakt vlees onder begassing. Maar Colruyt produceert nog ter plaatse in de winkels: \u201cWe zijn de grootste ambachtelijke beenhouwerij van het land\u201d, zegt Pascal Dekelver, die verantwoordelijk is voor de Colruyt-beenhouwerijen.<\/p>\n\n\n\n<p>Hij is opgelucht dat de uitstraling in de toonbanken amper verandert. Zwart heeft een premium uitstraling door het scherpe contrast met de rode kleur van het vlees. Door over te stappen op donkergrijs behoudt Colruyt dat contrast: \u201cDe schaaltjes liggen al in de winkels, maar de klant merkt het verschil veelal niet. Ze zijn slechts een tint lichter. Je ziet enkel het verschil als je de oude en de nieuwe schaaltjes naast elkaar legt. Na grondige analyse in samenwerking met Fost Plus blijkt dit de meest duurzame verpakking. Ze laat ons toe om circulair te werken. Er was nog twijfel, nu hebben we zekerheid: dit is de verpakking voor de toekomst.\u201d<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">In de blauwe zak<\/h2>\n\n\n\n<p>Colruyt neemt het voortouw in deze evolutie en gooit als grote speler flink wat gewicht in de schaal. De retailer verwacht dat collega\u2019s die vandaag nog de zwarte XPS-schalen gebruiken, ook de switch zullen maken: \u201cZij zien ook wel in dat alternatieven niet aan alle functionele eigenschappen voldoen.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>In de winkels en in de folder gaat Colruyt over deze verandering communiceren naar de klanten, vooral om te benadrukken dat ze de schaaltjes zeker in de blauwe PMD-zak sorteren. Dat gebeurt vandaag vaak nog niet: bijna \u00e9\u00e9n Belg op vijf sorteert plastic (schuim)schaaltjes niet bij het PMD, bleek vorig jaar uit een Fost Plus-enqu\u00eate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De vleesschaaltjes in de beenhouwerijen van Colruyt Laagste Prijzen zijn sinds kort donkergrijs in plaats van zwart, met het oog op recyclage. Ze horen in de blauwe zak, niet in het restafval. \u201cWe verwachten dat ook collega\u2019s de switch zullen maken.\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":86946,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"template-gallery.php","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"people":[],"extra":[43],"company":[201],"topic":[273],"region":[90],"class_list":["post-86944","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","extra-plus","company-colruyt","topic-duurzaamheid","region-belgie"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Waarom het vlees bij Colruyt nu op donkergrijze schaaltjes ligt - RetailDetail BE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De vleesschaaltjes in de beenhouwerijen van Colruyt Laagste Prijzen zijn sinds kort donkergrijs in plaats van zwart, met het oog op recyclage.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Waarom het vlees bij Colruyt nu op donkergrijze schaaltjes ligt - RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De vleesschaaltjes in de beenhouwerijen van Colruyt Laagste Prijzen zijn sinds kort donkergrijs in plaats van zwart, met het oog op recyclage.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"RetailDetail BE\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-11-07T19:52:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-03-03T15:58:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Colruyt-nieuw-schaaltje.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1441\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"952\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stefan Van Rompaey\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\"},\"headline\":\"Waarom het vlees bij Colruyt nu op donkergrijze schaaltjes ligt\",\"datePublished\":\"2023-11-07T19:52:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-03T15:58:33+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\\\/\"},\"wordCount\":592,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/Colruyt-nieuw-schaaltje.jpg\",\"articleSection\":[\"Food\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"copyrightYear\":\"2023\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\\\/\",\"name\":\"Waarom het vlees bij Colruyt nu op donkergrijze schaaltjes ligt - RetailDetail BE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/Colruyt-nieuw-schaaltje.jpg\",\"datePublished\":\"2023-11-07T19:52:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-03T15:58:33+00:00\",\"description\":\"De vleesschaaltjes in de beenhouwerijen van Colruyt Laagste Prijzen zijn sinds kort donkergrijs in plaats van zwart, met het oog op recyclage.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/Colruyt-nieuw-schaaltje.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/Colruyt-nieuw-schaaltje.jpg\",\"width\":1441,\"height\":952},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/news\\\/food\\\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Waarom het vlees bij Colruyt nu op donkergrijze schaaltjes ligt\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"description\":\"News\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"RetailDetail BE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/logo.svg\",\"width\":131,\"height\":70,\"caption\":\"RetailDetail BE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df\",\"name\":\"Stefan Van Rompaey\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Stefan Van Rompaey\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.retaildetail.be\\\/nl\\\/author\\\/stefanvanrompaey\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Waarom het vlees bij Colruyt nu op donkergrijze schaaltjes ligt - RetailDetail BE","description":"De vleesschaaltjes in de beenhouwerijen van Colruyt Laagste Prijzen zijn sinds kort donkergrijs in plaats van zwart, met het oog op recyclage.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Waarom het vlees bij Colruyt nu op donkergrijze schaaltjes ligt - RetailDetail BE","og_description":"De vleesschaaltjes in de beenhouwerijen van Colruyt Laagste Prijzen zijn sinds kort donkergrijs in plaats van zwart, met het oog op recyclage.","og_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\/","og_site_name":"RetailDetail BE","article_published_time":"2023-11-07T19:52:00+00:00","article_modified_time":"2025-03-03T15:58:33+00:00","og_image":[{"width":1441,"height":952,"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Colruyt-nieuw-schaaltje.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Stefan Van Rompaey","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Stefan Van Rompaey","Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\/"},"author":{"name":"Stefan Van Rompaey","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df"},"headline":"Waarom het vlees bij Colruyt nu op donkergrijze schaaltjes ligt","datePublished":"2023-11-07T19:52:00+00:00","dateModified":"2025-03-03T15:58:33+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\/"},"wordCount":592,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Colruyt-nieuw-schaaltje.jpg","articleSection":["Food"],"inLanguage":"nl-NL","copyrightYear":"2023","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\/","name":"Waarom het vlees bij Colruyt nu op donkergrijze schaaltjes ligt - RetailDetail BE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Colruyt-nieuw-schaaltje.jpg","datePublished":"2023-11-07T19:52:00+00:00","dateModified":"2025-03-03T15:58:33+00:00","description":"De vleesschaaltjes in de beenhouwerijen van Colruyt Laagste Prijzen zijn sinds kort donkergrijs in plaats van zwart, met het oog op recyclage.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Colruyt-nieuw-schaaltje.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Colruyt-nieuw-schaaltje.jpg","width":1441,"height":952},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/news\/food\/waarom-het-vlees-bij-colruyt-nu-op-donkergrijze-schaaltjes-ligt\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Waarom het vlees bij Colruyt nu op donkergrijze schaaltjes ligt"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","name":"RetailDetail BE","description":"News","publisher":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#organization","name":"RetailDetail BE","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","contentUrl":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo.svg","width":131,"height":70,"caption":"RetailDetail BE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/#\/schema\/person\/51aec6069c4416aa2f68b2e4ff3455df","name":"Stefan Van Rompaey","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/fbbb4a80a0f109888b2a5ab8ae255617499ecde533749b3ab2fa6c23b5d65dac?s=96&d=mm&r=g","caption":"Stefan Van Rompaey"},"url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/author\/stefanvanrompaey\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.retaildetail.be\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Colruyt-nieuw-schaaltje.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86944","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86944"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86944\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":114455,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86944\/revisions\/114455"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86946"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86944"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86944"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86944"},{"taxonomy":"people","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/people?post=86944"},{"taxonomy":"extra","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/extra?post=86944"},{"taxonomy":"company","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/company?post=86944"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=86944"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.retaildetail.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=86944"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}