Onzekerheid is de enige zekerheid, dat weet nu ook het Gele Gevaar, terwijl een opmerkelijke nieuwkomer zijn eigen Waterloo tegemoet gaat. Opgelet: deze Filet Pur is opnieuw een hoop leugens waarover iedereen het eens is.<\/p>\n\n\n\n
Of Belgi\u00eb \u00e9cht overbewinkeld is? Dat moet zattemanspraat zijn. Er komt er immers w\u00e9\u00e9r eentje piepen. Vanuit het zuiden, deze keer. Want wat met Franprix<\/strong> recentelijk nog tamelijk faliekant afliep, wil de noodlijdende groep Casino<\/strong> nu met Monoprix<\/strong> nog eens dunnetjes overdoen: jawel, die curieuze kruising tussen een supermarkt en een luxewarenhuis komt naar hier<\/a>, drie jaar nadat ze een groots Europees offensief aankondigden – waarrond het sindsdien oorverdovend stil bleef. \u2019t Is voor begin volgend jaar.<\/p>\n\n\n\n Geen paniek: in Halle hoeven ze niet te vrezen. Het is de duurste supermarkt van Frankrijk<\/a>, immers. Mogelijk zagen ze een plotse opportuniteit nu het verhaal van Match<\/strong> hier ten einde loopt. Er kan er maar \u00e9\u00e9n de duurste zijn. Wel een opmerkelijke keuze, die locatie: die Fransen kennen hun geschiedenis toch? Waterloo, of all places<\/em>: dat kan niet anders dan spectaculair spaaklopen. Dat net nu een film uitkomt waarin Napoleon Engels blijkt te spreken met een vette Amerikaanse tongval, zal ook wel geen toeval zijn. \u201cOnderbreek nooit je vijand terwijl die een vergissing begaat\u201d: die Bonaparte-quote lijkt hier wel toepasselijk. Zet u in de zetel met een beker popcorn en kijk toe.<\/p>\n\n\n\n Van diezelfde voormalige keizer is de uitspraak \u201cin de politiek is een absurditeit geen obstakel\u201d. Dat zien we elke dag, inderdaad. Maar in de zakenwereld? Jumbo<\/strong>-topman Ton van Veen hoef je niks wijs te maken. Die man leest al eens een managementboek en weet dat VUCA een acroniem is voor het kwartet Volatility, Uncertainty, Complexity & Ambiguity<\/em>. Een enigszins verouderd model om naar de wereld te kijken weliswaar, aangezien het al dateert van het einde van de Koude Oorlog, maar hey, die is ook weer helemaal terug, toch? En veel kouder dan de huidige supermarktoorlog komen ze niet.<\/p>\n\n\n\n Dus? Coup de th\u00e9\u00e2tre!<\/em> Om het hoofd te bieden aan de forse tegenwind die Jumbo zowel op de thuismarkt als in Belgi\u00eb ondervindt, gaat het roer in Veghel radicaal om: de 7 Zekerheden, die destijds het stevige fundament vormden van de succesformule, worden geheel in lijn met de tijdsgeest voortaan de 7 Onzekerheden. Van een laagsteprijsgarantie kan in tijden van 3+3 promoties immers geen sprake meer zijn<\/a> en klanten die als vierde in de rij aan de check-out hadden gerekend op gratis boodschappen, worden vriendelijk doch dringend verwezen naar de zelfscankassa\u2019s. Trek uw plan. Klaar.<\/p>\n\n\n\n Tja. \u201cDe beste manier om je woord te houden, is het niet te geven\u201d, aldus opnieuw die kleine generaal. Daar hadden ze bij het Gele Gevaar wat eerder aan kunnen denken. Niet erg groot was onze verbazing, trouwens: bij de komst naar Belgi\u00eb liet Jumbo die invulling van de klantbeloften immers netjes achter bij de douane. Dat avontuur is zo al kostelijk genoeg, per slot van rekening. En, eerlijk is eerlijk: in veel Vlaamse winkels ger\u00e1ken ze niet eens aan vier wachtenden voor de kassa. Dus. Deze week ging nummer 32 open: een mooie en grote franchisewinkel in Tessenderlo. Waar ze \u2013 verrassing! \u2013 ook nog dringend op zoek zijn naar bijkomende helpende handjes.<\/p>\n\n\n\n Tja, het is voor niemand makkelijk. Meer dan een hongerloon kunnen supermarkten niet betalen in deze prijsoorlogstijden, en een koopkrachtpremie kon er zogezegd al helemaal niet af. Maar net als Napoleon weten de vakbonden dat mensen slechts in beweging komen door eigenbelang en angst. De stakingen van de afgelopen twee weken deden de retailers niet \u00e1l teveel pijn<\/a> \u2013 ze hadden hun voorzorgen genomen, al was er bij Delhaize<\/strong> wel sprake van een verrassingsaanval<\/a> \u2013 maar zin in kerststakingen hadden ze nu ook weer niet. De toegeving kwam er uiteindelijk dus toch<\/a>.<\/p>\n\n\n\n \u201cIk kan niet zonder champagne. Als ik win, verdien ik het; als ik verlies, heb ik het nodig.\u201d Ook dat was Napoleon. En welja, gisteren waren er bubbels. Cava weliswaar, maar toch. Dat ik deze Filet Pur schrijf met een eerder zwaar hoofd en kleine oogjes, zal u dus niet verwonderen: het was weer een prachtige RetailDetail Night, waardoor de nachtrust aan de korte kant was. Uitkijken deed iedereen \u2013 en met name een opvallend ruime delegatie ondernemers van zowel Albert Heijn<\/strong> als Delhaize \u2013 naar de keynote van Marit van Egmond.<\/p>\n\n\n\n Ze begon lichtjes provocerend: \u201cIs retail nog wel detail?\u201d Om dan te vervolgen met het statement \u201cAlbert Heijn is geen supermarkt. We zijn een food- en techbedrijf, met de app als startpunt.\u201d De retailer wil impact blijven maken, vanuit de missie \u201cSamen beter eten bereikbaar maken. Voor iedereen.\u201d Want als je beter eet, zit je lekkerder in je vel. Zo illustreerde ze toch maar mooi wat misschien wel de fraaiste uitspraak ooit is geweest van die hele Napoleon: \u201cEen leider is een handelaar in hoop.\u201d<\/p>\n\n\n\n Klap op de vuurpijl: wat vertrouwde ze me toe toen ik haar ging begroeten? \u201cIk lees elke week uw column.\u201d Nou moe! Sindsdien zweef ik dus zo\u2019n slordige vijftien centimeter boven de begane grond \u2013 wat me goed uitkomt, want groter dan Napoleon ben ik nu eenmaal niet.<\/p>\n\n\n\n Kortom, mijn vrijdag kan niet meer stuk, ook al heb ik niet de minste intentie om in te gaan op de Black Week-deals bij Delhaize, Carrefour, Aldi of Lidl. De Green Friday-beweging heeft duidelijk de foodretail nog niet bereikt, al zagen we g\u00e9\u00e9n zwarte aanbiedingen bij Colruyt en Albert Heijn \u2013 het is daar immers het hele jaar, \u00e9lke dag van de week Black Friday, toch? <\/p>\n\n\n\n Tijd om een welverdiend weekend in te zetten, straks. En om die Bonaparte nog een laatste credit te geven, nu ik toch in z\u2019n uitspraken aan het grasduinen ben: \u201cDe geschiedenis is een hoop leugens waarover iedereen het eens is.\u201d Net als die fameuze film, dus. En net als uw geliefde Filet Pur, dat ook. Tot volgende week!<\/p>\n\n\n\nTrek uw plan<\/h2>\n\n\n\n
Helpende handen<\/h2>\n\n\n\n
Bubbels<\/h2>\n\n\n\n
Zwarte vrijdag<\/h2>\n\n\n\n