Food

Ook 99% van Belgische kipfilets besmet met 'superbacterie' ESBL?

Food

Ook 99% van Belgische kipfilets besmet met 'superbacterie' ESBL?

Volgens de Nederlandse Consumentenbond is 99% van alle kippenvlees besmet met de gevaarlijke bacterie ESBL, wat volgens sommige bronnen veroorzaakt wordt door een te hoge dosis antibiotica. In België zal dat niet beter zijn, zegt professor Jeroen Dewulf van de UGent: "Ons land heeft dan ook een reputatie opgebouwd inzake antibioticagebruik bij dieren.'"

» Lees verder

Recordomzet voor McDonald's in 2011

Food

Recordomzet voor McDonald's in 2011

De Amerikaanse fastfoodreus McDonald's heeft 2011 afgesloten met een recordomzet van 27 miljard dollar, omgerekend bijna 21 miljard euro, meteen goed voor een groei van liefst 5,6 procent op vergelijkbare basis en zelfs 12% op geconsolideerde basis. Vooral in het vierde trimester was de groei van McDonald's opvallend sterk: de verkoop steeg 7,5% tot 6,8 miljard dollar (ca. 5,2 miljard euro) en de winst kwam zelfs 10% hoger uit op 1,4 miljard dollar (1,1 miljard euro). Het is al het negende jaar op rij dat McDonald's met mooie groeicijfers mag uitpakken.

» Lees verder

Milcobel neemt Nederlandse kaasdistributeur SherlockCheese over

Food

Milcobel neemt Nederlandse kaasdistributeur SherlockCheese over

Milcobel heeft de Nederlandse distributeur van kazen SherlockCheese overgenomen. Daarmee wordt de Belgische groep boven Belgomilk, Inza en Ysco eigenaar van de Nederlandse marktleider in het leveren aan kaasspeciaalzaken.

» Lees verder