Food | Page 7 | RetailDetail

Food

Brusselse restaurantketen Bon gaat op zoek naar investeerders
  • Gepubliceerd in Food

De restaurantformule Bon, die vijf vestigingen in Brussel telt, wil nationaal uitbreiden en gaat daarom binnenkort op zoek naar kapitaal. De formule biedt gezonde fastfood en hoopt vanaf volgend jaar 3 à 4 nieuwe restaurants per jaar te openen.

"Biovoeding wint gestaag aan populariteit"
  • Gepubliceerd in Food

Negen op tien Belgen kochten vorig jaar minstens één bioproduct en besteedden daar gemiddeld 6% meer aan dan het jaar voordien. Met een marktaandeel van 3,2% blijft het belang van biovoeding evenwel nog steeds beperkt, zo meldt het VLAM.

Actiegroep wil plastic verpakking dumpen in Brusselse Delhaize
  • Gepubliceerd in Food

De actiegroep Plastic Attack wil dit weekend een eerste ‘aanval’ uitvoeren op een vestiging van Delhaize in Brussel. Daarbij wordt alle plastic verpakking na aankoop onmiddellijk terug in de winkel gedumpt.

Ben Fresh volledig in handen van Greenyard
  • Gepubliceerd in Food

Greenyard neemt ook de overige aandelen over van Ben Fresh, dat sinds kort door het leven gaat als Greenyard Fresh Direct Belgium. Het bedrijf, dat groenten en fruit levert aan franchisesupermarkten, was al voor 51 procent in handen van Greenyard.

Walmart lanceert high-tech winkelconcept in China
  • Gepubliceerd in Food

De Amerikaanse retailketen Walmart breidt uit in China met een kleinere versie van zijn bekende hypermarkt. De high-tech supermarkt richt zich vooral op het groeiend aantal online winkelende Chinezen en biedt mobiele betalingen via WeChat aan.

Spa vergroot productie van waters met een smaakje
  • Gepubliceerd in Food

Spadel, de groep achter watermerk Spa, neemt een nieuwe productielijn in gebruik in thuisbasis Spa Monopole voor zijn waters met een smaakje. De Belgische groep investeert 14 miljoen euro in de productielijn. 

Albert Heijn vertelt je hoe je moet lopen in de supermarkt
  • Gepubliceerd in Food

Albert Heijn test een app die je optimale looproute berekent aan de hand van je boodschappenlijstje. Vanaf 7 mei loopt de proef in een AH-supermarkt in Hoofddorp.

Chocolatiers Leonidas en ICKX gaan in zee met Alibaba
  • Gepubliceerd in Food

Chocolatiers Leonidas en ICKX gaan de samenwerking aan met Alibaba om de Chinese consument te bereiken: Leonidas opende deze maand een webshop op onlineplatform Tmall, ICKX gaat in China fysieke winkels openen dankzij Alibaba.

Delhaize en Veviba vechten het uit voor de rechtbank
  • Gepubliceerd in Food

Delhaize, al 42 jaar klant bij Veviba, maakte meteen na het vleesschandaal een einde aan de samenwerking met het slachthuis uit Bastenaken en zet de strijd nu verder voor een Brusselse rechtbank. Veviba eist echter zelf ook een schadevergoeding van Delhaize.

Filet Pur: Droge ham met vette mango
  • Gepubliceerd in Food

Ook de humor is goedkoop bij de harddiscounters, leerden we de voorbije dagen. En retailers die gewoon hun job doen, krijgen bakken bagger over zich heen. Hoezo? Dat onthult het vrolijke weekoverzicht van RetailDetail Food!

Jenevermaker Peterman en Smeets lijft ZiZi Coin Coin in
  • Gepubliceerd in Food

Jeneverproducent Bruggeman, bekend van jenevermerken zoals Peterman, Hertekamp en Smeets, neemt sectorgenoot DBBS over. Het Waalse DBBS maakt citroendrankjes, met als koploper de aperitiefdrank ZiZi Coin Coin.

NMBS test pizza-automaat in Mechelen
  • Gepubliceerd in Food

Na de kroket uit de muur maakt ook de pizza-automaat nu zijn intrede in ons land. De primeur is voor de NMBS, die in het station van Mechelen met een proefproject is gestart, in samenwerking met Let's Pizza.

Colruyt voegt assortiment toe voor moslimklanten
  • Gepubliceerd in Food

Colruyt voegt in de loop van 2018 een 40-tal producten gericht op moslims aan het assortiment toe in 41 verschillende winkels. Om de boodschappen voor moslims makkelijker te maken, duidt het in de MyColruyt-app voortaan ook aan wanneer iets halal is.

Carrefour breidt online assortiment voeding uit
  • Gepubliceerd in Food

Voeding vindt steeds meer de weg naar de digitale verkoopskanalen van Carrefour. In vergelijking met een jaar eerder nam het food-assortiment met 27% toe bij de Drives; de webshop telt zelfs 46% bijkomende referenties sinds de lancering in mei 2017.

Lotus Bakeries gaat zelf fruitsnacks produceren in Zuid-Afrika
  • Gepubliceerd in Food

Lotus Bakeries gaat vanaf volgend jaar de fruitsnacks van het merk Bear in eigen beheer produceren. De Oost-Vlaamse koekjesbakker sloot daartoe een deal met het Zuid-Afrikaanse Grassroots, dat in de loop van 2019 een fonkelnieuwe fabriek zal opleveren.

Walmart wil – letterlijk – vliegende winkelmedewerkers inzetten

Walmart vraagt een patent aan om drones in de winkel te laten vliegen. De Amerikaanse retailreus wil drones klanten laten helpen in de warenhuizen: shoppers kunnen de vliegende winkelmedewerkers de weg vragen of iets laten nakijken in de winkelrekken.

Sterkste groei in zes jaar voor FMCG
  • Gepubliceerd in Food

Het bedrag dat Europese consumenten aan boodschappen hebben besteed, is in het laatste kwartaal van 2017 met 4,4% gestegen – de hoogste stijging sinds begin 2012. In de Benelux staan de volumes nog wel onder druk.

IJsjesformule Baskin-Robbins opent ijssalons in Nederland
  • Gepubliceerd in Food

Net op de tijd voor de zomer krijgt Nederland er nieuwe ijssalons bij: de Amerikaanse ijsjesformule Baskin-Robbins opent eind volgende maand een eerste Nederlandse winkel. Tegen eind dit jaar wil de ijsketen drie vestigingen.

Luikse Carrefours vrijdag dicht door staking
  • Gepubliceerd in Food

De stakingsgolf bij de Luikse hypermarkten van Carrefour breidt zich uit. Het personeel van alle zes winkels in de regio, dat ongerust is over het herstuctureringsplan van de Carrefour-groep, legt alvast vrijdag en zaterdag het werk neer.