WHO: “Vlees eten mag”

WHO: “Vlees eten mag”

De Wereldgezondheidsorganisatie WHO heeft in een persverklaring te kennen gegeven dat het eten van vlees niet wordt afgeraden. Het wil zo ingaan tegen de berichten die de voorbije dagen werden gelanceerd.

Kans verkleinen

Vorige week kwam het nieuws naar buiten dat uit een nieuw rapport van het WHO blijkt dat rood vlees en bewerkt vlees op de lijst met kankerverwekkende stoffen was geplaatst. Dat leidde bij veel consumenten tot het idee dat het eten van vlees werd afgeraden.


"We vragen mensen niet helemaal te stoppen met het eten van bewerkt vlees", stelt het WHO nu in een nieuwe verklaring. "We zeggen dat het beperken van de consumptie van bewerkt vlees de kans op darmkanker verkleint. Maar haal vlees niet helemaal uit je voedingspatroon, want het bevat ook belangrijke voedingsstoffen."


Het WHO had eerder gezegd dat 50 gram verwerkte vleeswaren per dag de kans op darmkanker met 18 procent verhoogt. Ook het eten van meer dan 500 gram rood vlees per week wordt afgeraden. Daarbij moet wel gesteld worden dat een verhoging van 18 procent een kleine stijging is en dat andere producten, zoals bijvoorbeeld sigaretten, de kans op kanker veel harder verhogen.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Aldi Nord en Aldi Süd werken samen voor dierenwelzijn

18/01/2018

Aldi Nord en Aldi Süd slaan de handen in elkaar voor een unieke samenwerking: de discountbroers lanceren samen een eigen keurmerk voor dierenwelzijn. Het label Fair & Gut start enkel in Duitsland en voor gevogelteproducten, maar wordt later uitgebreid.

Hoe weinig suiker is te weinig? Rewe test de limieten met chocoladepudding

18/01/2018

Hoe weinig suiker kan een mens verdragen? Dat test de Duitse supermarktketen Rewe met een klantenbevraging. Het wil het suikergehalte in huismerkproducten verlagen, maar de consument beslist zelf hoeveel.

Lidl schroeft Amerikaanse ambitie terug

18/01/2018

Lidl hoopte tegen deze zomer een honderdtal vestigingen te hebben in de Verenigde Staten, maar nu moet de discountketen zijn ambitie voor het eerste jaar over de plas terugschroeven. Momenteel hebben de Duitsers 49 vestigingen in de Verenigde Staten.

Carrefour zet punt achter moeilijk jaar

17/01/2018

Ondanks verbetering in het vierde kwartaal heeft de groep Carrefour een bijzonder moeilijk jaar achter de rug. Ook in België kon de retailer niet groeien. Het is nu uitkijken naar de maatregelen die CEO Bompard volgende week aankondigt.

Britse supermarktketen Iceland geeft plastic de zak

17/01/2018

De Britse diepvriesketen Iceland schrapt als eerste supermarktketen alle plasticverpakkingen van zijn huismerken. Tegen 2023 moeten alle 1400 huismerkproducten verpakt worden in een duurzamer alternatief voor plastic, zoals karton en papier.

AB InBev doet twee Duitse bieren van de hand

17/01/2018

AB InBev doet met Diebels en Hasseröder twee Duitse biermerken van de hand. Die komen nu, samen met hun brouwerijen, in bezit van het investeringsfonds CKCF. Dat wil meer investeren in de twee bieren.

Back to top