Food
Bij Cru, de versmarktketen van Colruyt Group, liggen vanaf half oktober paddenstoelen van eigen kweek in de winkels. De oesterzwammen en shiitakes groeien op broodresten van Bio-Planet.
» Lees verder
In de eerste helft van z’n boekjaar realiseerde Colruyt Group een groei van de omzet en het bedrijfsresultaat. De voedingswinkels van de groep blijven echter marktaandeel verliezen.
Op zaterdag 2 januari blijven meer dan 500 winkels van Colruyt Group in België dicht. De retailer kent z’n winkelmedewerkers een extra betaalde verlofdag toe om ze te bedanken voor hun inzet tijdens de coronacrisis.
Dat een consumentenorganisatie nu ook uw favoriete column op de rooster legt: het is ver gekomen. Toch fileren we genadeloos de strapatsen van marktleiders en kneusjes in een sector die met frisse tegenzin een nieuwe lockdownbonus tegemoetziet.
Colruyt Group denkt dat het aan huis bezorgen van boodschappen een aandeel van 10 tot 15% kan bereiken. Het proefproject in Brussel is succesvol, de retailer staat klaar om andere steden aan te pakken.
Een week van contrasten, waarin we proefden van exclusieve Ibericoham en spotgoedkope halalkipfilet. Maar niets gaat boven de specialiteit van het huis: succulent, mooi dooraderd en subtiel op smaak gebracht, deze Filet Pur. Neem gerust een hapje.
Boodschappen doen wordt nooit meer wat het was: dat virus verandert werkelijk alles. Filet Pur signaleert twee nieuwe woorden en mikt vanop ongeveer anderhalve meter nog wat smalende commentaar in een bodemloze put.
De drie premium versmarkten van Colruyt Group blijven de verliezen opstapelen. Daarom krijgt CRU opnieuw een stevige kapitaalverhoging.
Cru, de premium-versmarkt van Colruyt Group, start met een afhaaldienst en (in Antwerpen en Gent) met levering aan huis.
Halverwege het boekjaar staan de meeste indicatoren op groen voor Colruyt Group: zowel de vergelijkbare omzet als de brutomarge en het marktaandeel zitten in de lift. Wel daalde de winst, als gevolg van éénmalige effecten.
Hoor wie klopt daar, kinderen? ’t Is jullie vrijdagse afspraak, Filet Pur. Welke retailers waren zoet deze week, en welke krijgen de roetpiet toegespeeld? Dat onthult uw favoriete column in alle exclusiviteit.
In de zomer van 2021 opent Colruyt Group een vierde Cru-versmarkt in Dilbeek. De premiumformule krijgt onderdak in de voormalige Eylenbosch-brouwerij, die momenteel grondig gerenoveerd wordt.
Uw favoriete column houdt alweer de vinger aan de pols van de FMCG-wereld. En wat blijkt? Foodretail is slechts een hogere vorm van liefdadigheid. Keihard winstbejag is zo passé! Exclusief: een Filet Pur voor meerwaardezoekers, deze week.
Cru, de premium-versmarkt van Colruyt Group, opent binnenkort een vierde vestiging in de Brusselse Rand. Een precieze datum en de exacte locatie zijn nog niet bekendgemaakt.
Consumenten zijn aartslui, e-commerce is voor losers, bio is te duur, plastic is overbodig en hypermarkten zijn voltooid verleden tijd: dat is, kort samengevat, wat we leren in het weekoverzicht van RetailDetail Food.
Choco en ketchup: geen aanrader qua foodpairing, maar ze kleurden samen wel een deel van het FMCG-nieuws afgelopen week. Geniet desalniettemin van uw portie alternatieve feiten in het essentiële overzicht van RetailDetail Food!
