Food

Le groupe Spadel va investir 12,8 millions d’euros sur son site d’embouteillage Spa Monopole. L’usine sera dotée d’une nouvelle ligne de production afin de faire face à la croissance des eaux aromatisées. L’extension sera achevée en février 2018.

Le fabricant de boissons à base de soja Alpro n’achète plus ses graines de soja aux Etats-Unis, mais uniquement en Europe et au Canada, afin d’avoir la garantie qu’il ne s’agit pas de soja génétiquement modifié.

Le ‘Vlaams Instituut Gezond Leven’ a présenté une nouvelle pyramide alimentaire, qui correspond mieux aux idées actuelles en matière de nourriture saine. Toutefois l’industrie alimentaire craint des conséquences négatives.

Le mexicain Fomento Economico Mexicano (Femsa), qui détenait 15% des actions de Heineken, a vendu pour 2,5 milliards d’actions du groupe brassicole néerlandais. D’emblée le cours de l’action a chuté à la bourse.

Dans les conversations à propos du futur de la distribution alimentaire, le mot d’e-commerce conserve quelque chose de magique. Les exploitants indépendants ont-ils franchi le pas ? Si non, qu’attendent-ils ? 

Le 29 septembre, la chaîne de supermarchés Carrefour va ouvrir trois nouveaux points de livraison drive.be, ce qui porte le total à quinze nouveaux ‘drives’ ce mois-ci.  Depuis le début de l’année, 72 points d’enlèvement ont déjà vu le jour.

Beerwulf, la plate-forme en ligne de bières spéciales, est maintenant disponible en Belgique.  Le site internet offre une page unique à chacun des 150 brasseurs affiliés.  Celle-ci leur permet de proposer leurs bières à un public plus large.

Aldi Nord, la branche de l’entreprise active en Belgique et aux Pays-Bas, souhaite centraliser l’achat des marques A.  Elle veut ainsi proposer une offre semblable dans tous les pays et imposer des prix compétitifs grâce à la grandeur d’échelle.

Qui désire encore un morceau de tournedos ? Ou plutôt des carottes râpées ? Cette semaine encore le secteur de la viande n’a pas fait bonne figure et cela n’a pas échappé à RetailDetail Food, comme en témoigne ce résumé de l’actualité FMCG.

Le Belge moyen boit près de 130 litres d’eau en bouteille par an et occupe ainsi la troisième place du podium en Europe.  Aujourd’hui, le principal marché de croissance est celui des boissons aromatisées, plus précisément celui des eaux aromatisées.

C’en est fini des coupons pour Diageo : trop coûteux, trop sensibles à la fraude, trop peu de valeur ajoutée. Le leader du marché des spiritueux préfère consacrer davantage de moyens aux points de vente. 

Le géant français des produits laitiers Danone a cédé le lait de croissance Olvarit au belge Inex. Ce dernier va commercialiser le lait sous la marque Bambix, qui avait été supprimée par le groupe français en 2015.

Comment un food retailer peut-il se différencier de la concurrence ? En confiant à un véritable sommelier la responsabilité de l’achat de ses vins ! C’est précisément ce qu’a fait Carrefour. 

L’hypermarché Carrefour de Kuringen a rouvert ses portes ce jeudi, après une profonde rénovation qui aura duré cinq mois et demi. Le magasin affiche un look plus moderne aux allures de marché couvert.

Parmi les plus de 65 ans, une personne sur trois vivant encore à la maison est sous-alimentée ou risque de l’être. La powerfood pour séniors offre une solution, mais pour l’instant cette alimentation enrichie n’est pas encore disponible au supermarché.

Désormais, les bières du petit brasseur de Turnhout Het Nest seront également brassées au Brésil.  La brasserie va collaborer avec Cervejaria Premium Paulista qui va brasser et distribuer les bières au niveau local.

Le ministre flamand du bien-être animal Ben Weyts a ordonné la fermeture de l’abattoir d’Izegem suite aux images choquantes dévoilant clairement la maltraitance animale.  Delhaize a déjà arrêté toute collaboration avec l’abattoir.

Suite aux baisses des prix opérées par Amazon dans la chaîne de supermarchés Whole Foods, celle-ci a accueilli près de 25% de clients en plus durant les premiers jours.