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Écrit par Pauline Neerman
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  • Mots clés dark kitchenlivraison de répas
  • Entreprises Delivery HeroGetir
  • Sujets E-commerceLégislation
  • Géographie Espagne
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Barcelone est la première ville à interdire les dark stores

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Food30 janvier, 2023
ColorMaker / Shutterstock.com

Barcelone est la première ville à introduire une interdiction totale des « dark stores ». Les livreurs de courses ne seront donc plus autorisés à y installer des centres de distribution. Bien qu’il sembre facile à contourner l’interdiction.

21 « dark stores » ferment

À Barcelone, une interdiction des « dark stores » et des « dark kitchens » entrera en vigueur dans quelques jours : les entreprises de livraison de produits alimentaires ou de repas ne seront plus autorisées à installer des centres de distribution ou des cuisines fantômes dans le centre-ville. La particularité de ces « dark stores » est que les consommateurs ne peuvent pas s’y rendre directement, mais que les coursiers à vélo ou à mobylette livrent à partir de là. Dans de nombreuses villes cela donne lieu à des plaintes pour nuisance.

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