Deux ans pour développer un nouveau soda : « Sur 400 saveurs, nous en avons gardé six »

Comment développer une marque novatrice avec des saveurs uniques pour un groupe cible exigeant ? RetailDetail a pu jeter un coup d’œil exclusif dans les coulisses du centre d’innovation européen de Coca-Cola à Anderlecht, où Royal Bliss vient de voir le jour.  

Le deuxième plus grand au monde

De nombreux récits mystérieux entourent la formule top secrète qui donne au Coca-Cola son goût unique. Chaque produit du géant des sodas renferme finalement une recette unique, souvent développée au centre de recherche et de développement de Coca-Cola à Anderlecht : le deuxième plus grand centre d’innovation du producteur dans le monde, après celui de son siège à Atlanta.