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Cette année, Casper, une formule gantoise de « dark kitchens », débarque dans deux nouvelles villes : à Bruxelles et à Louvain, les consommateurs pourront bientôt commander des plats auprès de ses restaurants virtuels.
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Delhaize lance un service de livraison de repas fraîchement préparés en collaboration avec Tastyoo, une start-up de technologie alimentaire dont la chaîne de supermarchés est déjà le principal actionnaire. Colruyt Group avait déjà lancé un service similaire, Rose Mary.
Maintenant que les restaurants doivent à nouveau fermer, ils investissent massivement dans la numérisation et la vente à emporter. Les services de livraison de repas prennent également le train en marche pour leurs clients et annoncent des mesures de soutien.
À partir d’aujourd’hui, Rose Mary, la cuisine centrale du Groupe Colruyt, livrera des repas frais dans les 19 communes de Bruxelles. Cette extension intervient quelques semaines à peine après le lancement du service dans neuf communes.
Colruyt Group lance un service de livraison de repas à Bruxelles, Rose Mary. L'objectif : proposer des repas sains et frais, bien loin des produits fast-food. Il s’agit d’un test, souligne le détaillant.
