RetailDetail Food Congress

Un nouvel écosystème alimentaire est en train de se mettre en place : la livraison à domicile explose, les achats en vrac se numérisent et les supermarchés deviennent de petits dépôts, estime Jonathan Hertog, manager en e-commerce chez Delhaize. Il partagera sa vision lors du RetailDetail Food Congress.

RetailDetail organisera une série de conférences inspirantes en 2019, avec des orateurs de renom de chez nous et de l'étranger. Voici un aperçu du programme et une offre promotionnelle unique!

Qu'a-t-on encore pour 100 euros de nos jours ? Une cargaison de provisions douteuses. Ça tombe bien, puisque c'est la guerre. Comment cela ? Réponse dans le résumé hebdomadaire de RetailDetail Food !

L'e-commerce dans le secteur food est-il un business model viable? Oui, à en croire le 'pure player' britannique Ocado, qui en Europe fait figure de pionnier. Mais cette entreprise est bien plus qu'un simple webshop ...

Lorsque l’innovation prend la technologie et non le consommateur comme point de départ, elle est vouée à l’échec. L’alimentation personnalisée est la voie de l’avenir, affirme Jean Van Damme, qui accompagne des start-ups actives dans le secteur food depuis New York.