Delhaize gaat patisserie van bekende Gentse bakker verkopen | RetailDetail

Delhaize gaat patisserie van bekende Gentse bakker verkopen

Delhaize gaat patisserie van bekende Gentse bakker verkopen

Supermarktketen Delhaize gaat de cake en het suikerbrood van de bekende Gentse bakkerij Bloch verkopen. Jacques Bloch verkocht zijn bakkerij in 2011 aan het bedrijf Culinor, dat nu zorgt voor de comeback.

Medewerking chef-bakker

De producten zullen vanaf 10 oktober te vinden zijn in de Belgische winkels van Delhaize. Voor de creatie van het brood en de cake werkte Culinor samen met Stefan Elias, de voormalige chef-bakker van de Gentse bakkerij. Jacques Bloch is zelf niet betrokken bij het project: hij sloot in 2008 zijn bakkerij in de Gentse Veldstraat en verkocht enkele jaren later de naam door aan Culinor uit Destelbergen.

 

Voorlopig gaat Delhaize enkel cake en suikerbrood verkopen, maar het assortiment kan in de toekomst nog uitgebreid worden. Het is ook mogelijk dat er na verloop van tijd opnieuw een winkel onder de naam Bloch verschijnt in Gent.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Alken-Maes verkoopt meer bier

20/07/2018

Brouwerij Alken-Maes, een onderdeel van de groep Heineken, heeft in 2017 meer bier verkocht maar wel minder winst gemaakt als gevolg van harde concurrentie in het binnenland en lagere marges voor de export.

Carrefour gaat So.bio met overname Franse bioketen

20/07/2018

Carrefour onthult zijn biologische ambities met de overname van So.bio, een lokale bioketen met acht winkels in het zuidwesten van Frankrijk. De keten wil graag nationale dekking krijgen.

Meer omzet, minder winst voor Sligro

19/07/2018

In de eerste helft van het jaar steeg de omzet van Sligro Food Group met 11% tot 1,1 miljard euro, maar de nettowinst daalde van 26 miljoen naar 25 miljoen euro.

Eerste Belgische stadswinkel voor The Belgian Chocolate House

19/07/2018

Voor het eerst opent The Belgian Chocolate House (de grootste chocoladeretailer ter wereld met liefst 1000 ton per jaar) een boetiek in een Belgische winkelstraat. Klanten kunnen er ook ter plaatse consumeren.

Carrefour lanceert personal shopper en levering binnen 1,5 uur

19/07/2018

Supermarktketen Carrefour schakelt een tandje bij in service: een personal shopper kiest je producten uit, een bakfiets levert die binnen anderhalf uur thuis. "Retailers moeten het verschil maken in service, en dit is nog maar het begin", vertelt RetailDetail-stichter Jorg Snoeck.

Minister Peeters toch akkoord met brugpensioenplan Carrefour

18/07/2018

Zoals verwacht heeft economieminister Kris Peeters het herstructureringsplan van Carrefour goedgekeurd, inclusief de 'brugpensioen'-regeling. De minister zei dat hij zekerheid voor werknemers verkoos boven het bestrijden van "een verkeerd signaal".