Tot 12 juni is België in de ban van bio. En Delhaize is vast van plan om zich meer dan ooit op deze markt te profileren. Zo’n 15 jaar geleden lanceerde Delhaize zijn eerste bioproduct, een biobrood. Vandaag heeft de groep “op de Belgische markt al een marktaandeel van 33% voor de verkoop van bioproducten, alle distributiekanalen inbegrepen dus ook de directe verkoop van de boeren aan particulieren”, zegt Raffael Li Preti, Senior Manager Fruit & Vegetables.
Bio-eieren meest gevraagd
De klant is alvast veranderd, klinkt het bij Delhaize. “Kocht vroeger slechts een kleine groep van klanten bioproducten, dan stellen we vandaag vast dat steeds meer mensen zich laten verleiden om een bioproduct te kopen.”
Bio-eieren zijn tegenwoordig het meest gevraagde product. “Hoewel ons aanbod aan bio-eieren maar een vijfde van het totale assortiment aan eieren vertegenwoordigt, zijn 35% van de verkochte eieren biologisch. Dit bewijst dat bio niet enkel meer is voorbehouden voor een nichecliënteel. De klanten appreciëren de kwaliteit en de authenticiteit van deze producten”, aldus nog Raffael Li Preti.
20% groei per jaar
De voorbije drie jaar zag Delhaize zijn bioverkoop elk jaar met meer dan 20% stijgen. Vooral de afdeling fruit & groenten, de bakkerij en de beenhouwerij hebben de wind in de zeilen, maar de bioproducten eisen ook een steeds grotere plaats op in de rayons gezouten en gesuikerde voeding en in de afdeling Home & Beauty Care, met producten op basis van biokatoen.
“We werken zoveel mogelijk op lokaal niveau en houden de voedingskwaliteit van onze bioproducten en van de producten van ons huismerk nauwlettend in het oog. Aandacht voor de authenticiteit van onze bioproducten is primordiaal. Wij voegen geen overbodige middelen toe, zelfs geen natuurlijke additieven”, legt Raffael Li Preti uit. “En uiteraard blijven we, net zoals voor de andere productcategorieën, innoveren door regelmatig nieuwe referenties aan het bio-assortiment toe te voegen.”
