Colruyt richt 'eigen' bakkerij op

Colruyt richt 'eigen' bakkerij op

Warenhuisgroep Colruyt gaat zijn eigen bakkerij oprichten, die tegen 2014 operationeel moet zijn. Vanaf dan zal de keten dagvers brood aanleveren aan de winkels van Colruyt en Okay.

'Wat we zelf doen, ...'

De opstart van een eigen bakkerij past in de strategie van Colruyt om greep te krijgen op zijn toelevering. Zo betrekt het bedrijf zijn vleeswaren al bij dochtermaatschappij Vlevico, bottelt het zijn eigen wijn, versnijdt het zelf kaas en brandt het zijn eigen koffie.

 

Voor de bakkerij gaat Colruyt samenwerken met bakkerijgroep Roelandt uit Zele in de gemeenschappelijke onderneming Roecol. Beide nemen 50% van de aandelen in de firma. Roelandt brengt de kennis in, Colruyt het cliënteel en de logistiek. Roelandt is al jarenlang 'gewoon' leverancier van Colruyt.

 

Veertig nieuwe jobs in Lokeren

De nieuwe bakkerij zal worden gebouwd in Lokeren, waar Roelandt al een vestiging heeft. Er komen twee nieuwe bakkerijlijnen die het brood ’s avonds en ’s nachts bakken, om de volgende ochtend vers aan te leveren in de winkels van Colruyt en Okay. Voor de productie worden veertig mensen aangetrokken.

 

Colruyt-partner Roelandt werd twee generaties geleden opgestart als een klassieke dorpsbakkerij. Vandaag heeft de onderneming drie vestigingen: Zele, Lokeren en Hamme. Via die eerste drie bakkerijen wil Roelandt zijn ander cliënteel, waaronder ook andere warenhuizen, blijven beleveren.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Carrefour zet punt achter moeilijk jaar

17/01/2018

Ondanks verbetering in het vierde kwartaal heeft de groep Carrefour een bijzonder moeilijk jaar achter de rug. Ook in België kon de retailer niet groeien. Het is nu uitkijken naar de maatregelen die CEO Bompard volgende week aankondigt.

Britse supermarktketen Iceland geeft plastic de zak

17/01/2018

De Britse diepvriesketen Iceland schrapt als eerste supermarktketen alle plasticverpakkingen van zijn huismerken. Tegen 2023 moeten alle 1400 huismerkproducten verpakt worden in een duurzamer alternatief voor plastic, zoals karton en papier.

AB InBev doet twee Duitse bieren van de hand

17/01/2018

AB InBev doet met Diebels en Hasseröder twee Duitse biermerken van de hand. Die komen nu, samen met hun brouwerijen, in bezit van het investeringsfonds CKCF. Dat wil meer investeren in de twee bieren.

Nutella eet Amerikaanse chocoladetak Nestlé op

17/01/2018

Nestlé heeft in Ferrero een koper gevonden voor zijn Amerikaanse chocolade-afdeling. Voor 2,4 miljard euro wordt de producent van Nutella de derde grootste chocoladeproducent ter wereld en kan Nestlé zich in de VS op gezondere producten gaan concentreren.

Komt er een verbod op energiedranken voor minderjarigen?

16/01/2018

Nederland stelt een onderzoek in naar energiedrankjes bij jongeren, nadat de Nederlandse Vereniging voor Kindergeneeskunde een verbod vroeg op de verkoop ervan aan minderjarigen. Ook in België wijzen artsen op de schadelijke effecten van zulke dranken.

Macron wil Franse baguette werelderfgoed maken

15/01/2018

De Franse president Macron wil samen met de bond van Franse bakkers het Franse stokbrood tot Unesco-werelderfgoed laten uitroepen. Het wil zo het voorbeeld volgen van het Belgische bier en de Napolitaanse pizza.

Back to top