Colruyt richt 'eigen' bakkerij op

Colruyt richt 'eigen' bakkerij op

Warenhuisgroep Colruyt gaat zijn eigen bakkerij oprichten, die tegen 2014 operationeel moet zijn. Vanaf dan zal de keten dagvers brood aanleveren aan de winkels van Colruyt en Okay.

'Wat we zelf doen, ...'

De opstart van een eigen bakkerij past in de strategie van Colruyt om greep te krijgen op zijn toelevering. Zo betrekt het bedrijf zijn vleeswaren al bij dochtermaatschappij Vlevico, bottelt het zijn eigen wijn, versnijdt het zelf kaas en brandt het zijn eigen koffie.

 

Voor de bakkerij gaat Colruyt samenwerken met bakkerijgroep Roelandt uit Zele in de gemeenschappelijke onderneming Roecol. Beide nemen 50% van de aandelen in de firma. Roelandt brengt de kennis in, Colruyt het cliënteel en de logistiek. Roelandt is al jarenlang 'gewoon' leverancier van Colruyt.

 

Veertig nieuwe jobs in Lokeren

De nieuwe bakkerij zal worden gebouwd in Lokeren, waar Roelandt al een vestiging heeft. Er komen twee nieuwe bakkerijlijnen die het brood ’s avonds en ’s nachts bakken, om de volgende ochtend vers aan te leveren in de winkels van Colruyt en Okay. Voor de productie worden veertig mensen aangetrokken.

 

Colruyt-partner Roelandt werd twee generaties geleden opgestart als een klassieke dorpsbakkerij. Vandaag heeft de onderneming drie vestigingen: Zele, Lokeren en Hamme. Via die eerste drie bakkerijen wil Roelandt zijn ander cliënteel, waaronder ook andere warenhuizen, blijven beleveren.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Carrefour accepte les sacs et les boîtes réutilisables aux comptoirs

20/11/2017

Après un projet pilote réussi à l’Hypermarché Carrefour de Bierges, tous les Hypermarchés Carrefour et les Carrefour Market en gestion propre acceptent désormais les sacs à vrac et boîtes réutilisables des clients aux comptoirs en service.

Greenpeace komt met kritische parodie op kerstreclame Coca-Cola

20/11/2017

Voor veel mensen betekent de kerstreclame van Coca-Cola op tv de echte start van de kerstperiode. Dit jaar heeft Greenpeace echter een parodie daarop gemaakt, waarin de organisatie de aandacht legt op de vervuiling waarvoor de frisdrankmaker verantwoordelijk is.

Tweede Leuvense foodhal De Smidse geopend

20/11/2017

Leuven is een foodhal rijker: dit weekend opende De Smidse aan het nieuwe Sluispark. In de voormalige smederij van Stella Artois zijn nu een verpakkingsvrije winkel, aperobags van Jeroen De Pauw, een pasta-atelier en meer te vinden.

Alibaba investeert 2,5 miljard in Auchan-dochter

20/11/2017

De Chinese e-commercereus Alibaba heeft een belang van 36% genomen in supermarktbedrijf Sun Art Retail Group. Met 450 supermarkten is dat de tweede grootste supermarktketen van China, en de Franse retailer Auchan is er de grootste aandeelhouder.

Colruyt controleert vleesleveranciers nu ook zelf

20/11/2017

Colruyt verscherpt de controle op zijn vleesproducten na de reeks schandalen die de vleessector de voorbije maanden alweer in een negatief daglicht stelde. In opdracht van de warenhuisketen licht een externe partner de slachthuizen onaangekondigd door.

Popsss verkoopt Belgische topwijnen in pop(sss)-up store

17/11/2017

Wijndistributeur Popsss, die uitsluitend wijnen van Belgische wijnboeren online verdeelt, opent een tijdelijke winkel in hartje Brussel. Tot het einde van het jaar vinden wijnliefhebbers er onder andere de fijnproeverscollectie "Crazy Belgians".

Back to top