Meeste Lunch Gardens open ondanks stakingsoproep | RetailDetail

Meeste Lunch Gardens open ondanks stakingsoproep

Meeste Lunch Gardens open ondanks stakingsoproep

Van de 63 Lunch Garden-restaurants in ons land zijn er vandaag 55 open, ondanks de "harde staking" waartoe de socialistische vakbond BBTK gisteren had opgeroepen. Het lijkt erop dat de vakbond zijn hand wat heeft overspeeld.

Slechts acht vestigingen getroffen

"Slechts acht restaurants hebben beslist te staken en zijn vandaag gesloten. Het gaat om de restaurants in Nijvel, Waterloo, Wépion, Jambes, Haine-St-Pierre, Bierges, Marche-en-Famenne en Kraainem", zo meldt de directie van de restaurantketen in een persbericht.

 

Nochtans had de socialistische vakbond gisteren nog de spierballen laten rollen: "Voor de werknemers van Lunch Garden is de maat vol. Te veel flexibiliteit, te veel polyvalentie, te veel minachting vanwege de directie. De militanten van de BBTK hebben besloten hard toe te slaan: morgen zal het personeel het werk niet aanvatten om te protesteren tegen deze situatie, die nu onhoudbaar is geworden." 

 

Actiebereidheid zwaar overschat

Blijkbaar heeft de vakbond de actiebereidheid van de militanten zwaar overschat. Daarmee lijkt de directie haar gram te halen: die had gisteren nog laten weten dat de staking indruist "tegen de cao uit 2009, waarin de vakbonden zich ertoe verbonden de sociale vrede te eerbiedigen tot eind 2014, in ruil voor investeringen vanwege de directie."

 

General manager Annick Van Overstraeten was vooral boos omdat ze dinsdag naar eigen zeggen nog een "sereen en constructief" gesprek had met de vakbonden over "flexibiliteit, polyvalentie en verlengde openingsuren. Acties zoals deze staking kunnen de moeizaam opgebouwde groeitrend verbreken".

 

Op 18 oktober zitten directie en vakbonden opnieuw rond de tafel... met wellicht ietwat andere krachtverhoudingen dan oorspronkelijk gepland of gevreesd. Lunch Garden baat in ons land 63 zelfbedieningsrestaurants uit en kondigde begin deze maand nog de overname van de Total-wegrestaurants "Café Bonjour" aan.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Filet Pur: De duurste supermarkt van West-Europa

25/05/2018

Waarom Carrefour het nieuws beheerste, Colruyt failliet gaat, multinationals moeten leren rekenen en de voedingsindustrie 3.0 voor de deur staat? Dat verneemt u in het slechts min of meer GDPR-conforme weekoverzicht van RetailDetail Food!

Waarom grote FMCG-fabrikanten meer geld vrijmaken voor innovatie

25/05/2018

Zowel Nestlé als Kraft Heinz maakten zopas nieuwe investeringen bekend in onderzoek en ontwikkeling. De grote merkfabrikanten voelen de hete adem van innovatieve startups in de nek en willen sneller schakelen.

“Minder verschillende tarieven voor statiegeld nodig”

24/05/2018

De tarieven voor statiegeld op leeggoed moeten eenvoudiger, bepleit het Vlaams Innovatieplatform voor de Logistiek. Het VIL roept op om het aantal statiegeldtarieven voor glazen flessen te herleiden tot drie tarieven voor losse flessen en drie tarieven voor bakken.

Multinationals gezakt voor gezonde voeding

24/05/2018

Voedingsmultinationals leveren nog te weinig inspanningen om hun producten gezonder te maken, zegt de Access to Nutrition Foundation. Nestlé, Unilever en Danone behoren tot de besten van de klas.  

Binnenkort geen sigaretten meer in de supermarkt?

23/05/2018

Supermarkten moeten stoppen met de verkoop van sigaretten, vindt Waals minister van Volksgezondheid Greoli. In een nieuw anti-tabaksplan zet Wallonië vooral op preventie in, maar de minister vraagt om tabak ook uit de rekken te halen.

Ahold Delhaize start digitaal laboratorium in de VS

22/05/2018

De Amerikaanse tak van Ahold Delhaize richt een nieuw bedrijf op dat zich toespitst op digitale innovatie: Peapod Digital Labs wordt een laboratorium voor nieuwe strategieën op het gebied van digitalisering, e-commerce en personalisatie.