Minder legkippen, maar veel meer vleeskippen in ons land | RetailDetail

Minder legkippen, maar veel meer vleeskippen in ons land

Minder legkippen, maar veel meer vleeskippen in ons land

Tijdens de eerste acht maanden van 2011 zijn er in ons land liefst 1,35 miljoen hennen minder aan hun legronde begonnen dan in dezelfde periode vorig jaar. Volgens PluimveeActueel, de nieuwsbrief van de Vlaamse bedrijfspluimveehouders, zit het aankomende kooiverbod daar voor veel tussen. Tegelijk kent de sector van de vleeskippen een sterke groei: liefst 5,6 miljoen kuikens meer.

8,32 miljoen leghennen

Uit cijfers van de broeierijen blijkt dat er in 2010 8,32 miljoen leghennen werden opgezet in België, dat waren er 1,3 miljoen meer dan in 2009. Dit jaar ziet de trend er daarentegen helemaal anders uit: de Vlaamse bedrijfspluimveehouders hebben tot en met augustus van dit jaar 1,35 miljoen leghennen minder opgezet in vergelijking met een jaar eerder. Ten opzichte van 2001 is de leghennenstapel intussen al met 2,78 miljoen dieren gekrompen.

Kooikippen

LegbatterijenOngetwijfeld is die keuze van de houders al sterk beïnvloed door het verbod op legbatterijen dat verbod op 1 januari 2012 ingaat. Vandaag leeft volgens Eurostat nog 60% van de leghennen, of 5,5 miljoen kippen, in kooien.  De meeste van hun eieren komen terecht in afgewerkte producten, want GfK constateerde onlangs dat amper 10% van de verkochte verse eieren afkomstig was van kooikippen - in 2004 was dat nog 45,8%. De consument kiest nu meer voor verse scharreleieren (53,5%) of eieren van vrije uitloop (31,6%); biologische eieren haalden amper 4,7%.

126 miljoen vleeskuikens

De vleeskippenstapel zit dan weer in de lift: in de eerste acht maanden van dit jaar zijn er bijna 126 miljoen kuikens opgezet, liefst 5,6 miljoen meer dan in dezelfde periode een jaar eerder. De sector van de vleeskippen zit daarmee nog altijd niet op zijn vetmest-hoogetepunt van weleer: in 2010 werden nog altijd bijna 24 miljoen dieren minder vetgemest dan in 2001, vlak na de dioxinecrisis.


Tijdens de eerste acht maanden van 2011 zijn er in ons land liefst 1,35 miljoen hennen minder aan hun legronde begonnen dan in dezelfde periode vorig jaar. Volgens PluimveeActueel, de nieuwsbrief van de Vlaamse bedrijfspluimveehouders, zit het aankomende kooiverbod daar voor veel tussen. Tegelijk kent de sector van de vleeskippen een sterke groei: liefst 5,6 miljoen kuikens meer.

8,32 miljoen leghennen

Uit cijfers van de broeierijen blijkt dat er in 2010 8,32 miljoen leghennen werden opgezet in België, dat waren er 1,3 miljoen meer dan in 2009. Dit jaar ziet de trend er daarentegen helemaal anders uit: de Vlaamse bedrijfspluimveehouders hebben tot en met augustus van dit jaar 1,35 miljoen leghennen minder opgezet in vergelijking met een jaar eerder. Ten opzichte van 2001 is de leghennenstapel intussen al met 2,78 miljoen dieren gekrompen.

Kooikippen

LegbatterijenOngetwijfeld is die keuze van de houders al sterk beïnvloed door het verbod op legbatterijen dat verbod op 1 januari 2012 ingaat. Vandaag leeft volgens Eurostat nog 60% van de leghennen, of 5,5 miljoen kippen, in kooien.  De meeste van hun eieren komen terecht in afgewerkte producten, want GfK constateerde onlangs dat amper 10% van de verkochte verse eieren afkomstig was van kooikippen - in 2004 was dat nog 45,8%. De consument kiest nu meer voor verse scharreleieren (53,5%) of eieren van vrije uitloop (31,6%); biologische eieren haalden amper 4,7%.

126 miljoen vleeskuikens

De vleeskippenstapel zit dan weer in de lift: in de eerste acht maanden van dit jaar zijn er bijna 126 miljoen kuikens opgezet, liefst 5,6 miljoen meer dan in dezelfde periode een jaar eerder. De sector van de vleeskippen zit daarmee nog altijd niet op zijn vetmest-hoogetepunt van weleer: in 2010 werden nog altijd bijna 24 miljoen dieren minder vetgemest dan in 2001, vlak na de dioxinecrisis.


Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Alken-Maes verkoopt meer bier

20/07/2018

Brouwerij Alken-Maes, een onderdeel van de groep Heineken, heeft in 2017 meer bier verkocht maar wel minder winst gemaakt als gevolg van harde concurrentie in het binnenland en lagere marges voor de export.

Carrefour gaat So.bio met overname Franse bioketen

20/07/2018

Carrefour onthult zijn biologische ambities met de overname van So.bio, een lokale bioketen met acht winkels in het zuidwesten van Frankrijk. De keten wil graag nationale dekking krijgen.

Meer omzet, minder winst voor Sligro

19/07/2018

In de eerste helft van het jaar steeg de omzet van Sligro Food Group met 11% tot 1,1 miljard euro, maar de nettowinst daalde van 26 miljoen naar 25 miljoen euro.

Eerste Belgische stadswinkel voor The Belgian Chocolate House

19/07/2018

Voor het eerst opent The Belgian Chocolate House (de grootste chocoladeretailer ter wereld met liefst 1000 ton per jaar) een boetiek in een Belgische winkelstraat. Klanten kunnen er ook ter plaatse consumeren.

Carrefour lanceert personal shopper en levering binnen 1,5 uur

19/07/2018

Supermarktketen Carrefour schakelt een tandje bij in service: een personal shopper kiest je producten uit, een bakfiets levert die binnen anderhalf uur thuis. "Retailers moeten het verschil maken in service, en dit is nog maar het begin", vertelt RetailDetail-stichter Jorg Snoeck.

Minister Peeters toch akkoord met brugpensioenplan Carrefour

18/07/2018

Zoals verwacht heeft economieminister Kris Peeters het herstructureringsplan van Carrefour goedgekeurd, inclusief de 'brugpensioen'-regeling. De minister zei dat hij zekerheid voor werknemers verkoos boven het bestrijden van "een verkeerd signaal".