Opnieuw problemen rond paardenvlees

Opnieuw problemen rond paardenvlees

De Europese gerechtelijke diensten hebben opnieuw een heel netwerk voor illegale verkoop van paardenvlees opgerold. Daarbij zouden bijna 5.000 paarden die niet geschikt waren voor consumptie, toch in de voedselketen zijn terechtgekomen.

Belg spilfiguur

Bij de operatie, die in zeven landen tegelijk liep, werden 26 personen gearresteerd. Het netwerk zorgde voor vervalste papieren voor de paarden, waardoor ze toch nog in de voedselketen terecht konden komen. Volgens de Franse overheid zouden er tussen 2010 en 2013 ongeveer 4.700 paarden zo geslacht en verwerkt zijn.

 

De hoofdpersoon in heel de zaak zou een Belg zijn, die ook vanuit België werkte. Daarnaast zijn er nog eens drie andere Belgen opgepakt. De Belgische dienst voor Volksgezondheid zegt wel dat de paspoorten van de paarden zeker niet vervalst werden in ons land: het systeem dat hier op poten staat, zou immers veel geavanceerder zijn dan in andere landen.

 

Twee jaar geleden vond een gelijkaardig schandaal plaats, waarbij paardenvlees werd verwerkt in bereide maaltijden, zoals lasagne. Verschillende bedrijven uit de sector, waaronder Ter Beke, kregen toen zware klappen te verwerken. Producten werden toen massaal uit de rekken gehaald en de verkoop kwam nadien maar traag terug op gang.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Zwak eerste kwartaal voor General Mills

21/09/2017

De Amerikaanse voedingsproducent General Mills, bekend van merken als Yoplait, Cheerios en Häagen-Dazs, heeft er een teleurstellend kwartaal op zitten. Zowel de omzet als de winst ging achteruit.

Carrefour Market Groenplaats levert binnen uur aan huis

21/09/2017

De Carrefour Market aan de Groenplaats in Antwerpen is in een volledig nieuw jasje gestoken, met aandacht voor milieu en doorstroming. Bijzonder is dat de winkel voortaan binnen het uur aan huis levert bij zijn klanten.

Voedingsproducenten willen houdbaarheidsdatum duidelijker aangeven

21/09/2017

Een groep van 400 voedingsproducenten, die samen actief zijn in meer dan zeventig landen, wil tegen 2020 de aanduiding van de houdbaarheidsdatum op verpakkingen vereenvoudigen en zo voedselverspilling tegengaan.

Carrefour Express ziet brood in ‘blurring’

21/09/2017

De proximiteitsformule van Carrefour verkent de mogelijkheden van ‘food to go’ en consumptie ter plaatse. De nieuwste generatie winkels voegt diensten en restauratie toe: het onderscheid tussen retail en horeca vervaagt.

Nieuwe CEO Carrefour wil Hypermarkten op zondag open

21/09/2017

Volgens een van de Fransen vakbonden heeft Alexandre Bombard, de nieuwe CEO van Carrefour, het plan opgevat om de Hypermarkten ook op zondag te openen. Een deel van hen zou mogelijk wel de deuren moeten sluiten.

Belg Olivier Van den Bossche krijgt topfunctie bij Metro

21/09/2017

De Belg Olivier Van den Bossche gaat aan de slag bij het Duitse Metro en krijgt daar een topfunctie. Hij wordt ‘operating partner’ bij Metro Cash & Carry en komt zo aan het hoofd te staan van een aantal landen waar die actief is.

Back to top