Piekende koffieprijzen zullen worden doorgerekend.

Piekende koffieprijzen zullen worden doorgerekend.

De grondstofprijzen bereiken een recordhoogte. Zo ook die voor koffie. Het zal onvermijdelijk zijn de prijsstijgingen door te rekenen in het eindproduct, meent koffieproducent Rombouts.

 

Binnenkort ziet de koffiefabrikant de prijs van een pakje van 250 gram gemalen koffie naar 3,25 euro stijgen. Nu betaalt de consument gemiddeld reeds 2,75 euro, waar dat vorig jaar nog 2,5 euro bedroeg.

 

Oorzaak zijn de pijlsnel stijgende grondstofprijzen. Slechte oogstten, speculatie en niet het minst de sterk toegenomen vraag vanuit China jagen de prijzen de hoogte in. Rond het begin van 2010 bedroeg de wereldmarktprijs 1,40 dollar voor een kilo koffie. Aan de start van dit jaar was die prijs opgeklommen tot 2 dollar.

 

Hoe spectaculair die stijging is, ziet men pas goed met een blik terug in de tijd. Anno 2000 kostte koffie op de wereldmarkt slechts 64 dollarcent per kilo. Tegen 2008 was die kiloprijs verdubbeld. Ondertussen zijn de prijzen nog in een stroomversnelling terechtgekomen.

 

Daarom waarschuwt koffieproducent Rombouts dat consumenten weldra helaas nog meer zullen moeten neertellen voor hun bakje troost. Niets aan te doen. Tenzij de voedingsdistributeurs ermee doorgaan koffie als wapen in te zetten in hun prijzenoorlog, natuurlijk.

De grondstofprijzen bereiken een recordhoogte. Zo ook die voor koffie. Het zal onvermijdelijk zijn de prijsstijgingen door te rekenen in het eindproduct, meent koffieproducent Rombouts.

 

Binnenkort ziet de koffiefabrikant de prijs van een pakje van 250 gram gemalen koffie naar 3,25 euro stijgen. Nu betaalt de consument gemiddeld reeds 2,75 euro, waar dat vorig jaar nog 2,5 euro bedroeg.

 

Oorzaak zijn de pijlsnel stijgende grondstofprijzen. Slechte oogstten, speculatie en niet het minst de sterk toegenomen vraag vanuit China jagen de prijzen de hoogte in. Rond het begin van 2010 bedroeg de wereldmarktprijs 1,40 dollar voor een kilo koffie. Aan de start van dit jaar was die prijs opgeklommen tot 2 dollar.

 

Hoe spectaculair die stijging is, ziet men pas goed met een blik terug in de tijd. Anno 2000 kostte koffie op de wereldmarkt slechts 64 dollarcent per kilo. Tegen 2008 was die kiloprijs verdubbeld. Ondertussen zijn de prijzen nog in een stroomversnelling terechtgekomen.

 

Daarom waarschuwt koffieproducent Rombouts dat consumenten weldra helaas nog meer zullen moeten neertellen voor hun bakje troost. Niets aan te doen. Tenzij de voedingsdistributeurs ermee doorgaan koffie als wapen in te zetten in hun prijzenoorlog, natuurlijk.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Filet Pur: Welke snoodaard heeft het gedaan?

28/04/2017

Dat je ook anoniem een winkel kunt overnemen, bleek deze week. Vindt u dat ook zo vreemd? Lang zal het niet duren, hoor. Voor de opheldering van al uw mysteries is er immers één adres: het vrijdagse nieuwsoverzicht van RetailDetail Food.

Dr. Oetker verkoopt iets meer pizza’s in 2016

28/04/2017

Voedingsbedrijf Dr. Oetker heeft in 2016 een lichte omzetstijging gekend van 1,6% Vooral in de eigen thuismarkt Duitsland kende het bedrijf een mooie groei, en die markt is goed voor bijna de helft van de omzet.

Dalende omzetten bij driekwart Franse Hypermarkten Carrefour

28/04/2017

Het is al een tijdje duidelijk dat de Hypermarkten van Carrefour niet de beste resultaten kunnen voorleggen, maar wanneer de cijfers in detail bekeken worden, blijkt pas echt de ravage: 73% van de filialen zag zijn omzet dalen.

Carrefour Easy gaat voor snel en vers

28/04/2017

Vorig jaar lanceerde Carrefour in ons land een vierde winkelformule naast Market, Express Hyper. Easy situeert zich qua formaat en aanbod tussen een Market en een Express. Werner Verhoeven mocht in Battel (bij Mechelen) als testwinkel fungeren.

Zo zien studenten de toekomst van de supermarkt

27/04/2017

Digitale diensten maken een bezoek aan de supermarkt efficiënter, gebruiksvriendelijker en inspirerender, als je het aan jongeren vraagt. Supermarkten laten ook veel kansen liggen op sociale media, vinden ze.

Colruyt Group investeert in nieuwe appelsoorten

27/04/2017

Omdat er nood is aan duurzame en smaakvolle appels van eigen bodem, neemt Colruyt Group in samenwerking met lokale appeltelers het voortouw om twee nieuwe varianten op de markt te brengen. 

Back to top