Stadsfeestzaal versterkt zich met brasserie Corsendonk | RetailDetail

Stadsfeestzaal versterkt zich met brasserie Corsendonk

Stadsfeestzaal versterkt zich met brasserie Corsendonk

Brouwerij Corsendonk uit Oud-Turnhout gaat volgend jaar een brasserie openen in de Antwerpse Stadsfeestzaal. Enkele maanden geleden opende de Belgische brouwer ook al Brasserie Le Royal in het Centraal Station.

Groot aanbod bieren

"Na een half jaar onderhandelen en nadenken over het interieur is het beklonken", zegt Jef Keersmaeckers, zaakvoerder van de brouwerij aan de Gazet van Antwerpen.

 

"Een groot aanbod aan bieren zal uiteraard het belangrijkste kenmerk worden van de brasserie. U zou er van schrikken hoeveel verschillende bieren er gedronken worden door toeristen. We willen ook sterk inzetten op de warme keuken, waar er enkel met verse producten gewerkt zal worden."

 

Le Royal in het Antwerpse Centraal Station moet het voorbeeld worden: Corsendonk renoveerde in het station de oude wachtzaal naar de grandeur van weleer. Om in de toekomst meer volk te trekken gaat het daar samenwerken met de NMBS en De Lijn.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Colruyt zet volop in op ‘vleesloos vlees’

20/04/2018

Vleesvervangers zijn hot, en dat heeft ook Colruyt begrepen. De Belgische retailer gaat samen met het Ierse voedingsbedrijf Kerry plantaardige vleesvervangers maken, een jaar nadat het al 'soja-kippenvleesproducent' Ojah overnam.

Filet Pur: Hete standjes in het versrayon

20/04/2018

De meteorologische experts van RetailDetail Food voorspellen nu al: het wordt een gloeiend hete zomer voor de FMCG-branche. Waarom? Dat onthult ons ongezouten en flink gepeperde weekoverzicht.

EU stemt wet voor betere biolabels

20/04/2018

Het Europees Parlement heeft een wet aangenomen om de biosector strenger, maar eerlijker en duidelijker te reglementeren. Met onder meer een biolabel en importregels wil Europa vooral bioproductie van eigen bodem een duwtje in de rug geven.

Heineken en Bavaria zoeken geluk buiten Europa

19/04/2018

Hoewel de Europese biermarkt het lastig blijft hebben, tekenen brouwerijgroepen Heineken en Bavaria groeiende omzetcijfers op. Bavaria haalde vorig jaar een recordomzet, bij Heineken steeg het volume in het voorbije kwartaal met 4,3%.

Danone boekt sterkste vergelijkbare omzetgroei in 5 jaar

19/04/2018

De Franse voedingsreus Danone heeft er een beresterk eerste kwartaal op zitten. De omzet groeide op vergelijkbare basis met 4,9%, meteen de sterkste prestatie van de voorbije vijf jaar.

Sligro dankt omzetgroei aan overnames

19/04/2018

Sligro Food Group zag in het eerste kwartaal zijn omzet groeien met 8% tegenover dezelfde periode vorig jaar. De goede cijfers dankt het groothandelsbedrijf, dat begin vorige maand zijn supermarktketen Emté van de hand deed, volledig aan overnames.