Voedselprijzen halen nieuwe recordhoogte. | RetailDetail

Voedselprijzen halen nieuwe recordhoogte.

Voedselprijzen halen nieuwe recordhoogte.

De voedselprijzen op de wereldmarkt hebben hun hoogste punt bereikt sinds het begin van de metingen in 1990. In de afgelopen maand januari 2011 stegen de prijzen 3,4%. De VN-landbouworganisatie FAO meent dat dit piekniveau de komende maanden zal aanhouden en waarschuwt voor de gevolgen in ontwikkelingslanden.


Voeding is sinds juni 2010 gemiddeld 37% in prijs toegenomen. De grootste stijger is suiker, die maar liefst 87% duurder is geworden. Oliën werden 65% duurder. Aanhoudende droogtes in onder andere Rusland en Argentinië deden ook de graanprijzen sinds juni met zowat 60% stijgen. Zelfs vlees en zuivel namen globaal genomen in prijs toe, al bleef het bij een stijging van 9%.


Wegens die prijstoenames sneuvelde nu het voormalige record van juni 2008. Voor voedingsproducent betekent dit een zware druk op de marges. De FAO wil er evenwel op wijzen dat het om een wereldgemiddelde gaat. In sommige regio’s waren de oogsten in 2010 wel goed, en blijven de voedingsprijzen bijgevolg op een lager niveau.

 

 

Bron: De Tijd

De voedselprijzen op de wereldmarkt hebben hun hoogste punt bereikt sinds het begin van de metingen in 1990. In de afgelopen maand januari 2011 stegen de prijzen 3,4%. De VN-landbouworganisatie FAO meent dat dit piekniveau de komende maanden zal aanhouden en waarschuwt voor de gevolgen in ontwikkelingslanden.


Voeding is sinds juni 2010 gemiddeld 37% in prijs toegenomen. De grootste stijger is suiker, die maar liefst 87% duurder is geworden. Oliën werden 65% duurder. Aanhoudende droogtes in onder andere Rusland en Argentinië deden ook de graanprijzen sinds juni met zowat 60% stijgen. Zelfs vlees en zuivel namen globaal genomen in prijs toe, al bleef het bij een stijging van 9%.


Wegens die prijstoenames sneuvelde nu het voormalige record van juni 2008. Voor voedingsproducent betekent dit een zware druk op de marges. De FAO wil er evenwel op wijzen dat het om een wereldgemiddelde gaat. In sommige regio’s waren de oogsten in 2010 wel goed, en blijven de voedingsprijzen bijgevolg op een lager niveau.

 

 

Bron: De Tijd

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Filet Pur: Een wervelende slechtnieuwsshow

22/06/2018

Ook al deden flink wat foodspelers hafslachtige pogingen om hun beroerde berichten weg te moffelen, Filet Pur achterhaalde ze wel. Hier is het ietwat pijnlijke maar alweer leerrijke weekoverzicht van RetailDetail Food!

Panos vervangt klantenkaart door app

21/06/2018

Na bijna een kwarteeuw heeft broodjesketen Panos zijn klantenprogramma gedigitaliseerd: exit plastic kaart, welkom app. “Op korte termijn mikken we erop om via het kanaal 150.000 klanten te bereiken en te leren kennen”, klinkt het.

Kellogg’s aangeklaagd wegens misleidende verpakking

21/06/2018

Test-Aankoop heeft bij de FOD Economie een klacht ingediend tegen Kellogg’s, omdat volgens de consumentenorganisatie de informatie op de verpakking van de Special K-graanreep met rode vruchten misleidend is.

Dure voeding duwt consument over de grens

20/06/2018

Terwijl de export van Belgische voedingsproducten boomt, daalt de consumptie op de binnenlandse markt omdat de prijzen stijgen. Een onrustwekkende trend, zegt de industrie: het beleid moet ingrijpen.

Avontuurlijke bierliefhebbers vormen uitdaging voor kleine brouwers

20/06/2018

Wereldwijd blijft de consumptie van ‘craft beer’ flink stijgen, maar merktrouw is voor de liefhebbers van artisanale speciaalbieren een erg relatief begrip. Dat betekent een uitdaging voor de producenten.

Albert Frère lust wel een Vanreusel frikandel

20/06/2018

Ergon, een investeringsfonds van de holding GBL, neemt een participatie in Beltaste, het bedrijf achter frikandellenfabrikant Vanreusel. Dat was al een tijd op zoek naar een financiële partner.