Chez la chocolaterie suisse Lindt & Sprüngli, le coût élevé du cacao pèse de plus en plus sur les marges. Pourtant, le chocolatier de luxe fait preuve de résilience, grâce à une clientèle européenne fidèle.
Le cacao coûteux ronge les bénéfices
Le chiffre d’affaires a augmenté de 9 % au cours des six premiers mois de 2025, atteignant 2,35 milliards de francs suisses (environ 2,51 milliards d’euros), mais cela était uniquement dû à des hausses de prix importantes de 15,8 % en moyenne. Étant donné que le prix du cacao a augmenté de 137 % en un an, même ces ajustements de prix n’ont pas suffi à compenser.
