2016 door VN uitgeroepen tot 'Jaar van de Peulvrucht'

2016 door VN uitgeroepen tot 'Jaar van de Peulvrucht'

Peulvruchten kunnen bijdragen tot het oplossen van de wereldwijde voedsel- en gezondheidsproblemen. Daarom heeft de Algemene Vergadering van de Verenigde Naties 2016 uitgeroepen tot 'International Year of Pulses'.

Goed voor mens en planeet

Peulvruchten zijn de eetbare gedroogde zaden van vlinderbloemige gewassen als bonen, erwten, kikkererwten en linzen. Dit basisvoedsel wordt al meer dan 10.000 jaar gekweekt over de hele wereld. Peulvruchten bevatten veel eiwitten, vezels, vitaminen en aminozuren en dragen bij tot de verbetering van de volksgezondheid.

 

Daarnaast zijn ze ook erg belangrijk voor onze voedselketen. Wereldwijd lijden meer dan 800 miljoen mensen aan acute of chronische ondervoeding. Bovendien ontstaan er steeds meer gezondheidsproblemen die verband houden met slechte voedingsgewoonten. Wat vaker peulvruchten serveren kan hierop een positieve invloed hebben.

 

Peulvruchten zijn ook goed voor onze planeet. Zij hebben een lage ecologische voetafdruk en gebruiken bodembacteriën om stikstof uit de lucht te halen. Ze vragen ook tot de helft minder water, waardoor ze makkelijk geteeld kunnen worden in gebieden die gevoelig zijn voor droogte. Gelet op hun natuurlijke bron van meststoffen, die de bodem verrijken, spelen zij een belangrijke rol in rotatieteelt. In vele ontwikkelingslanden worden peulvruchten bovendien gekweekt door kleinere boeren, waaronder heel wat vrouwen.

 

Wereldwijd 'Peulvruchtenfeest'

Naar aanleiding van het 'Internationaal Jaar van de Peulvrucht' lanceerde de Global Pulse Confederation de 'Global Pulse Brand', een merknaam die alle wereldwijde acties in de campagne voor peulvruchten overkoepelt. Dit is een belangrijk onderdeel van de inspanningen van de agro-industrie om het bewustzijn rond peulvruchten te verhogen.

 

Ook het Belgisch Peulvruchten Comité neemt deel aan de campagne. Met een eerste actie morgen, woensdag 6 januari, onder de naam #PulseFeast willen de organisatoren wereldwijd oproepen om het jaar gezond te starten met een maaltijd gebaseerd op peulvruchten. Hiertoe worden oproepen gelanceerd op verschillende sociale media onder de naam LovePulses.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


AB InBev investeert kwart miljard in Nigeria

24/11/2017

Brouwer AB InBev gaat 250 miljoen euro investeren in Nigeria, om er een vierde brouwerij neer te poten. Die brouwerij wordt de op één na grootste van AB InBev in Afrika en moet volgend jaar al de deuren openen.

Aantal drankenhandels voorbije tien jaar met 6% gedaald

24/11/2017

Het aantal drankenhandelaars in België is de voorbije tien jaar met 6% gedaald, blijkt uit de cijfers van brancheorganisatie FEBED. Het aantal drankenhandels met personeel is daarentegen wel gestegen.

Filet Pur: Sympathieke snoodaards

24/11/2017

De prijzen stijgen, de supermarkt wordt in z’n voortbestaan bedreigd en merkfabrikanten mogen nog altijd de rekening betalen. Ja, foodretailers, het blijven bandieten hoor, zoals blijkt uit dit alweer vrolijke weekoverzicht van RetailDetail Food!

FMCG-consumptie groeit, prijzen stijgen

24/11/2017

Voor dagelijkse producten als voeding, verzorging en huishoudproducten stegen de verkoopprijzen voor de Europese consumenten met 2,5% in het derde kwartaal van 2017. De sterkste stijging in vier jaar.

Nestlé Belgilux heeft een nieuwe CEO

23/11/2017

Nestlé heeft bekend gemaakt dat Michel Mersch aan de slag gaat als de nieuwe CEO van Nestlé Belgilux. Hij volgt in die functie Alexander von Maillot op, die een nieuwe positie krijgt op het hoofdkantoor in Zwitserland.

Dure cognacs van Rémy Cointreau doet het goed in Azië

23/11/2017

De Franse drankengroep Rémy Cointreau pakt uit met uitstekende cijfers: vooral de duurdere flessen cognac gaan vlot over de toonbank. Zeker in China, Japan en Singapore is de groei opzienbarend.

Back to top