Bio bereikt nieuw en duurzaam record.

Bio bereikt nieuw en duurzaam record.

De vraag naar bioproducten heeft in 2010 een nieuw record bereikt. Volgens schattingen van GfK en het VLAM zou bio afgelopen jaar een omzet hebben gehaald van ongeveer 400 miljoen euro. Het bewijst dat bio helemaal terug is van weggeweest, en dit keer voorgoed.

 

Het was geleden van 2002 dat de verkoop van biovoeding nog zo’n hoge toppen scheerde. Toen bereikte bio een omzet van circa 375 miljoen euro. Ingegeven door crises in de voedselmarkt, met name de dioxinecrisis, mond-en-klauwzeer en de vogelpest, namen consumenten hun toevlucht tot bio. Dat succes was echter niet van lange duur, noch duurzaam.

 

Een nog immature biomarkt werd overweldigd door de plotse vraag, wat ondoordachte overproductie en een wildgroei aan labels met zich meebracht. Van de weeromstuit kelderde de vraag al in 2003. Pas in 2006 zou de biomarkt weer de eerste tekenen van herstel vertonen.


Sinds 2008 is bio met een sterke relance bezig. In 2008 groeide de omzet van bioproducten met 26%, in 2009 met 15%. In het derde kwartaal van 2010 steeg de verkoop van bio volgens VLAM en GfK zelfs met 30%.


Consumenten kiezen tegenwoordig met andere woorden bewust voor bio.Toch hebben bioproducten in België nog een marktaandeel van minder dan 2%, waar dat in landen als Denemarken en Zweden al ruim 5% beslaat.

 

 

Bron: De Tijd
 

De vraag naar bioproducten heeft in 2010 een nieuw record bereikt. Volgens schattingen van GfK en het VLAM zou bio afgelopen jaar een omzet hebben gehaald van ongeveer 400 miljoen euro. Het bewijst dat bio helemaal terug is van weggeweest, en dit keer voorgoed.

 

Het was geleden van 2002 dat de verkoop van biovoeding nog zo’n hoge toppen scheerde. Toen bereikte bio een omzet van circa 375 miljoen euro. Ingegeven door crises in de voedselmarkt, met name de dioxinecrisis, mond-en-klauwzeer en de vogelpest, namen consumenten hun toevlucht tot bio. Dat succes was echter niet van lange duur, noch duurzaam.

 

Een nog immature biomarkt werd overweldigd door de plotse vraag, wat ondoordachte overproductie en een wildgroei aan labels met zich meebracht. Van de weeromstuit kelderde de vraag al in 2003. Pas in 2006 zou de biomarkt weer de eerste tekenen van herstel vertonen.


Sinds 2008 is bio met een sterke relance bezig. In 2008 groeide de omzet van bioproducten met 26%, in 2009 met 15%. In het derde kwartaal van 2010 steeg de verkoop van bio volgens VLAM en GfK zelfs met 30%.


Consumenten kiezen tegenwoordig met andere woorden bewust voor bio.Toch hebben bioproducten in België nog een marktaandeel van minder dan 2%, waar dat in landen als Denemarken en Zweden al ruim 5% beslaat.

 

 

Bron: De Tijd
 

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Koekjesfabrikanten testen duurzaam leverplatform

26/04/2017

Vier Belgische koekjesfabrikanten consolideren hun leveringen aan de Belgische winkelketens Delhaize, Colruyt, Okay en Retail Partners Colruyt Group. Zo vermindert het aantal vrachtwagenbewegingen en worden de vrachtwagens beter gevuld.

Zo wil Lidl een topper worden in duurzaamheid

26/04/2017

Lidl België heeft een nieuwe duurzaamheidsstrategie uitgewerkt met ambitieuze doelstellingen. Tegen 2020 wil het bedrijf bij de top retailers horen inzake verantwoord ondernemen. Ook in de relaties met de handelspartners. 

Albert Heijn in Leuven gesloten

26/04/2017

De vestiging van Albert Heijn op het Engels Plein in Leuven heeft de deuren gesloten. Binnen enkele weken zal de winkel opnieuw de deuren openen, maar dan onder de vlag van het Duitse Lidl.

Hogere kosten drukken winst Coca-Cola

25/04/2017

The Coca-Cola Company heeft in het eerste kwartaal van 2017 minder winst gemaakt dan een jaar eerder, maar ook de omzet van de frisdrankproducent ging er opnieuw op achteruit. Dat is ondertussen al voor het achtste kwartaal op rij.

Albert Heijn Boortmeerbeek heeft nieuwe eigenaars

24/04/2017

De medewerkers van de Albert Heijn in Boortmeerbeek weten eindelijk dat vanaf 1 juni een nieuwe uitbater de winkel overneemt. Voorlopig is wel nog niet duidelijk welke keten er aan de slag gaat.

Ikea denkt aan losstaande restaurants

24/04/2017

Het steeds groeiende succes van de restaurants in de woonwinkels van Ikea heeft het idee voor losstaande restaurants doen groeien binnen de Zweedse groep. Ikea Food is dan ook één van de snelst groeiende segmenten binnen de groep.

Back to top