Brouwerijen Bavik en Bockor keren terug naar hun roots

Brouwerijen Bavik en Bockor keren terug naar hun roots

Bavik en Bockor, twee West-Vlaamse brouwerijen, veranderen allebei van naam. Beide brouwers keren daarbij terug naar hun originele naam, maar de merken Bavik en Bockor blijven wel voortbestaan als merknaam voor het pilsbier van de respectieve brouwers.

Bockor wordt Brouwerij Omer Vander Ghinste

Brouwerij Bockor uit het West-Vlaamse Bellegem werd in 1892 opgericht onder de naam "Brouwerij Omer Vander Ghinste" maar ruilde die naam in 1977 in voor die van zijn pilsbier Bockor. "2014 wordt het jaar van de verandering", klinkt het echter nu in Bellegem.

 

Met de naamsverandering wil de brouwerij opnieuw haar geschiedenis en authenticiteit in de verf zetten. Die beweging zette het bedrijf al enkele jaren geleden in, toen het zijn bier Omer lanceerde (naar de voornaam van de stichter). Later op dit jaar volgen dan ook nog een nieuwe logo en een nieuwe huisstijl.

 

De naam Bockor blijft wel behouden voor het pilsbier. De brouwerij, ook bekend van Kriek Max en Gueuze Jacobins, lanceert op 15 januari het nieuwe speciaalbier "Brasserie LeFort". De groep brouwde in 2012 met 50 medewerkers zo'n 85.000 hectoliter, goed voor een omzet van 17,4 miljoen euro.

 

Bavik wordt opnieuw Brouwerij De Brabandere

Ook concurrent Bavik uit het nabijgelegen Bavikhove haalt zijn originele naam weer van onder het stof, naar aanleiding van de 120ste verjaardag van het bedrijf. In 1990 nam Brouwerij De Brabandere afscheid van haar originele naam, maar uit een bevraging is gebleken dat de brouwerij nood heeft aan een nieuw imago, zo vertelt Albert De Brabandere, vijfde generatie al in het familiebedrijf.

 

Ook hier blijft de naam Bavik voortleven als pilsmerk. Behalve Bavik produceert de groep ook nog speciaalbieren als Petrus, Wittekerke en Kwaremont. Brouwerij De Brabandere boekte in 2013 met 75 werknemers een omzet van 18,8 miljoen euro en produceerde 178.000 hectoliter dranken.

 

Volgens Ben Vincken, uitgever van het magazine Bierpassie, is dit een slimme zet van beide brouwerijen. "Ze hebben die traditie in huis en toch gebruikten ze jarenlang een nietszeggende naam. Buitenlandse bierliefhebbers zijn weg van trappisten, maar ook van brouwerijen met een geschiedenis. Ze drinken veel liever een pint waar een verhaal aan hangt, dan iets zonder enige betekenis zoals Bockor of Bavik", verklaart hij in Het Nieuwsblad.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Filet Pur: Gratis is het nieuwe duur

22/09/2017

Wat een week! De ene na de andere retailer wordt onder curatele geplaatst, en een omgekeerde driehoek zet de foodsector op zijn kop. Klinkt mysterieus? Lees dan gauw het FMCG-overzicht van RetailDetail Food.

Spar Good Food verbindt retail met horeca

22/09/2017

Beleving is essentieel voor het succes van de buurtwinkel. Spar Lambrechts bedacht daarom het onderscheidende concept Spar Good Food, dat een bruggetje legt richting buitenhuisconsumptie.

RetailDetail Food #22 staat online

22/09/2017

In het nieuwe nummer van RetailDetail Food maken we een stand van zaken op met enkele franchiseformules. Waar zijn ze momenteel mee bezig, bij Spar Colruyt Group, Lambrechts, Delhaize, Carrefour en Alvo?  

Passendale. Proef de traditie van bij ons.

22/09/2017

(publireportage) Passendale, een Belgische kaas, traditioneel bereid volgens een origineel recept. Elke Passendale bol wordt met de nodige zorg en vakkundigheid vervaardigd onder het wakend oog van onze kaasmeesters. 

François-Melchior de Polignac weg bij Carrefour Belgium

22/09/2017

De redactie verneemt dat de CEO van Carrefour Belgium het bedrijf verlaat. Guillaume de Colonges, zopas benoemd tot directeur exécutif Europe du Nord et de l’Est, zal rechtstreeks de directie van Carrefour Belgium op zich nemen. 

Louis Delhaize lanceert huismerk ‘Louis’

22/09/2017

In het groeiende segment van buurtwinkels en petrolshops zet Delfood meer dan ooit in op differentiatie. Het nieuwe huismerk Louis wil een merk op mensenmaat zijn, met een uitgesproken Belgisch karakter. 

Back to top