Burger King werkt aan grote comeback in Frankrijk | RetailDetail

Burger King werkt aan grote comeback in Frankrijk

Burger King werkt aan grote comeback in Frankrijk

De Amerikaanse fastfoodketen Burger King wil de komende jaren volop vestigingen openen in Frankrijk. De bedenker van de legendarische 'Whopper' onderhandelt met de horecagroep Bertrand over een masterfranchise.

Niet Quick, wel Bertrand

Nog geen 14 dagen geleden gonsde het van de geruchten dat de Amerikanen Quick zouden overnemen, maar dat bericht werd al gauw formeel tegengesproken door eigenaar Qualium Investissement. Nu melden de Franse media dat Burger King volop gesprekken voert met horecagroep Bertrand over het opzetten van een masterfranchise, en dit keer is het nieuws "bevestigd door bronnen dicht bij het dossier", zoals dat heet.

 

Groupe Bertrand is bij ons een nobele onbekende, maar realiseert bij onze zuiderburen een omzet van 430 miljoen euro, waarvan 270 miljoen via horeca-activiteiten. Zo is de groep actief met pubs en brasseries (Lipp, Au Bureau, Leffe Café), theesalons (Angélina), kruidenierszaken (Arcady's), cafetaria's (Eris) en fastfoodrestaurants (Bert's).

 

Snel naar 500 vestigingen

Volgens Bernard Boutboul, directeur van het gespecialiseerde consultingbureau Gira Conseil, wil Burger King binnen 7 à 10 jaar een kleine 500 vestigingen open hebben. Of die allemaal exclusief door Groupe Bertrand zullen worden uitgerold, is niet zeker: volgens de consultant ligt er ook een plan op tafel om Frankrijk op te splitsten in vijf zones, telkens beheerd door één masterfranchise.

 

Voor welke formule de Amerikaanse gigant ook opteert, feit is dat Burger King terugkeert naar Frankrijk via de grote poort. Die hadden ze in 1997 achter zich dichtgetrokken, toen ze hun 39 Franse vestigingen sloten wegens niet rendabel.

 

Eind december vorig jaar opende Autogrill, de Italiaanse specialist van horeca in het automotive-segment (treinstations, luchthavens, snelwegen...) plots een Burger King op de luchthaven van Marseille (foto), even later gevolgd door een tweede vestiging aan de A4-autosnelweg bij Reims. Sindsdien gonsde het van de geruchten over een heuse comeback. Autogrill opent eind dit jaar trouwens nog een derde Burger King,, dit keer in het Parijse treinstation Saint-Lazare.

 

Als de hele expansie volgens plan verloopt, wordt Burger King meteen het nummer twee in Frankrijk, net vóór Quick (met 480 vestigingen), maar wel nog altijd op ruime afstand van McDonald's, dat in Frankrijk liefst 1.300 restaurants telt.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Amazon wil nog zes kassaloze winkels openen

23/02/2018

Er komen na de opening van de eerste Amazon Go-winkel vorige maand nog minstens zes van de hoogtechnologische en kassaloze winkels gemakswinkels bij. Onder meer Los Angeles en Seattle krijgen nieuwe Amazon Go-winkels.

Belgische CEO Le Pain Quotidien verlaat bedrijf

23/02/2018

Vincent Herbert heeft na 17 jaar besloten om zijn functie als CEO van Le Pain Quotidien neer te leggen. Hij wordt opgevolgd door Jerry Gamez, die flink wat ervaring heeft bij fastfoodketen Burger King en Walmart.

Filet Pur: Uw portie speculatieve onzin

23/02/2018

Here we go again: foodretail is in essentie slechts een loopgravenoorlog. Maar wie haalt de consument uit z’n winterdepressie? Hier ligt een ondankbare taak voor het wekelijkse nieuwsoverzicht van RetailDetail Food!

Ontdek de smaak van morgen op Tavola 2018: 11-12-13 maart 2018 in Kortrijk Xpo

23/02/2018

(publireportage) Delicatessen & hoge kwaliteit maken van Tavola een topevent voor de foodretail,  met 450 marktleiders én ambachtelijke fabrikanten, en veel nieuwigheden. We stellen u graag de winnaars van de Gouden Tavola voor.

Takeaway.com neemt Oost-Europese concurrenten over

23/02/2018

Fastfoodleveraar Takeaway.com heeft zijn Bulgaarse sectorgenoot BGmenu en het Roemeense Oliviera overgekocht en komt zo weer een stap dichter bij zijn doel Europees marktleider te worden.

Spar test dit voorjaar contactloos en kassaloos betalen

22/02/2018

Retail Partners Colruyt Group – de zelfstandigentak van Colruyt Group – werkt voor Spar aan een app waarmee klanten hun eigen boodschappen kunnen scannen en afrekenen via hun smartphone.

Back to top