La Lorraine koopt versbakkerij Paverko

La Lorraine koopt versbakkerij Paverko

La Lorraine Bakery Group, eigenaar van broodjesketen Panos, koopt versbakkerij Paverko uit Brugge over van bedrijvengroep Dossche. Welk bedrag met de verkoop gemoeid is, is niet bekend.

11 miljoen verse broden en sandwiches per jaar

Paverko is huisleverancier van warenhuizen als Delhaize, Carrefour en Spar, maar levert ook aan grootkeukens in ziekenhuizen, scholen en rusthuizen. De jaarproductie bedraagt zowat 11 miljoen broden en sandwiches. De laatste jaren zette het bedrijf vooral in op voorverpakt brood.

 

Paverko, dat in 1960 werd opgestart met als hoofdactiviteit de productie van cake, maakte tot nu deel uit van de bedrijvengroep Dossche. Die familiale industriële groep realiseerde vorig jaar een geconsolideerde omzet van meer dan 250 miljoen euro en telt 1.000 werknemers in 11 vestigingen verspreid over België, Frankrijk en Polen. Paverko zelf boekte vorig jaar een omzet van 15 miljoen euro (met 85 medewerkers), maar die stond al een tijdje onder druk.

 

Vanherpe Food Group

Door de opname in het veel grotere La Lorraine Bakery Group, de numero uno op de Belgische markt, worden schaalvoordelen mogelijk die de toekomst van de Brugse bakkerij moeten verzekeren. La Lorraine maakt deel uit van de Vanherpe Food Group, die vorig jaar een omzet van 544 miljoen euro en een nettowinst van 13,5 miljoen euro realiseerde

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Greenpeace komt met kritische parodie op kerstreclame Coca-Cola

20/11/2017

Voor veel mensen betekent de kerstreclame van Coca-Cola op tv de echte start van de kerstperiode. Dit jaar heeft Greenpeace echter een parodie daarop gemaakt, waarin de organisatie de aandacht legt op de vervuiling waarvoor de frisdrankmaker verantwoordelijk is.

Tweede Leuvense foodhal De Smidse geopend

20/11/2017

Leuven is een foodhal rijker: dit weekend opende De Smidse aan het nieuwe Sluispark. In de voormalige smederij van Stella Artois zijn nu een verpakkingsvrije winkel, aperobags van Jeroen De Pauw, een pasta-atelier en meer te vinden.

Alibaba investeert 2,5 miljard in Auchan-dochter

20/11/2017

De Chinese e-commercereus Alibaba heeft een belang van 36% genomen in supermarktbedrijf Sun Art Retail Group. Met 450 supermarkten is dat de tweede grootste supermarktketen van China, en de Franse retailer Auchan is er de grootste aandeelhouder.

Colruyt controleert vleesleveranciers nu ook zelf

20/11/2017

Colruyt verscherpt de controle op zijn vleesproducten na de reeks schandalen die de vleessector de voorbije maanden alweer in een negatief daglicht stelde. In opdracht van de warenhuisketen licht een externe partner de slachthuizen onaangekondigd door.

Popsss verkoopt Belgische topwijnen in pop(sss)-up store

17/11/2017

Wijndistributeur Popsss, die uitsluitend wijnen van Belgische wijnboeren online verdeelt, opent een tijdelijke winkel in hartje Brussel. Tot het einde van het jaar vinden wijnliefhebbers er onder andere de fijnproeverscollectie "Crazy Belgians".

Filet Pur: Een kwestie van indigestie

17/11/2017

In sommige hoofdkwartieren stijgt de nervositeit zienderogen, maar voor fijnproevers was het geen al te kwade week. Iets gemist? Met het pittig gekruide overzicht van RetailDetail Food bent u weer helemaal mee!

Back to top