Op 1 september verdwijnt Starbucks uit station Antwerpen-Centraal. De koffieketen ruimt er plaats voor een vestiging Madmum Coffee Roasters uit Leuven.
Nieuwe concessiehouder
Na vijftien jaar komt een einde aan de concessie van Starbucks in het station Antwerpen-Centraal. De nieuwe uitbater, Madmum, wil van de koffiebar nog meer een ontmoetingsplek maken en zelfs bezoekers aantrekken die niet met de trein reizen. “We willen in Antwerpen-Centraal, voor ons het mooiste station ter wereld, een gastvrije koffiebar maken, zoals we die ook in het station van Leuven en Mechelen hebben uitgebouwd”, zegt zaakvoerder Pieter Claes aan Gazet van Antwerpen.
Madmum heeft vijf koffiebars in Leuven, waarvan één de voormalige Starbucks-vestiging in het station is, een takeaway-punt in het station van Mechelen en een eigen koffiebranderij in Leuven. De keten zet in op specialty coffee en op samenwerkingen met lokale producenten, waaronder de Vlaams-Brabantse melkboer Melkerhei en gebak van onder meer Niki’s uit Mechelen en bakker Aldo uit Berchem. “We willen het aanbod in Antwerpen-Centraal verrijken met Antwerpse producten”, aldus Claes. De bar hoort in oktober de deuren te openen.
