Tetra Pak wil voedselverspilling aanpakken

Tetra Pak wil voedselverspilling aanpakken

De helft van de Belgen gooit eten weg waarvan de houdbaarheidsdatum overschreden is, maar dat nog perfect eetbaar is. Daarom lanceert Tetra Pak een online zelftest voor consumenten en gaat het op zoek naar een alternatief voor de huidige regeling rond houdbaarheidsdata.

 

“Tenminste houdbaar tot” is verwarrend

Uit onderzoek van verpakkingsproducent Tetra Pak blijkt dat één op de vier Belgen het verschil niet kent tussen ‘Tenminste Houdbaar Tot’ (THT) en ‘Te Gebruiken Tot’ (TGT). Eén op de tien meent zelfs dat er geen verschil is tussen beide termen.

 

Ondanks dit gebrek aan kennis en begrip hecht de meerderheid van de consumenten (liefst 80%) veel belang aan de houdbaarheidsdatum op verpakkingen en gooien ze na het verstrijken van die THT-datum de producten gewoon weg. Hierdoor verdwijnen jaarlijks tientallen miljoenen kilo's aan veilig eten en drinken in de vuilbak.

 

“De THT-datum op voedingsmiddelen zorgt voor verwarring en werkt voedselverspilling in de hand”, klinkt het bij Tetra Pak. Daarom lanceert het bedrijf een website met de online zelftest “Slim omgaan met verpakkingen”. Aan de hand van de behaalde score kan de consument nagaan welke keukengewoontes hij erop nahoudt en wat hij kan verbeteren om minder voedsel te verspillen. De website bezorgt de consument ook informatie over de juiste betekenis van houdbaarheidsdata op voedings- en drankverpakkingen.

 

THT weg ermee!

Tegelijk lanceert Tetra Pak via de sociale media de campagne “THT weg ermee!”. De verpakkingsproducent gaat daarvoor op zoek naar een duidelijker alternatief. Daartoe organiseert het bedrijf begin juni een brainstormsessie met experts uit de academische wereld, de voedingsindustrie en de retailsector. Het FAVV (Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen), Colruyt, Alpro en het Departement Leefmilieu van de Vlaamse Overheid hebben hun deelname al toegezegd.

 

De uitkomst van die brainstormsessie zal vanaf 6 juni gedeeld worden op Facebook en via Twitter, met een oproep om te stemmen voor het ‘beste’ alternatief. De consument kan via Twitter ook zelf alternatieven voorstellen voor de term ‘Tenminste Houdbaar Tot’. Zodra gestemd is, zal Tetra Pak bij een online consumentenpanel peilen naar de verwachte impact van de nieuwe term op voedselverspilling.

 

Uit eerder consumentenonderzoek blijkt dat 60% van de consumenten het een goed idee vindt om zowel de uiterste consumptiedatum vóór het openen van het product als die na het openen ervan op de verpakking te zetten. Nog eens 33% is voorstander van een verpakking die van kleur verandert zodra de voeding niet meer gegeten mag worden.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Gerelateerde items

Dr. Oetker stort zich op Belgische industriële bakkerij

11/12/2017

De Duitse Oetker Gruppe, bij ons vooral bekend van de diepvriespizza’s van Dr. Oekter, heeft de Belgische industriële bakkerij Diversi Foods overgenomen. Dat is een grote leverancier van diepvriesbrood aan Belgische en Nederlandse supermarktketens.

Ahold en Delhaize nu ook in de Verenigde Staten één

08/12/2017

De eenmaking van Ahold en Delhaize gaat verder: in januari worden ook Ahold USA en Delhaize America samengevoegd. Zo wil het Belgisch-Nederlandse fusiebedrijf verder in de kosten snijden.

Machtsstrijd binnen familie Aldi Nord eindelijk ten einde

08/12/2017

De jarenlange machtsstrijd bij Aldi Nord, het deel van Aldi waarvan ook in België en Nederland winkels te vinden zijn, is ten einde gekomen na een uitspraak van de rechtbank. De invloed van de oprichtersfamilie wordt hierdoor beperkt.

Vakbonden Carrefour leven in angst voor transformatieplan

08/12/2017

Bij supermarktbedrijf Carrefour hebben ze de komende maanden en jaren heel wat werk voor de boeg om een herstructurering tot een goed einde te brengen. De vakbonden kijken ondertussen met een bang hart naar de toekomst.

Filet Pur: Een lege doos, vol gebakken lucht

08/12/2017

Dat de supermarkt niet meer is dan een vuilnisbak voor mislukkelingen, dat leerden we deze week, onder andere. De Sint bracht wel meer opwindend fmcg-nieuws, zoals blijkt uit dit vakkundig afgekruide nieuwsoverzicht van RetailDetail Food.

Vijf supermarkttrends voor 2018

08/12/2017

De internationale supermarktonderzoeksorganisatie IGD identificeert de vijf trends die de foodretailmarkt zullen bepalen in de komende twaalf maanden.

Back to top