Zomergroenten en fruit dit jaar kwart goedkoper

Zomergroenten en fruit dit jaar kwart goedkoper

Heel wat zomergroenten en fruit zijn momenteel 15% tot 30% goedkoper dan normaal. Dat geldt onder meer voor sla, tomaten, bloemkolen, aubergines, courgettes, prei en aardbeien. Door het mooie zomerweer is het aanbod gestegen, terwijl de vraag laag is omdat heel wat mensen die nog met vakantie zijn.

Sterkere dip dan anders

De lagere prijzen in de zomer zijn een jaarlijks weerkerend fenomeen, alleen is het nu wat sterker dan anders. Het koude voorjaar zorgde ervoor dat de groei van groenten en fruit later op gang kwam, maar dat keerde in juli, toen de zomer in volle kracht doorbrak.  Daardoor kregen heel wat groenten en fruit een flinke energieboost, met als gevolg een piek in het aanbod.

 

Aan de vraagzijde kon de piek in het aanbod moeilijk worden opgevangen, want in de zomer zijn heel wat mensen op reis. De vakantiedip geldt bovendien niet alleen voor België, maar ook voor heel wat landen in de buurt. Dat maakt dat ook de uitvoer naar de klassieke afzetmarkten weinig soelaas bracht.

 

Om de gevolgen van het aanbodoverschot enigszins onder controle te houden, vroegen de veilingen dan ook aan de supermarktketens om bijvoorbeeld tomaten tegen gunstprijzen aan te bieden. Voorts probeerden ze een deel van de export te verleggen naar Centraal-Europa, waar de groenten door de lage prijzen betaalbaarder werden voor de consument.

 

Wellicht staan de prijzen nu op hun laagste peil. De piek in het aanbod en het dal in de vraag lijken stilaan over.

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met de redactie​


Emté blijft wegen op resultaten Sligro Food Group

19/10/2017

Bij de bekendmaking van de resultaten voor het derde kwartaal heeft Sligro Food Group laten verstaan dat het nog steeds op zoek is naar een oplossing voor Emté. Ondertussen blijft de omzet van die bedrijfstak dalen.

Unilever verkoopt minder ijsjes in magere zomer

19/10/2017

De voorbije zomer was er maar weinig sprake van stralend weer en dat heeft ook zijn effect gehad op de ijsverkoop van Unilever. Dat onderdeel van het Brits-Nederlandse bedrijf zag zijn omzet met 6,7% dalen.

Danone wijzigt managementstructuur

19/10/2017

Danone heeft besloten om de managementstructuur aan de top van het bedrijf aan te passen. De functie van voorzitter van de raad van bestuur en die van CEO worden voortaan gecombineerd door huidig CEO Emmanuel Faber.

Lastig derde kwartaal voor Carrefour

18/10/2017

De kwartaalresultaten die Carrefour woensdagavond publiceerde, illustreren de grote uitdagingen waar de nieuwe CEO en zijn team voor staan, vooral dan in West-Europa. Ook in België daalde de vergelijkbare omzet.

Delhaize opent stadsmoestuin

18/10/2017

Voortaan kunnen de klanten van Delhaize Boondael in Elsene groenten kopen die net geplukt zijn op het dak van hun supermarkt. Geen marketingstunt, wel een onderdeel van de duurzaamheidsstrategie van de retailer.

Sainsbury’s gaat 2.000 banen schrappen

18/10/2017

De Britse supermarktketen Sainsbury’s gaat in het Verenigd Koninkrijk ongeveer 2.000 banen schrappen. Zo wil het tot 500 miljoen pond (560 miljoen euro) besparen, in een poging om de concurrentie met de discounters aan te gaan.

Back to top