Selon les différentes mesures de prix, tous les supermarchés belges sont devenus nettement plus chers pendant le premier mois de l’année. Pour certaines marques, les différences entre les grandes chaînes sont toutefois assez frappantes.
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Maintenant que l’inflation est un sujet d’actualité brûlante, divers médias suivent de près l’évolution des prix dans les magasins belges. Selon l’organisation des consommateurs Test-Achats, les prix ont commencé à augmenter dès le mois de décembre. En janvier, le panier est même devenu 2,19 % plus cher que l’année précédente. Néanmoins, les prix n’ont pas augmenté pour tous les produits.
Les produits frais sont en moyenne 4,9 % plus chers. Pour les légumes, l’augmentation est de 7,6 %, contre 3,6 % pour les fruits. La viande est 3,8 % plus chère : l’augmentation est de 5 % pour le bœuf, et même de 10 % pour l’agneau. L’augmentation est de 3,5 % pour les produits d’épicerie. On observe cependant des pics : l’huile de friture, les pâtes (+18-20 %) et les dosettes de café (+7,2 %). Les produits laitiers sont 2,5 % plus chers, et le prix du lait demi-écrémé a même augmenté de 5,3 %. Mais Test-Achats a également constaté des baisses de prix, notamment pour la nourriture pour animaux de compagnie (-3,8 %) et les produits d’entretien (-1,1 %).
Différences frappantes
Le journal francophone La DH a demandé à l’application de comparaison Pingprice de suivre l’évolution des prix dans les plus grandes chaînes de supermarchés. Il ressort que, depuis le 1er septembre, les prix ont augmenté en moyenne de 3,29 % chez Delhaize, de 3,34 % chez Carrefour et de 2,73 % chez Colruyt. Mais Christophe Echement, PDG de Pingprice, souligne de grandes différences dans les augmentations de prix pour certaines marques. Par exemple, les pâtes Soubry sont 11,49 % plus chères chez Carrefour, contre une augmentation de 15,25 % chez Colruyt et de 17,55 % chez Delhaize. « Cela ne s’explique pas par l’augmentation du prix du blé », estime-t-il.
Plus frappant encore, la différence pour Nescafé : une augmentation de plus de 11 % chez Carrefour et de plus de 13 % chez Delhaize mais… une diminution de 0,14 % chez Colruyt. Martini, Knorr et Lipton Ice Tea sont également devenus moins chers chez Colruyt, mais (considérablement) plus chers dans les autres chaînes de supermarchés.
Surenchère promotionnelle
Het Nieuwsblad a également effectué une mesure des prix indépendante, en date du 25 janvier. Le panier du journal s’est avéré être seulement 1 % plus cher qu’en date du 2 décembre, bien que la base de comparaison soit complexe en raison d’une multitude d’offres promotionnelles. La moitié des produits achetés étaient en tout cas plus chers. Le liquide vaisselle Dreft, l’eau Evian, les chips Lay’s et les biscuits Tuc, entre autres, sont devenus nettement plus chers. En revanche, le prix de la compote de pommes Materne, du jambon Herta et des madeleines Lotus a baissé.
Selon les mesures effectuées par Daltix, les produits de marque sont devenus 3 à 3,5 % plus chers chez Delhaize et Carrefour, mais les prix des marques de distributeur n’ont augmenté que de 0,5 à 1,5 %. Les détaillants atténuent également les hausses des prix à coups de promotions. Par conséquent, de nombreuses augmentations de prix sont moins perceptibles actuellement.
